Új receptek

Kukorica grillezése

Kukorica grillezése


Élvezze a nyarak egyik legjobban őrzött titkát: grillezett kukoricát a csutkán! Ezeket a lépéseket követve könnyű.TÖBB +KEVÉSBÉ-

Frissítve 2014. szeptember 24

Vaj, só és bors ízlés szerint

Kukorica (annyi fül, amennyit el akarsz készíteni)

Tiszta vizes serpenyő (elegendő a kukorica teljes elárasztásához)

Képek elrejtése

  • 1

    Távolítsa el a külső kukoricahéj első néhány rétegét. Húzza le a kukorica héjának maradékát annyira, hogy megtisztítsa a kukoricaselymet, ügyelve arra, hogy a héja továbbra is a kukoricacsutka alapjához legyen rögzítve. Távolítsa el a kukoricaselymet (a kukoricán lévő szálas cuccot) úgy, hogy kézzel húzza le. Miután az összes selymet eltávolította, helyezze vissza a héjat a kukorica fölé.

  • 2

    Töltsön meg egy nagy edényt vagy serpenyőt annyi vízzel, hogy ellepje a kukoricát. Teljesen merítse a kukoricát 15 percig a vízbe. Ha szükséges, mérje le a kukoricát úgy, hogy teljesen elmerüljön. Amíg a kukorica beázik, melegítse fel a grilljét nagy hőfokon. Miután a kukorica befejezte az áztatást és a rács előmelegedett, csökkentse a hőt közepesre, és fogó segítségével távolítsa el a kukoricát a vízből, hagyja, hogy lefolyjon, mielőtt rácsra helyezné.

  • 3

    Főzzük a kukoricát 10-15 percig, öt percenként forgatva. Amint a kukorica megsült, vegye ki egy edénybe, és hagyja elég hűlni ahhoz, hogy kezelje. Ha kihűlt, lehúzza a kukoricahéjat és tálalja, ízlés szerint vajjal, sóval és borssal ízesítve.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Fedezze fel a nyár egyik legjobban őrzött titkát: a grillezett kukoricát!

    A grillezés a nyár szinonimája, igaz?

    Oké, szóval talán a mentális tezauruszom nem olyan jó, de nekem, amikor bejön a nyár, itt az ideje felgyújtani ezt a grillt. Csak nem lehet legyőzni a lángon főtt ízt - vagy egy teljes ételt főzni edények és serpenyők nélkül, vagy felmelegíteni a házat. Ezenkívül a sörök élvezése néhány baráttal a nyár egyik legjobb része.

    Csak néhány gyilkos receptre van szüksége. Szerencsés neked, hogy a köretedet ezzel a finom és egyszerű módszerrel takarják be a kukoricát.

    A kukorica grillezésének többféle módja van, és függetlenül attól, hogy hogyan főzzük, legyen az a héjból eltávolított alumíniumfóliában, vagy még mindig a héjban (ahogy itt fogjuk megtenni), garantálhatja, hogy finom lesz!

    Nézze meg ezt a gyors videót, hogy megtudja, milyen egyszerű grillezni a kukoricát:

    Most térjünk rá a receptre:

    Először gyűjtsön össze néhány kukoricafület, még mindig a héjával, és egy nagy tál vizet - vaj, só és bors mellett - a kész kukorica fűszerezéséhez.

    Onnan egyszerű:

    Távolítsa el az első néhány réteget a kukoricahéjból, majd húzza vissza a maradék héjakat, hogy lehúzza a kukoricaselymet (a kukoricán lévő szálakat). Miután megtisztította az összes selymet, helyezze vissza a lehúzott héjakat a kukoricára, és kösse a tetejére.

    Töltsön meg egy nagy edényt vízzel, és 15 percig áztassa a kukoricát. Előmelegítse a grillt magas hőfokon. Csökkentse a grill hőjét közepesre, és fogóval távolítsa el a kukoricát a vízből, és engedje le róla, mielőtt rácsra helyezné.

    Főzzük a kukoricát 10-15 percig, öt percenként forgatva.

    Távolítsa el a kukoricát a rácsról, és hagyja kihűlni, mielőtt a héját visszahámozza, hogy felfedje a főtt kukoricát.

    Fűszerezd vajjal, sóval és borssal - és élvezd!


Nézd meg a videót: Így készül a tökéletes rizs!