Felejtsd el a pillecukrokat. Ezeket az édesburgonyákat pekándióval és Grand Marnier ™ -vel "cukrozzuk".TÖBB +KEVÉSBÉ-
3
csésze főtt, édes burgonyapüré (pörkölhető vagy főzhető)
2-3 evőkanál juharszirup
1/4
1/2 teáskanál tiszta vanília kivonathoz (ízlés szerint)
2
evőkanál Grand Marnier ™ vagy Cointreau ™
1
evőkanál frissen facsart narancslé
1/8
teáskanál szerecsendió, frissen őrölt
1/2
csésze cukor édesítéshez (opcionális)
Az öntethez
1
csésze enyhén csomagolt világosbarna cukor
1
csésze durván apróra vágott pekándió
Képek elrejtése
1
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kombináljon mindent, kivéve az öntött összetevőket egy közepes tálban, és keverje addig, amíg minden jól be nem épül. Kanalazzunk meg egy kivajazott rakott edénybe.
2
Az öntethez keverje össze a barna cukrot, a lisztet, a pekándiót és a vajat. Megszórjuk az édesburgonya tetejét.
3
30 percig sütjük.
Szakértői tippek
- Készítsük el az édesburgonya keveréket és kanalazzuk ki zsírozott rakottba. Letakarva éjszakán át lehűtjük. Sütés előtt 30 perccel vegye ki a hűtőszekrényből a fentiek szerint.
Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk
További információ erről a receptről
- Ez a hálaadás adjon hozzá egy felnőtt csavart az édesburgonya rakotthoz. Olyan jó, ez hagyománnyá válik. Gyerekkoromban nem tudtam betelni a hálaadás ünnepi cukrozott dzsemekkel. Tudod, azok, amelyek nehéz, cukros szirupban vannak és mályvacukorral vannak feltöltve. Alapvetően egyenes cukor. Természetesen tetszettek nekik! Most, hogy kissé idősebb vagyok, még mindig szeretem a kandírozott édesburgonyámat, de inkább egy kicsit kevesebb cukrot és finomabb ételt választok. Ne érts félre; ezeket még fogyaszthatja desszertként, ha akarja. De valamiért kicsit kevésbé érzem magam emiatt. Ezt a receptet anyukám egyik barátjától adaptáltam. Az eredeti rumot és egy csomó cukrot kért. Játszottam ezzel a recepttel és tökéletesítettem az évek során, és most a családom következetesen kéri a Hálaadás napján. Végső változatom a Grand Marnier ™ -et és a juharszirupot használja. A mennyben készült meccs! A Grand Marnier ™ itt a titkos összetevő. Enyhén citrusos, mély ízt kölcsönöz neki, amit csak szeretek. (Hálaadáskor is áfonyámban használom.) Ne aggódj; a tényleges alkohol főz belőle, csak finomságokat hagyva maga után. Határozottan ajánlom a friss édesburgonya (gránát jamsz) használatát, és a választott módszerrel történő főzést. Szeretek körülbelül egy órán át sütőben sütni őket, amíg villával könnyen át nem átszúrják, de fel is főzheti őket. Ezt akár egy-két nappal az idő előtt is megteheti. Egy másik előrelépés: Készítse elő az édesburgonya-keveréket és kanalazzon zsírozott rakottba. Vegye ki a hűtőszekrényből 30 perccel a sütés előtt, a fenti utasításoknak megfelelően, és szórja meg öntetével. Egyen pulykával, desszertként, vagy MINDKET! Boldog hálaadást!
