hu.haerentanimo.net
Új receptek

Finom kagylós tészta recept

Finom kagylós tészta recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Tészta
  • Tengeri tészta

Nagyszerű módja a konzerv kagylók használatának. Ha nem szereted a fűszeres ételeket, akkor kihagyhatod vagy sokkal kevesebbet használhatsz.

Ezt 11 ember készítette

HozzávalókSzolgál: 8

  • 1 (500 g) csomag linguine tészta
  • 2 (280 g) doboz baba kagyló, leeresztett folyadékkal
  • 110 g vaj
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál őrölt fokhagyma, vagy ízlés szerint
  • 1 evőkanál kukoricaliszt, vagy szükség szerint
  • 225 ml halászlé
  • 1 1/2 (290 g) doboz gombát, leszűrve és aprítva
  • 2 cukkini, reszelve
  • 2 teáskanál cayenne -i bors, vagy ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • 1/2 csokor lapos levél petrezselyem, apróra vágva
  • 4 evőkanál reszelt parmezán sajt

MódszerElkészítés: 30 perc ›Főzés: 30 perc› Kész: 1 óra

  1. Forraljuk fel a tésztát sós vízben al dente -ig, körülbelül 11 percig. Csatorna; tegye vissza a serpenyőbe melegen tartani.
  2. Közben a lecsöpögtetett kagyló felét finomra vágjuk, a másik felét durvára. A vajat olívaolajjal felolvasztjuk egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Főzzük és keverjük 5 percig a fokhagymát és a kagylót. Adjuk hozzá a fenntartott kagylólevet, és főzzük még néhány percig.
  3. Egy külön tálban habverővel habosra keverjük a kukoricalisztet. Keverje hozzá a kukoricaliszt keveréket a serpenyőbe. Szükség esetén állítsa be a mártás vastagságát úgy, hogy még egy kevés kukoricalisztet és több halászlét felver, és hozzáadja a mártáshoz. Öntsük a maradék hallevest a serpenyőbe.
  4. Keverje hozzá a gombát, a reszelt cukkinit, a cayenne -i borsot és a sót. Közepes lángon, időnként megkeverve főzzük, amíg a cukkini megpuhul, körülbelül 5 percig. Keverje hozzá a petrezselymet; Vegyük le a tűzről. Öntsük a kagylómártást a lecsöpögtetett linguine -ra. Meglocsoljuk és parmezán sajttal tálaljuk.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(14)

Vélemények angolul (12)

írta: Lesley Carol

H-a-y túl sok vaj és olaj keverék-én csak kevés 1/4 c-t használtam. olívaolaj egy kanál vajjal. A konzervhez friss pirított gombát is helyettesítettem. Ennek a receptnek a hője fokozható egy jó cajun fűszer hozzáadásával. Jó recept a játékhoz.-2009. augusztus 20

írta: Emily Tisdale

HŰHA!!!! Soha nem készítek receptet csípés nélkül, és az egyetlen változtatás az angyal haj tészta helyettesítése volt, mivel a férj agyvérzése miatt a linguini és a spagetti nehezebben szellőzik a villán. Ez teljesen mesés, ahogy van. Nagyon gyors, egyszerű és megfizethető. Lehet, hogy csökkentem a vajat és az olívaolajat, ahogy azt az első véleményező javasolta, de ha a koleszterin nem okoz problémát ... akkor készítse el úgy, mint a valaha volt egyik legjobb ételhez! -03.


Fűszeres garnélarák és kagyló tészta recept

Ezzel a fűszeres tészta recepttel 45 perc alatt vacsorázhat az asztalon. Ugorjon a fűszeres garnélarák és kagyló tészta receptjéhez, vagy olvassa el, hogy megtudja az elkészítéshez szükséges tippjeinket.

Szia. Én vagyok az, Joanne. Ez egy frissített bejegyzés 2009 szeptemberétől, ami csak a harmadik hónap volt, amikor megosztottuk veletek a recepteket. Azóta sok minden megváltozott. Íme, a kis felvétel, amit akkoriban írtunk. Ha csak a recept érdekli, görgessen le az alábbi recepthez.

