Tex-mex marhahús és rizs kész

Ennek során egy alázatos font őrölt marhahúst néhány perc alatt rendkívül kielégítő és teljes mértékben elkészíthető étellé alakítunk. Szívesen.TÖBB +KEVÉSBÉ-

1

lb sovány (legalább 80%) darált marhahús

1

evőkanál növényi olaj

1

közepesen piros kaliforniai paprika, kockára vágva

1

csésze friss vagy fagyasztott kukoricamag

1

doboz (10 oz) Old El Paso ™ enchilada szósz

1

csomag (1 oz) Old El Paso ™ eredeti taco fűszerkeverék

1

csésze aprított mexikói sajtkeverék (4 oz)

2

evőkanál apróra vágott friss korianderlevél

Képek elrejtése

• 1

  12 hüvelykes nonstick serpenyőben főzzünk marhahúst 6–8 percig közepesen magas hőfokon, gyakran kevergetve, amíg barnás nem lesz. Csepegtesse le és törölje ki a serpenyőt.

• 2

  Tegyen olajat a serpenyőbe, és melegítse közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát, kaliforniai paprikát és kukoricát. Főzzön 5-7 percig, gyakran kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak.

• 3

  Keverje hozzá a marhahúst, az enchilada mártást és a taco fűszerkeveréket. Melegség párolásig; keverj bele rizst. 2–3 percig főzzük állandó keverés közben, amíg a rizs át nem melegszik.

• 4

  Tetejére sajt és koriander.

Szakértői tippek

• A hűtőben nincs maradék rizs? A fagyasztott előfőzött rizs jó megoldás.
• A még több íz érdekében forró mártással és lime-ékekkel tálaljuk.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás

Kalóriák

380

Zsírból származó kalória

150

% Napi érték

Összes zsíradék

17g

26%

Telített zsír

7g

37%

Transzzsír

1 / 2g

Koleszterin

65mg

21%

Nátrium

920mg

38%

Kálium

330mg

9%

Összes szénhidrát

37g

12%

Élelmi rost

1g

6%

Cukrok

4g

Fehérje

21g

A-vitamin

20%

20%

C vitamin

25%

25%

Kalcium

15%

15%

Vas

15%

15%

Cserék:

1/2 keményítő; 0 Gyümölcs; 2 Egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 1/2 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 1/2 magas zsírtartalmú hús; 1/2 zsír;

Szénhidrát választás

2 1/2

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

További információ erről a receptről

• Noha manapság az egy serpenyőben elkészített receptek gyakorlatilag egy tucatnyit fizetnek, csalódottnak találja magát, mert gyakran elmaradnak az ízosztálytól. Nyugodjon meg, ez nem áll fenn a Tex-Mex étel esetében a friss koriander, a piros kaliforniai paprika és a kicsi, de hatalmas csomag taco-fűszerezésnek köszönhetően. Őrölt marhahúst használtunk, de őrölt csirke vagy pulyka ugyanolyan jó lenne. Ha még egy kis rúgásra vágyik, adhat hozzá néhány csepp forró mártást, vagy szórhat pirospaprikás pelyheket a serpenyőbe. Nyugodtan vegye be ezt a testreszabható receptet bárhová, ahová csak kívánja, poblano paprikával, salsa-val, tejföllel, több sajttal (igen, kérem!), Jalapenóval vagy zöld chilivel. Ezután felfalja, megmossa a serpenyőt, és megtalálja a következő serpenyős vacsorát, amelyet holnap elkészíthet!