+
Szokatlan receptek

Lassan főzhető sajtos kagylós burgonya

Lassan főzhető sajtos kagylós burgonya

A karcolt burgonya csak bonyolultnak hangzik - ez a verzió gyakorlatilag bolondbiztos. Nem mondjuk el senkinek, hogy milyen könnyű elkészíteni ezt a krémes, sajtos oldalt, ha nem.TÖBB +KEVÉSBÉ-

3

csésze nehéz tejszínhab

6

gerezd fokhagyma, apróra vágva

1

evőkanál plusz 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél

1/2

teáskanál őrölt bors

1/4

teáskanál őrölt szerecsendió

5

lb rozsdaburgonya, hámozott és vékonyra szeletelt

2

csésze aprított Cheddar sajt (8 oz)

1/4

csésze reszelt parmezán sajt

Képek elrejtése

  • 1

    Permetezzen 5–6 literes lassú tűzhelyet főzőspray-vel. 2 literes serpenyőben melegítsen nehéz tejszínt, fokhagymát, 1 evőkanál kakukkfű leveleket, a sót, a borsot és a szerecsendiót, hogy csak közepes lángon párolja meg. Vegyük le a tűzről.

  • 2

    Adja a szeletelt burgonya egyharmadát átfedésben a lassú tűzhely aljára. Öntsön 1 csésze tejszínkeveréket burgonyára; megszórjuk 1/2 csésze cheddari sajttal. Ismételje meg kétszer, hogy 3 teljes burgonya-, tejszín- és sajtréteget hozzon létre.

  • 3

    Borító; főzzük magas hőmérsékleten 4-5 órán át, vagy addig, amíg a burgonya nem villás. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és a burgonya tetejére szórja meg a maradék 1/2 csésze Cheddar sajtot és a parmezán sajtot. Borító; hagyjuk állni 5-7 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Fedje fel; hagyjuk 10 percig tovább állni, hogy a keverék megvastagodjon. Tálalás előtt megszórjuk a maradék 1 teáskanál kakukkfűlevelekkel.

Szakértői tippek

  • Mindig olvassa el a címkéket, hogy megbizonyosodjon róla minden egyes recept összetevője vegetáriánus. A termékek és az összetevők forrása megváltozhat.
  • Ha kívánatos, egyenletesen vékony burgonyaszeletekhez használjon mandolin szeletelőt.
  • Minden lassú tűzhely teljesítménye változó. Minimálisan ellenőrizze a burgonyát, hogy ellenőrizze az adományt, hogy megakadályozza a túlsütést.
  • Gluténmentes főzés? Mindig olvassa el a címkéket, hogy megbizonyosodjon róla minden egyes recept összetevője gluténmentes. A termékek és az összetevők forrása megváltozhat.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
440
Zsírból származó kalória
260
% Napi érték
Összes zsíradék
29g
45%
Telített zsír
18g
89%
Transzzsír
1g
Koleszterin
100mg
34%
Nátrium
580mg
24%
Kálium
670mg
19%
Összes szénhidrát
36g
12%
Élelmi rost
2g
10%
Cukrok
4g
Fehérje
9g
A-vitamin
20%
20%
C vitamin
15%
15%
Kalcium
20%
20%
Vas
4%
4%
Cserék:

1 1/2 keményítő; 0 Gyümölcs; 1/2 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 1/2 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 1/2 magas zsírtartalmú hús; 5 Zsír;

Szénhidrát választás

2 1/2

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.


Nézd meg a videót: Széll Tamás receptje - Héjában sült burgonya sajtos mártogatóval és tejföllel (Január 2021).