2009 -től: Csak a második hónapban vagyunk itt az Inspired Taste -ban, és azt kell mondanom, hogy Adam és én nagyon izgatottak vagyunk a fejlődésünk miatt. Lehet, hogy nem tűnik túl soknak, de tegnap rekordot döntöttünk 64 egyedi látogatóval, akik megnézték az oldalunkat. Ha összehasonlítjuk ezt a múlt hónappal, akkor több mint háromszorosára nőtt. Mi is elkezdtünk hozzászólásokat kapni a különböző bejegyzésekhez, ami valószínűleg a legmenőbb dolog valaha! Tudtam, hogy izgatottak leszünk, de amint elkezdtünk hallani olyan emberektől, akiknek tetszett valami, amit csináltunk, valóban fantasztikus érzés volt. Néha ülök a számítógépemnél, és azon töprengek, vajon valakit valóban érdekel -e, amit mondok, vajon ennyire érdekes vagyok? … mint most, vajon valaki tényleg arról akar olvasni, hogy hány egyedi látogatónk volt tegnap? Hihetetlenül megalázó tudni, hogy az emberek időt szánnak arra, hogy megnézzék a munkánkat, és esetleg ki is próbálják a receptjeinket, majd további időt szánnak arra, hogy írjanak nekünk e -mailen vagy a webhelyünkhöz fűzött megjegyzésekben.

TE IS TETSZETT: Hogyan készítsd el ezt az egyszerű és finom garnélarák tésztát paradicsommal és bazsalikommal 15 perc alatt. Ugorjon a 15 perces garnélarák tészta recepthez paradicsommal és bazsalikommal.


Cukkini tészta fokhagymás kagylómártással

Amint a legtöbben tudják, én tészta fanatikus vagyok. Ez az olasz bennem. Hetente legalább egyszer vagy kétszer fogyasztjuk, egyszerűen azért, mert gyors, egyszerű és sokféle készítményre alkalmas. A tészta a végső üres vászon.

Valójában valószínűleg annyira szeretem a tésztaönteteket és a szószokat, mint magát a tésztát. Pesto, all ’amatriciana, pirított brokkoli rabe, édes és karamellizált pörkölt paradicsom, könnyű levegőben lévő parmigiano-reggiano sajt, a lista folytatódik.

Az adagkontroll a tésztával kapcsolatban meglehetősen nem létezik a családomban. A másodpercek (sőt a harmadok) szinte adottak. Ez határozottan valami, amire jobban odafigyelhetünk.

A cukkini tészta, gyönyörű, sodrható zöldség tésztává spirálozva, gyakorlatilag olyan embereknek készült, mint én. Azok, akik szeretnek tésztát készíteni és enni is.

Én vagyok az első, aki bevallja, hogy mindig szkeptikus voltam a tésztahelyettesítőkkel szemben. Bármennyire is szeretem a spagetti tököt, te is fogod soha találja meg azt az állítást, hogy egyenrangú, vagy akár méltó helyettesítő. Csak nem tesz értem, és ez az őszinte igazság.

De spirálos tészta? Sokkal magabiztosabbnak és izgatottabbnak éreztem magam ezek miatt. A mai recept a fokhagymás kagylómártással készült cukkini tésztához Ali ’s barátomtól származik, egy olasz társától, hihetetlenül sikeres (és inspiráló!) Szakácskönyv, Inspirált.

Szerencsém volt, hogy találkoztam és időt töltöttem Alival (hétvégén szobatársak voltunk!) A Better Blog Retreat -en az év elején. Folyamatosan fúj, és szerencsésnek érzem magam, hogy barátomnak nevezhetem. Ez a lány olyan erő, amellyel számolni kell. Fogalmam sincs, hogyan csinálja mindezt.

Valószínű, hogy ha hallott a spirálozásról (és a zöldséges tésztáról), akkor ismeri Ali -t és a csodálatos blogját.

Eltekintve attól, hogy lenyűgöző, inspirált recepteket készítsen és osszon meg, és komolyan gondolja, hogy tudja, hogy elkészítheti így sok mindent ezzel a konyhai szerkentyűvel és#8211 saját spirálozóját is létrehozta. Ettől nem lesz lenyűgözőbb.

Valójában azt csinál, mert Ali hivatalosan meggyőzött arról, hogy a zöldséges tészta ugyanolyan kielégítő és finom lehet, mint az igazi cucc. Komolyan, amikor először készítettem cukkini tésztát, le voltam nyűgözve, hogyan teljes Egy pohár után éreztem magam.

