A legjobb receptek

Tányéros sajtos Hasselback sonka, burgonya és spárga

Tányéros sajtos Hasselback sonka, burgonya és spárga

A tavaszi sonka, a burgonya és a spárga még soha nem volt ilyen egyszerű. Ez a lepényes változat egy serpenyőt használ, és alig több mint egy óra alatt az egész ünnepet az asztalra hozza.TÖBB +KEVÉSBÉ-

4

evőkanál vaj, olvasztott

2

gerezd fokhagyma, apróra vágva

2

font csont nélküli gluténmentes sonka

6

szelet svájci sajt, félbevágva

1

font kis újburgonya, negyedelve

1

csokor friss spárga lándzsát, levágva és 2 hüvelykes darabokra vágva (kb. 1 font)

2

evőkanál apróra vágott friss metélõhagyma

Képek elrejtése

  • 1

    Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra. Permetezzen 18x13 hüvelykes peremes lapos serpenyőt főzőspray-vel. Helyezzen 12x10 hüvelyk méretű fóliát az edény közepére.

  • 2

    Nagy tálban keverjünk össze 2 evőkanál vajat, a fokhagymát és 1/4 teáskanál borsot. Végezzen 12 vékony vágást a sonkában, úgy, hogy alja 1/2 hüvelyk vágatlan maradjon. Helyezzen egy-egy felezett sajtszeletet minden darabba. A sonkát megkenjük vajkeverékkel. Helyezze a fóliára a serpenyő közepén. Húzza fel a fólia mind a négy oldalát a sonka körül. A sonkát szorosan fedje le egy másik fóliával. Sült 18 perc.

  • 3

    Ugyanabban a nagy tálban keverjünk össze 1 evőkanál vajat, a sót és a maradék 1/4 teáskanál borsot. Adjunk hozzá burgonyát; feldobni a kabátot. Helyezze a burgonyát bőrrel lefelé lefelé, egy rétegben a serpenyő köré. Süssük 26-30 percig, vagy amíg késsel át nem nyomjuk. Vegye ki a sütőből; keverjük.

  • 4

    Adjunk hozzá spárgát és a maradék 1 evőkanál vajat ugyanabba a tálba, és dobjuk fel a kabátra; elrendezni egy rétegben serpenyőben burgonya mellett. Süssük 12–15 perccel tovább, vagy amíg a sonkát át nem melegítjük (140 ° F), a burgonya megbarnul és villahíg, a spárga pedig puha. Távolítsa el a fóliát a sonka tetejéről, és csepegtesse mézzel. Megszórjuk a snidlinget az egész serpenyőre. Tálaláskor kanállé a sonkától a sonkaszeletek fölött.

Szakértői tippek

  • Ha néhány burgonya nagyobb, vágja 6 darabra, így az összes darab hasonló méretű.
  • Sütés előtt feltétlenül egyenletesen ossza el a fokhagymát a szeletek között.
  • Gluténmentes főzés? Mindig olvassa el a címkéket, hogy megbizonyosodjon róla minden egyes recept összetevője gluténmentes. A termékek és az összetevők forrása megváltozhat.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
500
Zsírból származó kalória
250
% Napi érték
Összes zsíradék
28g
43%
Telített zsír
14g
71%
Transzzsír
1 / 2g
Koleszterin
125mg
42%
Nátrium
2260mg
94%
Kálium
1070mg
31%
Összes szénhidrát
21g
7%
Élelmi rost
3g
12%
Cukrok
5g
Fehérje
41g
A-vitamin
20%
20%
C vitamin
10%
10%
Kalcium
25%
25%
Vas
25%
25%
Cserék:

1 keményítő; 0 Gyümölcs; 0 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 1 Zöldség; 4 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 1 magas zsírtartalmú hús; 3 1/2 zsír;

Szénhidrát választás

1 1/2

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

Nézd meg a videót: Ropogós Hasselback burgonya (Október 2020).