Szokatlan receptek

Crock Pot csirke Matzo labdaleves

Crock Pot csirke Matzo labdaleves

A végső kényelmi leves - és a lassú tűzhelyed teljes munkát végez!TÖBB +KEVÉSBÉ-

2

lb csontos csirke (comb, láb vagy mell), a bőr eltávolítva

2

nagy sárgarépa, meghámozva és felszeletelve

1

közepesen fehér hagymát hámozva és felszeletelve

3

gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve

1/2

teáskanál frissen feltört fekete bors (vagy több ízlés szerint)

2

teáskanál só (vagy több ízlés szerint)

2

evőkanál növényi olaj

Képek elrejtése

  • 1

    Az első 10 hozzávalót (csirkén keresztül a són keresztül) tegye lassú tűzhelybe, és keverje össze. 8 órán át alacsony lángon lefedve főzzük.

  • 2

    Ha megsült, réselt kanállal távolítsa el a csirkét, és dobja ki a csontokat. A csirkének csak szét kellene esnie, de ha vannak nagy darabok, használjon villát az aprításhoz. Ezután tegye vissza a csirkét a levesbe.

  • 3

    Közben egy külön tálban keverje össze a matzo golyó keveréket, a növényi olajat és a tojást, amíg össze nem keveredik. Hűtőszekrényben 15 percig hűlni. Ezután távolítsa el és formálja a keveréket 1 hüvelykes golyókká.

  • 4

    Óvatosan helyezze vissza a golyókat a levesbe, majd fedje le és főzze további 20 percig.

  • 5

    A levest utoljára ízesítsük további sóval és borssal, ha szükséges. Akkor tálalj!

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
370
Zsírból származó kalória
150
% Napi érték
Összes zsíradék
17g
26%
Telített zsír
4g
19%
Transzzsír
0g
Koleszterin
175mg
58%
Nátrium
1350mg
56%
Kálium
490mg
14%
Összes szénhidrát
22g
7%
Élelmi rost
2g
10%
Cukrok
4g
Fehérje
32g
A-vitamin
130%
130%
C vitamin
4%
4%
Kalcium
8%
8%
Vas
15%
15%
Cserék:

1 keményítő; 0 Gyümölcs; 0 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 1 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 4 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 1 zsír;

Szénhidrát választás

1 1/2

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

További információ erről a receptről

  • Ah, a lassú tűzhely öröme. Azokra az éjszakákra, amikor siet, vagy bármikor, amikor esetleg fel akarja használni a maradék matzo golyókat, ez a leves remek megoldás. Minden olyan jó, mint egy házias csirkeleves, tészta helyett matzót használnak. Szuper könnyű, szuper kiadós, szuper megnyugtató. És a legjobb az, hogy a lassú tűzhelyed elvégzi az összes munkát (ó, és ettől az otthonodnak olyan finom illata lesz). Csak dobj be mindent - sárgarépát, zellert, hagymát, fokhagymát, babérlevelet, egy kevés szál friss kakukkfű, só, bors és néhány csontos csirke (én csirkecombot használtam). Hagyja az egészet alacsony hőmérsékleten főzni körülbelül 8 órán át, majd réselt kanállal távolítsa el a csirkét. Csak szét kellene esnie, de ha nagy darab van, használjon villát enyhén apróra. Húzza ki a csontokat, majd tegye vissza a felaprított csirkét a levesbe. Amint elkészült a húsleves, folytassa és formálja meg a matzo golyókat. Keverje össze a matzo keveréket, a növényi olajat és a tojást, majd tegye hűtőbe legalább 10-15 percig. Miután kihűlt, távolítsa el, és formázza a tésztát körülbelül 1 hüvelykes golyókká. Fektesse őket óvatosan a levesbe, majd fedje le és főzze további 20 percig, amíg a matzo elkészül. Fűszerezzük további sóval és borssal, ha szükséges. Óvatosan merítse ki a levest, hogy ne törje össze a matzo golyókat, és tálalja! Olyan megnyugtató és finom!

Nézd meg a videót: Best Potato Kugel Recipe - Jamie Geller (Október 2020).