Fűszerezett marokkói húsgombóc

Az alapvető húsgombóc globálisá válik ebben a marokkói fűszeres vacsorában. A húsgombókat meleg fűszerekkel ízesítik, mint fahéj, kömény, koriander és gyömbér, majd házi paradicsomszószban pároljuk egy egzotikus ízű ételhez, amely tökéletesen párosul a kuszkusszal vagy az orzóval.TÖBB +KEVÉSBÉ-

Frissítve 2018. november 13

Készítsd el

Progresso zsemlemorzsa

Húsgolyók

1/4

csésze Progresso ™ sima panko ropogós kenyérmorzsa

1/4

csésze apróra vágott friss koriander

2

gerezd fokhagyma, apróra vágva

1/2

teáskanál őrölt fahéj

1/2

teáskanál őrölt kömény

1/2

teáskanál őrölt koriander

1/2

teáskanál őrölt gyömbér

1

font darált marhahús (legalább 80% sovány)

Szósz

1

közepes hagyma, vékonyra szeletelve

3

gerezd fokhagyma, apróra vágva

1

teáskanál őrölt kurkuma

1/2

teáskanál őrölt fahéj

1

csésze Progresso ™ marhahús ízesítésű húsleves (32 oz-os dobozból)

1

konzervdoboz (14,5 oz) Muir Glen ™ szerves tűzön pörkölt paradicsom, ürítetlen

Képek elrejtése

• 1

  Keverjünk össze egy nagy tálban zsemlemorzsát, tejet, tojást, koriandert, 2 gerezd fokhagymát, a sót, borsot, 1/2 teáskanál fahéjat, a köményt, a koriandert és a gyömbért. Marhahús hozzáadása; keverjük csak össze.

• 2

  Alakítson marhahús keveréket 20 (1 1/2 hüvelykes) húsgombócba. 12 hüvelykes serpenyőben melegítsen olajat közepesen magas hőfokon. Add húsgombóc; kb. 5 percig főzzük, gyakran forgatva, amíg meg nem pirul. Távolítsa el a húsgombókat a serpenyőből. Add hagymát; főzzük 5-7 percig, gyakran kevergetve, amíg megpuhul. Adjunk hozzá 3 gerezd fokhagymát, a kurkuma és 1/2 teáskanál fahéjat; főzzük és keverjük 1 percig.

• 3

  Adjunk hozzá húslevest és paradicsomot. Forralásig melegítjük; húsgombókat rendezzen serpenyőben. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra; Pároljuk 15-20 percig, alkalmanként megkeverve, amíg a mártás besűrűsödik és a húsgombóc alaposan meg nem fő (legalább 160 ° F).

Szakértői tippek

• Tálalja ezeket a húsgombókat kuszkusszal vagy vajas vajjal egy jól kerek vacsorához.
• Az apróra vágott petrezselyem ízes és szép köretet ad hozzá.
• Végezzen éléskamrát a fűszerekkel; ha a fűszerek több mint egy évesek, cserélje ki őket.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás

Kalóriák

340

Zsírból származó kalória

160

% Napi érték

Összes zsíradék

18g

28%

Telített zsír

6g

30%

Transzzsír

1 / 2g

Koleszterin

115mg

39%

Nátrium

910mg

38%

Kálium

600mg

17%

Összes szénhidrát

20g

7%

Élelmi rost

2g

8%

Cukrok

7g

Fehérje

24g

A-vitamin

4%

4%

C vitamin

4%

4%

Kalcium

6%

6%

Vas

25%

25%

Cserék:

1/2 keményítő; 0 Gyümölcs; 1/2 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 1/2 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 1/2 zsír;

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.