Felhagyok valaha teljesen a hagyományos tésztával? Nem. De izgatottan várom, hogy a zöldséges tésztát és a#8211 -et különböző alkalmazásokban és a#8211 -ben beépítsem a rendszeres heti étkezésbe.

A spirálozás is az hihetetlenül szórakoztató! Ez is könnyű és gyors. Hangsúlyozom ezt az utolsó pontot, mert nemcsak egy spirálozó eszköz alkalmas több zöldség fogyasztására (amit erősen érzek), hanem gyorsan elkészíthető ételek is. A legtöbb spirálozott zöldséget akár egy hétig is tárolhatja a hűtőszekrényben. Sziasztok étkezési tervek!

A mai cukkinis tészta fokhagymás kagylómártással nem lehet könnyebben elkészíthető.

Az al dente cukkini, a#8216linguini és a#8217 tészta párolt mogyoróhagymával, fokhagymával, konzerv darált kagylóval és ezek levével, egyszerű paprikapehellyel, fehérborral (a száraz Sauvignon Blanc tökéletes erre!) És friss Littleneck -el készült egyszerű mártással dobható fel. kagyló. A cukkini tészta tökéletesen felszívja a mártás ízét.

Tálaljuk pár darab ropogós kenyérrel, hogy megkönnyítsük a finom húslevest. Ez az étkezés önmagában is jelentős (Connor és én boldogan lehiggadtunk), de könnyen használhat félig szárított linguinit és fél cukkinitésztát is.

A spirálozás legjobb része az, hogy hihetetlenül alkalmazkodó. Jó szórakozást és tegye magáévá!


Recept összefoglaló

  • 4 evőkanál margarin
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 nagy hagyma, darálva
  • ½ csésze száraz fehérbor
  • 1 teáskanál só
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors
  • ½ csésze reszelt Romano sajt
  • 1 (10,75 uncia) csirkehúsleves
  • 1 font babérkagyló
  • 1 font linguine tészta
  • ¼ csésze apróra vágott friss petrezselyem

Egy nagy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a margarint, és a fokhagymát és a hagymát áttetszőre pirítjuk. Adjunk hozzá bort, sót, őrölt fekete borsot és 1/4 csésze sajtot.

Adjunk hozzá csirkehúslevest és a fésűkagylót, növeljük a hőt, és gyorsan forraljuk 7-8 percig.

Közben forraljunk fel egy nagy fazék enyhén sós vizet. Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük 8-10 percig, vagy amíg al dente le nem folyik.

Csökkentse a hőt a fésűkagyló -keverékhez, és adjon hozzá petrezselymes szószt a linguine tetejére. Megszórjuk a maradék sajttal.


Ha valamit biztosan tudunk, az az, hogy olvasóinknak nagyon jó ízlésük van. A bizonyíték itt van: Ez a 30 tészta recept, amelyek minden idők kedvencei, olyan finomak, mint amilyenek. Az ooey-gooey makaróni és a sajt két változatától kezdve a klasszikus szószokkal, például paradicsommal és alfredóval meghintett tésztákig, ezek az egyszerű, klasszikus receptek azok, amelyeket meglátogatott és újra és újra elkészített. Tagadhatatlan, hogy a tészta mindenki kedvenc kényelmi étele.

Ha készen áll a tömegnek tetsző tészta felverésére, kezdje a nagyi Bolognese-jével, amely itt látható. Ebben a receptben az őrölt marhahús és az őrölt sertéshús kombinációja annyi ízt és gyengédséget kölcsönöz a hagyományos bolognai mártásnak. A marhahúst barnára és ropogósra pirítjuk, majd egy egész konzervdoboz egész paradicsommal (a San Marzanos -t ajánljuk), a Marsala borral az édesség kedvéért, valamint a szárított vargányával még több hús érzetére főzzük. Használja ezt lasagna húsmártásként, vagy dobja fel pappardellel egy kavargó, sodró ételhez.

