Legújabb receptek

Alacsony zsírtartalmú áfonyás krémsajtos muffinok

Alacsony zsírtartalmú áfonyás krémsajtos muffinok


Finom, bogyós-tejszínes sajttal töltött muffinok ... minden felesleges zsír nélkül!TÖBB +KEVÉSBÉ-

1 1/2

csésze Gold Medal ™ fehérítetlen univerzális liszt

3/4

csésze cukrozatlan almaszósz

4

oz Neufchatel krémsajt (zsírszegény)

1/2

teáskanál vanília kivonat

Képek elrejtése

  • 2

    Keverje össze egy keverő edényében a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sót és a cukrot.

  • 3

    Egy külön, közepes tálban keverje össze a tojást, a barna cukrot, az almaszószt és az áfonyát.

  • 4

    Adjon nedves összetevőket három tételben a száraz összetevőkhöz, és keverje össze, amíg csak össze nem keveredik.

  • 5

    Egy külön tálban habverővel élénk krémsajtot, vanília kivonatot és porcukrot (használjon elektromos kézi keverőt, ha van ilyen).

  • 6

    Töltsön meg egy 12 csésze muffin formát sütőpohárral. Az út 1/3-át töltse meg a tésztával. Helyezzen egy közepét a krémsajt keverékből. Töltse meg a csészéket a többi tésztával.

  • 7

    Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a muffinok világos aranybarna színűek lesznek, és a közepére helyezett fogpiszkálóban nem lesz tészta (lehet, hogy áfonya vagy krémsajt maradék - ez rendben van). Tálalás előtt kb. 15 percig hagyja kihűlni a muffinokat.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Őszinte leszek - nem vagyok sok rajongója az „alacsony zsírtartalmú” ételek divatjának. Számomra egészségesebbnek tűnik teljes zsírtartalmú ételeket fogyasztani, de kisebb mennyiségben. Az alacsony zsírtartalmú ételek azonban nem feltétlenül rosszak, amennyiben valódi összetevőkből készülnek. Ezen hamis dolgok egyike sem megy bele semmibe, amit sütök. Hívjon pergőnek, de ragaszkodom e szabályokhoz. Ez azt jelenti, hogy nincs semmi baj abban, hogy egy házi ételben megszüntetjük a felesleges zsírt. De az íz feláldozása? Nos, ez csak kizárt. Ezért, amikor alacsony zsírtartalmú pékárukról van szó, ezek az alacsony zsírtartalmú áfonyás krémsajtos muffinok szerepelnek a listám tetején. Noha alig van zsír a muffinban, az íze nem kompromittált. Gooey, puha, édes Neufchatel sajtot fényes, fanyar áfonyás tészta közé rakunk. Az ízkombináció nagyon hasonlít a bogyókhoz és a tejszínhöz, az egyik kedvenc desszertemhez (de nem mindennapi étkezéshez!). A sütőtől egyenesen ezeknek a muffinoknak meg kell halniuk, de nem tépik le az övüket. Igazság szerint azonban ez a recept alacsony zsírtartalmú, de a cukor tekintetében nem a legegészségesebb. Tehát, ha nem akarja ezt az édességet, távolítsa el a porcukrot a krémsajt töltelékéből. A receptben még a granulált és a barna cukor mennyiségét is csökkentheti, de én nem ajánlanám, mivel a muffinjai kemények és rágósabbak lehetnek. És ha nem kedveli az áfonyát, kicserélheti őket málnára, szederre vagy eperre, vagy összekeverheti őket egy nagyon bogyós muffinná. Ezek a muffinok tökéletesek a következő villásreggelihez vagy egy gyors és egészséges hétvégéhez. reggeli. A receptben nem található felesleges zsír nélkül az egyetlen dolog, amiért aggódnia kell ezeknél a muffinoknál, az az, hogy megragad egyet, mielőtt mind elmennek.

Nézd meg a videót: Sütés Vófikával! Inez Hilda Papp