Szokatlan receptek

Könnyű kínai csirkesült rizs

Könnyű kínai csirkesült rizs

Tedd le a kivételi menüt, mert ez a csirkés sült rizs egyszerű, gyors és egy serpenyőben elkészíthető - ami kevésbé piszkos ételeket jelent! Remek lehetőség a maradék felhasználására: ez az egyszerű kínai sült rizs hideg, előre főtt fehér rizst, csirkehúsokat, fagyasztott zöldségeket és tojásokat használ. Dobd el az egészet gyömbérrel és szójaszószsal, és kapsz egy olyan kivitelű vacsorát, amely elég könnyű a legforgalmasabb hétköznapokra is. TÖBB +KEVÉSBÉ-

3

csésze fehér rizs (hideg vagy maradék)

3

evőkanál olívaolaj, osztva

3/4

font csirke pályázatok

1/2

teáskanál őrölt gyömbér

1/4

teáskanál őrölt bors

1

csésze fagyasztott borsó és sárgarépa

3

evőkanál szójaszósz, osztva

2

evőkanál kockára vágott zöldhagymát

Képek elrejtése

  • 1

    Melegítsen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat.

  • 2

    Kockázz csirkét harapásnyi darabokra. Dobd meg gyömbérrel, sóval és borssal. Adjuk a serpenyőbe, és gyakran kevergetve főzzük kb. 7 percig, amíg meg nem pirul és át nem fő. Távolítsa el a csirkét a tányérra, és tegye félre.

  • 3

    Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, és keverjük hozzá a kockákra vágott hagymát, fokhagymát, borsót és sárgarépát. Addig főzzük, amíg a hagyma áttetsző és a zöldségek melegek, körülbelül 7 percig. Távolítsa el a zöldségeket tányérra csirkével és tegye félre.

  • 4

    Adjon hozzá még egy evőkanál olívaolajat serpenyőbe közepes lángon. Adjunk hozzá rizst, és keverjük össze a bevonatért. Főzzük alkalmanként megkeverve 5 percig, amíg a rizs át nem melegszik. Tolja a rizst a serpenyő oldalához.

  • 5

    Töltse fel a tojásokat a serpenyő üres részébe, és csepegtessen le 1 teáskanál szójaszószt. Rántja a tojásokat, amíg kész.

  • 6

    Keverje a tojásokat a rizs keverékbe, tegye vissza a csirkét és a zöldségeket a serpenyőbe, tetejére helyezze a maradék szójaszószt és a srirachát. Keverje jól össze, főzzön még 5 percig.

  • 7

    Tálalás előtt vegyük le a tűzről, és szórjuk meg zöldhagymával.

Szakértői tippek

  • A fehér rizs ebben a kínai sült rizs receptben könnyen helyettesítheti a barna rizst.
  • Ha nincs kéznél csirkepályázat, akkor azonos mennyiségű csirkemellet cserélhet ki és ugyanúgy elkészítheti.
  • Több hőt keres? Dobjon be további 1-2 teáskanál srirachát.
  • Nem csak a maradék rizs használata kényelmes, de a legjobb kínai sült rizs hideg, előre főtt rizsből készül. A frissen készített forró rizs használata túlfőtt, pépes sült rizst eredményez. Ha nincs kéznél hideg, előre főtt rizs, próbálja ki ezt a trükköt: főzzön mikrohullámú rizst, majd azonnal tegye át a fagyasztóba 20 percre, hogy lehűljön, miközben elkezdi elkészíteni a csirkét. Bár ez nem teljesen azonos a napos rizzsel, egy csipetnyi lesz.
  • Még több sült rizs recept van, ahonnan ez származik, és ezek mind méltók a helyére a vacsora váltáslistáján.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Hétköznap késő, és csak most veszed észre, hogy nem terveztél semmit vacsorára. Mindannyian ott voltunk. Ha nem akarsz szaladni az élelmiszerboltba, vagy akár a kivonással is bajlódni, ne essen pánikba - inkább ellenőrizze a hűtőszekrényét. Lehet, hogy csak minden megvan ehhez az egyszerű kínai csirkesült rizshez. Ráadásul ennek az étkezésnek az elkészítése sokkal gyorsabb lesz, mint megvárni, amíg a küszöb kézbesítése megjelenik.

Nézd meg a videót: Kínai recept - Zöldséges sült rizs recept (Október 2020).