Egy tál tészta recepteket is talál, amelyek tökéletesek azokban az időkben, amikor olyan vacsora receptet keres, amely minimális tisztítást és maximális ízű lesz. Minden idők egyik legnépszerűbb receptje egy tészta recept, amely a tésztát egy serpenyőben főzi meggyparadicsommal, fokhagymával, bazsalikommal és reszelt parmezán sajttal. A tészta a keményítőt a vízbe engedi, ami elősegíti a mártás besűrűsödését és testtel való ellátását. Ezenkívül a paradicsom kitör a levével, ami még élénkebb ízt enged az ételbe.

Útközben próbálja ki a tészta saláták receptjeit, a klasszikus olasz-amerikai ételeket (gondoljunk csak a fettuccine alfredo-ra és a linguine kagylóval), valamint néhány igazán olasz receptet, például a carbonara-t.

Több mint 30 éve olvasóink a legjobb receptekért kerestek minket, és nagyon izgatottak vagyunk, hogy újra bemutathatjuk az archívum legjobb tésztaételeit, azok alapján, amelyeket szeretsz.


Kitörni a rossz hamuval - Hogyan készítsünk borotvakagyló tésztát

A borotvakagylókból készült tipikus ételek a sült kagylópecsenyék és a kagylósütemények. Jó okkal és csodálatosak! Ezen a héten inspirációt kaptam, hogy kipróbáljak egy új módot a kagyló élvezetére, különösen azért, mert ki akartam próbálni egy nem sült ételt. Akkor miért nem próbálja ki a borotvakagyló tésztát?

Utolsó epizódunkban a Washington -partra kerültem kagylóásásra. Hosszú zárás után nagyszerű volt élvezni a kagylók dagályát! A fagyasztó kagylókkal való feltöltése minden őszi és tavaszi szezon része, egy halom megtisztított borotva örvendetes látvány. A kagylókat megtisztítva és használatra készen kezdtem összeállítani a receptemet.

Kagyló Linguini:

1 tk pirospaprika pehely

A fokhagymát és a mogyoróhagymát vajban megdinszteljük. Főzzük 2-3 percig, amíg a mogyoróhagyma meg nem puhul. Adjuk hozzá a bort, és főzzük le a bort (két -három perc). Adjunk hozzá pirospaprikapelyhet, kagylólevet, csirkelevest, és forraljuk fel. Beleszórjuk a parmezánt, majd a kagylót. Pároljuk a kagylót 1-2 percig. Adjuk hozzá a tésztát a kagyló és mártás keverékéhez, majd adjunk hozzá petrezselymet, sót és borsot. Élvezd!

Tipp: a megfelelően megtisztított kagyló fontos kulcsa egy finom ételnek, forró vízzel öblítse le a borotvakagylót! Sokkal könnyebbé teszi a munkát. Nagyon jól öblítse le.

Dánia és#x27 -esek Christian Eriksen összeomlik a pályán a 2020 -as Európa -meccs és Finnország között

Barbora Krejcikova megnyeri a francia nyílt teniszbajnokság döntőjét és az első Grand Slam -címet

A Suns ismét kezeli a Nuggets-t, hogy megnyerje a parancsnoki 3-0-ás vezetést

Joel Embiid, Sixers legyőzi a Hawks -ot a 3. játékban, hogy átvegye az irányítást a sorozatok felett

Mets ász Jacob deGrom, aki történelmi szezont kezdett, megsérül

Miso-Tahini-mázas sült padlizsán Farro-val

Vallomás: Szerelem-gyűlölet kapcsolatunk van a padlizsánnal. Általában keserű és kissé túl lágy a kedvünkre. De Samah Dada miso-tahini üvege.

A pazar texasi viktoriánus történelmi kapcsolatokkal közel 1 millió dollárért jegyzi. Nézz bele

A viktoriánus döbbenet 1905-ben épült postai úton történő háztervekből.

HirdetésTegyen egy táskát az autó tükrére utazás közben

A ragyogó autótisztítás feltöri a helyi kereskedőket, ha nem tudnák

Az élő zene visszatért, de a roadies és a legénység számára a járvány és a#x27 -es járulékok visszafordíthatatlanok lehetnek

A gitártechnikusoktól az útmenedzsereken át a legénység főnökeiig, egy év munka nélkül megsemmisítette az élő zenét és a színfalak mögött dolgozókat, és sokan talán soha nem fognak felépülni.

