Legújabb receptek

Lassan főzhető mézes szója sertésborda

Lassan főzhető mézes szója sertésborda

Ezek nem lehetnek könnyebbek. Amikor visszatér, tiszta sertéshús finom.TÖBB +KEVÉSBÉ-

1

rack sertés tartalék bordákat (2 1/2 - 3 lb), tisztítsa meg és vágja 2 fél állványra

2

evőkanál Muir Glen ™ szerves paradicsompüré (6 oz-os dobozból)

1

evőkanál chile fokhagymamártás

1/4

csésze apróra vágott friss korianderlevél

Képek elrejtése

  • 1

    Spray 5 literes lassú tűzhelyet főzőspray-vel. Add a bordákat a lassú tűzhelyhez. Közepes tálban keverje össze a mézet, a szójaszószt, a paradicsompürét, a chilei fokhagymamártást és a sót. Öntsük bordákra, és dobjuk fel a kabátra. Álljon bordákat a lassú tűzhely oldalaihoz az egyenletes főzéshez. Borító; főzzük alacsony hőfokon 7–8 órán át, vagy amíg a bordák megpuhulnak.

  • 2

    Vigye a bordákat a vágódeszkára; kb. 5 percig állni hagyni, vagy amíg elég hűvös lesz ahhoz, hogy kezelje. Fél állványokat vágjon külön bordákra. Kanál extra szószt a bordák felett. Tetejét korianderrel, és mészékkel tálaljuk.

Szakértői tippek

  • Ha eltávolítja a membránt a bordák alsó oldaláról, biztosíthatja, hogy az összes finom szósz a húshoz kerüljön, ahelyett, hogy az ezüstbőrön kívül rekedne. A membrán eltávolításához emelje fel az egyik szélén egy hasítókés hegyével, majd papírtörlővel fogja meg a membránt, és egy erőteljes húzással húzza el a hústól.
  • Tetszik meleg? Tálaljuk extra chile fokhagymamártással.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
740
Zsírból származó kalória
400
% Napi érték
Összes zsíradék
45g
69%
Telített zsír
16g
82%
Transzzsír
0g
Koleszterin
175mg
59%
Nátrium
1410mg
59%
Kálium
590mg
17%
Összes szénhidrát
39g
13%
Élelmi rost
1g
4%
Cukrok
36g
Fehérje
44g
A-vitamin
4%
4%
C vitamin
6%
6%
Kalcium
8%
8%
Vas
20%
20%
Cserék:

1/2 keményítő; 0 Gyümölcs; 2 Egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 0 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 3 Zsír;

Szénhidrát választás

2 1/2

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

Nézd meg a videót: Bakonyi sertésszelet nokedlivel videó recept (Október 2020).