hu.haerentanimo.net
Hagyományos receptek

Puerto Ricói Mofongo

Puerto Ricói Mofongo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1

lich chicharrón (ropogós sertéshéj)

Képek elrejtése

  • 1

    Hámozzuk meg az útifűket, vágjuk 1 1/2 hüvelykes szeletekre, 15 percig áztassuk őket sós vízbe, engedjük le és szárítsuk meg, mielőtt olajjal a forró serpenyőbe tennénk.

  • 2

    Süsse őket kb. 12 percig közepesen alacsony hőfokon, vagy amíg világosbarnává nem válnak. Ügyeljen arra, hogy megfordítsa őket. Ne barnítsa őket túlságosan, így könnyen pépesítheti őket. Szúrjon beléjük egy villát, hogy ellenőrizze, elkészültek-e.

  • 3

    Távolítsa el és habarcson pépesítse. Adjunk hozzá néhány fokhagymapürét és chicharrón darabokat.

  • 4

    Miután az összes útifűt pépesítette, formázza félgömb alakúra a kezével vagy egy edény segítségével. Tálaljuk forrón csirkehúslevessel vagy kedvenc húsával.

Szakértői tippek

  • A chicharrón helyett használhat ropogós füstölt szalonnát, és a mofongót garnélával és más tengeri ételekkel is töltheti.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Ha Puerto Ricóra gondolunk, általában emlékezünk a gyönyörű strandokra, a csodálatos naplementére, a piña colada-ra és a mofongóra, amelyet gyakran a legnépszerűbb Puerto Rico-i ételnek tartanak. A Mofongo egyike a puerto ricói élvezeteknek, amelyet zöld (és nem érett) zöldpürével, fokhagymapürével és apró ropogós chicharrón darabokkal készítenek. Pürésítik, hogy olyan konzisztenciát kapjon, amely nem túl puha és nem is kemény, így félgömböt képezhet, vagy egy tál formájába formálva sertéshússal, tenger gyümölcseivel vagy csirke chicharronnal töltheti meg. Kedvenc mofongomat carne frita vagy garnélarák mojo-val szolgálják fel.

Nézd meg a videót: Gátszakadás elől menekülnek Puerto Ricóban


Hozzászólások:

  1. Malaramar

    really beautiful and not only

  2. Sagar

    Azt javaslom, hogy keresse meg a Google.com -ot a kérdésre adott válaszra

  3. Merlyn

    Valószínűleg. Lehetetlennek tűnik.

  4. Felrajas

    Sajnálom, de ez a lehetőség nem volt megfelelő számomra. Esetleg vannak lehetőségek?



Írj egy üzenetet