„Maya és a három”: A Netflix megosztja első képeit animált mezoamerikai eposzáról

A Netflix két régóta várt első látnivaló képét mutatta be hamarosan megjelenő eposzához, a mexikói mitológia ihlette limitált sorozathoz, a „Maya and the Three” -hoz, az Emmy-díjas „El Tigre” és „Az élet könyve” rendezőjétől, Jorge Gutiérreztől. A „Maya és a három” egyike volt annak a hat csomagnak az eredeti animációs produkciókból, amelyeket a Netflix jelentett be 2018 novemberében, amikor az első […]

Kezdje nyári hétvégéjét a Surf Lodge gyümölcsös koktéljával

Szórakoztató nyári koktélokat keres? Íme: The Pink Flamingo, gyümölcsös tequila ital a The Surf Lodge -tól.

7 alulértékelt streaming import

Annyi streaming szolgáltatás, olyan kevés idő. Az eheti AVQ -val és ampA -val ismét felfedezünk néhány rejtett streaming drágakövet, amelyekről Ön (és mi) esetleg lemaradt:

Pácolt zöld eper az új nyári alapanyagunk

Idén ne hagyja, hogy a zöld paradicsom legyen minden szórakoztató - adjon hozzá pácolt zöld epret is a keverékhez.

Tartsa frissen nyári termékeit ezekkel a szórakoztató tárolóedényekkel, amelyek valóban működnek

Őszintén szólva, étkezési ölelőknél és gyógynövényhüvelyeknél voltál nálunk.

Tekintse meg az összes imádnivaló fotót Serena Williamsről, aki testvérvárosa Olimpiával

Legutóbbi rohamaikat Flo Jo zeneszámoló ihlette.

Melyik a kedvence a macskának?

Ez egy nagyon különleges hétvége a menyasszonyom és én számára: cicákat kapunk! Miután néhány hónapig üres fészket töltöttünk, megegyeztünk, hogy vállalunk egy pár macskababát egy farmon, és nem is lehetünk izgatottabbak. Utolsó két macskánk, a Nugget és a Tücsök a legjobb módokon nem is lehetett volna tökéletesebb és furcsább, és mindketten egyedi táplálkozási preferenciákkal rendelkeztek.

Tenisz-Tsitsipas friss levegőt és#x27 lélegzetet talál, és győzni akar a győzelemért

Stefanos Tsitsipas, a pénteki francia nyílt teniszbajnokságon három törésponttal szembesülve Alekszandr Zverev ellen, úgy tűnt, készen áll az újabb Grand Slam-elődöntő szívfájdalmára, de a görögnek valahogy sikerült kiásnia magát a lyukból. Az ötödik helyen kiemelt 22 éves játékos támadásba lendült, és az ötödik szett nyitójátékában megszerezte a következő öt pontot, hogy tartsa az adogatást, és szemtanúja volt annak, hogy német Zverev letörölte két szettjét a Philippe Chatrier pályán. Ezek voltak az utolsó kitörési pontok Tsitsipason, és#x27 tálalása, amikor a döntő sorozatban magányos szünetben folytatta a hatodik kiemelt ütést, hogy lefoglaljon egy leánykori Grand Slam-döntőt, amely háromszor veszített az utolsó négy szakaszban.

27 cukorbetegbarát másoló vacsora recept

Készítse el otthon kedvenc éttermi ételeit ezekkel a másolt vacsora receptekkel. Bár nem ugyanazok, mint a kedvenc éttermeid hiteles ételei, az olyan receptek, mint a Vegan Pad Thai tofuval és az Édes burgonya-feketebab hamburgerek ízletesek, ismerős kedvenceket tartalmaznak. Az avokádó felvágja a tejföl egy részét a korianderrel megrakott gyors krémünkben, hogy egy egészségesebb taco mártást kapjon, amely a következő szintre emeli ezeket a garnélarákos tacókat.

A tudomány szerint az első dolog, amit minden étkezéshez hozzáadhat, hogy csökkentse a vérnyomást

A gyógynövények és fűszerek gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságai mellett segíthetnek a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében is. Fogadjunk, hogy rengeteg van a kamrában, miközben beszélünk!

Használja a konzervdoboz konzervdobozát ehhez az egyszerű, gyors pupuhoz

Sheldon Simeon elkészíti az egyszerű, finom filippínó finomságot és két másik ételt a Chefs at Home heti részén.

Hogyan fagyaszthatjuk az eper friss nyári ízét egész évben

Ne hagyja, hogy az eper pépes legyen! Szerezze meg tesztkonyhánk legjobb tippjeit az eper tárolására és fagyasztására, hogy finom gyümölcsöket kapjon turmixokhoz, desszertekhez és egyebekhez.

20 vacsora kettőre és#x27ll egész nyáron szeretnéd elkészíteni

Élvezze a finom vacsorát ketten ezekkel a nyári egészséges receptekkel. Az olyan receptek, mint a csontos sertésszelet grillezett őszibarackkal és rukkolával, valamint a csicseriborsó tészta citrom-petrezselyem pestoval, világosak, ízletesek és tökéletesek a meleg időjáráshoz. Ha úgy tetszik, használjon feta vagy ricotta szalátát a kecskesajt helyett.


  • Linguine tészta
  • Apróra vágott kagyló
  • Darált fokhagyma
  • Tyúkhúsleves
  • Fehérbor (opcionális)
  • Olasz fűszerezés
  • Vágott petrezselyem
  • Red Pepper Pehely
  • Parmezán sajt
  • Olivaolaj
  • Bors

Így készítettem el ezt a kagylómártást. Bármilyen tészta tetejére teheted, bár a kedvencem a linguine. Ez a tészta kagylómártással is jól illik a spagettikhez, ha nincs linguine.

Az első dolog, amit teszek, az az, hogy az Instant Potot Saute módba teszem. Győződjön meg róla, hogy a normál beállításon van. Amikor az Instant Pot azt mondja, hogy “HOT ”, akkor készen áll.

Tegye az olívaolajat a gyorsfőzőbe, és hagyja egy pillanatig felforrósodni. Hozzáadjuk a fokhagymát és pároljuk, amíg illatos nem lesz (kb. 2 perc).

Ha az opcionális fehéret fogja használni ebben az edényben, adjon hozzá 1/4 csészét az edénybe. és hagyjuk főni egy percig.

Ezután adjuk hozzá a konzerv kagylót. Nincs szükség a kagyló leeresztésére. Ezután adjuk hozzá az olasz fűszereket és más fűszereket.

Adjuk hozzá a csirkehúslevest. A Organic Better than Bullion -t használom, és vízzel keverem, de a szokásos csirkehúsleves nagyon jó. Keverjük össze, hogy összeálljon a húsleves és a fűszerek.

A tésztát kettévágjuk, és a tetejére rátett mintával rátesszük a tésztát. Óvatosan nyomja le a tésztát, hogy a tésztavizes folyadék ellepje. NE keverje.

Tegye rá az Instant Pot fedelét, és állítsa a szelepet TÖMÍTÉS állásba. Nyomja meg a Pressure cook -t az Instant Pot -on, és állítsa MAGAS NYOMÁSRA. Állítsa a főzési időt 5 percre. Hagyja a nagyfőzőt nyomás alá, és főzze meg a fehér kagylómártást.

A főzési idő letelte után hagyja a nyomást 5 percig TERMÉSZETES KISZERELÉSEN, majd manuálisan gyorsan engedje el a többi nyomást.

Nyissa ki az Instant potot, és keverje össze mindent. Normális, hogy kicsit vékony. Keverés után hagyja állni még körülbelül 5 percig. Sűrűsödni fog.

Ezután adjuk hozzá a parmezán sajtot és keverjük össze. Vegye ki a tésztát és a kagylószószt az instant edényből, és élvezze.


Készítmény

Helyezzen egy vastag aljú edényt közepes lángon, és adjon hozzá olívaolajat. Ezután keverjük hozzá a fokhagymát és a chilit, és főzzük két percig. Hozzáadjuk a fehérbort, a kagylót és a szárított oregánót, felmelegítjük a lángot, lefedjük a serpenyőt, és főzzük körülbelül 8-10 percig, amíg az összes kagyló kinyílik.

Közben főzzük a linguinit egy nagy serpenyőben forrásban lévő sós vízben. Miután a tészta megfőtt, lecsepegtetjük, és félretesszük, néhány evőkanálnyi tésztafőzővízzel (amivel szükség esetén meggátolhatjuk a tészta összetapadását).

Miután a kagylók mind kinyíltak, öntsük a mártást a lecsöpögtetett tésztába, adjuk hozzá a lapos levelű petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, és úgy dobjuk össze, hogy a szósz bevonja a tésztát. Ha szükséges, használja a maradék tésztafőző vizet a mártás fellazításához. Azonnal tálaljuk citromkarikákkal és egy csepp extra szűz olívaolajjal.


Más receptek, amelyek tetszhetnek

Mitől olyan finom a kagylós tészta? Ez & rsquos a szósz. Az alábbiakban csak néhány összetevőre van szükség egy gyilkos tésztaszósz elkészítéséhez:

  • Fokhagyma és sok apróra vágott fokhagyma.
  • Vaj & ndash minél több, annál jobb.
  • Olívaolaj & ndash autentikus tésztát készíthet olívaolaj nélkül, az extra szűz olívaolaj lesz a legjobb.
  • A fehérbor és ndash használja kedvenc fehérborát, vagy ha van japán főzési kedve, használja!


15 klasszikus olasz tészta recept, amit mindenkinek tudnia kell

Tedd különlegessé a tésztaestet, vagy csak add hozzá a hagyományos ételek repertoárjához, ha elmélyülsz a klasszikus olasz tészta receptek gyűjteményében. Itt olyan ételeket talál, amelyeket a kedvenc éttermeiből ismer, a tavaszi nyaralásról az Amalfi -parton, vagy a vasárnapi éjszakákról, amelyeket a nonna asztala körül ülve tölt. Igen, lehet (és kell is!) Bolognai mártást készíteni, különösen a nagyi bolognai mártását, amelyet itt házi pappardellel mutatunk be, de feltétlenül próbálja ki ezeket a más, régi olasz tészta recepteket is.

A lasagna talán az egyik legkényelmesebb olasz étel, és tesztkonyhánk kedvenc Lasagna hússzószával kibontja a klasszikus sült tészta elkészítésének folyamatát. Őrölt marhahúsból és olasz kolbászból készült hússzószrétegeivel és krémes sajtos töltelékével az asztalnál mindenki másodperceket kér.

Több klasszikus olasz tészta recept is létezik, amelyek sokkal gyorsabban összeállíthatók, mint akár a bolognai mártással, akár a lasagnával. Valóban nem lesz egyszerűbb vagy elemibb, mint a Cacio e Pepe, sajtból (Grana Padano), fekete borsból és olívaolajból készült tésztaétel. Egy kis citromot is adunk a receptünkhöz. Egy másik inspirálóan egyszerű étel a spagetti szicíliai pestoval, ami egészen másképp veszi fel a mártást, mint az élénk zöld bazsalikom alapú öntet, amit valószínűleg megszokott. Szicíliában mandulát használnak, nem fenyőmagot, és pirított pirospaprikát és paradicsomot a bazsalikom helyett. A kapribogyót, a szardellát és az arany mazsolát hozzáadjuk, így finom, sós-édes pesztót kapunk.

Természetesen mellékeltünk egy másik ismert kedvencet is: a Carbonara, egy klasszikus tészta, amelyet széles körben imádnak. Ez a szalonna (vagy bármely más sertéshúsból készült termék, például guanciale vagy pancetta), valamint a tejszínnel és tojással készült gazdag mártás teszi ezt az ételt olyan élvezetessé.

Ezek a klasszikus olasz tésztareceptek jó okból népszerűek, ezért próbálja meg mindet elkészíteni, és hamarosan látni fogja, miért ezek az ételek ilyen kedvencek.


Carol így kommentálta: “Csak olvassa el ezt a receptet, és szerda vacsorán kipróbálja. Finoman hangzik. ”

Míg az ízletes mártásban felszolgált tészta elkészíti az ételt, ez az egyszerű köret, amely befejezi.

Könnyű mellé saláták tészta receptekhez tálalva:

Növényi köret tésztareceptekkel tálalva:

Egyszerű desszertek tésztareceptekkel tálalva:

Ha elkészíted ezt a receptet, kérlek jelezd! Hagyj csillagos értékelést ezen a recepten, és hagyj megjegyzést, készíts fotót és címkézz meg Instagramon #foodiecrusheats -el.


Nézd meg a videót: TENGER GYÜMÖLCSEI TÉSZTA, ahogy Eszti készíti