hu.haerentanimo.net
Új receptek

Parmezán csirke

Parmezán csirke


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


A legjobb parmezán csirkemell recept valaha! A csirke részeket olvasztott vajba mártjuk, zsemlemorzsába és parmezánba kotorjuk, és ropogósra sütjük. Finom sült házi csirke rögök!

Fényképezési hitel: Elise Bauer

A parmezán csirkemellért érdemes küzdeni (és ezért)

Gyerekkorunkban édesanyám ezt a parmezán csirkemell -ételt készítette, ami annyira jó volt, hogy harcolni fogunk a csöpögésért, minden utolsó morzsáért. Kezdte egy egész csirkével, eltávolította a bőrt és a csontokat (és csirkehúsleves készítéséhez használta), majd apróra vágta a húst. („Csirke rögöket” készített, mielőtt bárki így nevezte volna őket!)

Aztán olvasztott vajba mártja ezeket a csirkehúsdarabokat, zsemlemorzsába és parmezánba kotorja, és megsüti.

Istenem, jók voltak.

A legjobb parmezán csirkemell titka

Néhány évvel ezelőtt, amikor anyától kértem parmezán csirke receptjét, ennyi év alatt nem készítette el, teljesen elfelejtette, hogyan. Több hamis kezdés után apámmal végre újraalkottuk azt, ami közel áll az eredeti receptjéhez.

A titok természetesen az olvasztott vaj.

Amikor a parmezán csirkét olívaolajjal készítettük, rendben volt, de nem az a földrengető finomság, amit kerestünk. Legalábbis a receptnek ez a része anyámnak eszébe jutott! (receptkísérletünk felénél)

Ezenkívül, ha csontozott, bőr nélküli húst használ, amelyet apró darabokra vágtak, a vajas ropogós bevonat és a hús aránya sokkal magasabb, mint a szokásos bevonatú sült vagy sült csirke.

Ezt a receptet frissítettük. 2006 -ban jelent meg először.

Parmezán csirke recept

Ne feledje, hogy a pörkölt serpenyő színe befolyásolhatja az eredményeket. Egy sötét pörkölő serpenyő (ahogy a képen is látható) nagyobb hőt adhat, és jobban megpiríthatja a csirke alját.

Hozzávalók

  • 1 gerezd fokhagyma, darálva (1 teáskanál)
  • 1 bot vaj (1/2 csésze vagy 1/4 font), felolvasztva
  • 1 csésze szárított zsemlemorzsa
  • 1/3 csésze reszelt parmezán sajt (vagy 2/3 csésze, ha Microplane zestert használ)
  • 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fokhagymás só (lehet normál só is)
  • Egy nagy csipet olasz fűszer (gyógynövény keverék)
  • 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
  • 2 kg bőr nélküli, csont nélküli csirkehús, 1 hüvelyk és 2 hüvelyk széles darabokra vágva

Módszer

1 Melegítse elő a sütőt 450 ° F -ra.

2 Pat csirke darab szárazra: Papírtörlővel törölje szárazra a csirkedarabokat. Ha a csirkedarabokat szárazra pattintja, akkor a csirkedarabok ropogósra sültek.

3 Készítse elő az olvasztott vajat és a zsemlemorzsát: Egy kis tálban keverje hozzá az őrölt fokhagymát az olvasztott vajhoz. Egy másik tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, a parmezánt, a petrezselymet, a sót, a fokhagymasót, az olasz fűszereket és a borsot.

4 A csirkedarabokat vaj és parmezán keverékbe kotorjuk: Darabonként mártsuk bele a csirke darabokat a fokhagymás olvasztott vajba, majd kotorjuk bele a parmezán zsemlemorzsába.

Vegye figyelembe, hogy ha a csirkedarabok hidegek, akkor az olvasztott vaj besűrűsödhet, és túl sok vaj maradhat a csirke darabokon. Ha látja, hogy ez megtörténik, csak melegítse fel a vajat.

5 Helyezze a csirkét a sütőedénybe: Helyezze a bevont csirkedarabokat egy 9x13 (vagy nagyobb) pörkölőedénybe. Próbáljon egy kis helyet hagyni az egyes darabok között. (Lehet, hogy egynél több pörkölt serpenyőt kell használnia.) Meglocsoljuk a maradék fokhagymás vajjal.

6 Sütés: Süssük fedetlenül 450 ° F -on 15 percig, vagy amíg a csirke megpuhul, és a leve kifolyik. Ne feledje, hogy a csirke sokkal barnább lesz az alsó oldalon, mint a tetején.

Szia! Minden fénykép és tartalom szerzői jogvédelem alatt áll. Kérjük, ne használja fotóinkat előzetes írásbeli engedély nélkül. Köszönöm!


Egyszerű csirke parmezán recept

A világon több száz (talán több ezer) csirkepárnás recept létezik, de ez a kedvencünk. Könnyű, egyszerű és klasszikus. Amikor csirke parmezánra vágyik, pontosan ezt szeretné.

Sosem készített csirke parmát? Az alábbiakban minden kérdésére választ talál. Ezt megkaptad. 🙌

Milyen zsemlemorzsát használjak?

A kotrás elkerülhetetlen. Először a csirkét lisztbe, majd felvert tojásba, majd zsemlemorzsába kell kenni. A zsemlemorzsa típusa rajtad múlik. A panko segítségével extra ropogósra készítjük a csirkét, ÉS fokhagymaporral és sóval ízesítjük, hogy minden ropogós falatnak minél több íze legyen.

Sütnem kell a csirkét?

Véleményünk szerint a végső csirkepárizshoz igen, meg kell sütni. De ez nem azt jelenti, hogy a sült csirke parmez nem őrülten finom alternatíva. Ne aggódj! Itt ez csak egy sekély sütés, így az olaj (és a tisztítási gondok) minimálisra csökkennek. Használhat még pörkölt, grillezett csirkét is, de lehet, hogy egy kicsit zavarosabb étel.

Használhatom a bolti mártást?

Természetesen! A miénk szupergyors (például 10 perc!), De egy 32 uncia tégely jó marinara mindig csipetnyi sikerrel fog működni.

Friss vagy apróra vágott mozzarella?

Akármelyik. A hűtőszekrényünkben mindig volt apróra vágott mozzarella, ezért ezt használtuk itt. A friss mozz is működik! De nem akarja túlságosan felrakni a csirkét, mert különben megkockáztatja az áztatott panko bevonatot a friss sajtok további nedvességtartalmával.

Mit tálaljak vele?

Mindig klasszikus lehet, és ezt a csirke parmot az oldaltészta mellé tálalhatja (akár dobozos, akár nulláról készült). De a csirke parmával (vagy bármivel, ami sajtos és paradicsomos szószos) szeretünk valami zöldet tálalni, nem csak azért, mert jó, ha világos és világos oldala van a ropogós csirkéhez, hanem azért is, mert ki nem akarja megenni a színeket az olasz zászlóról. Csinálhatsz egy egyszerű zöldsalátát, vagy felpumpálhatod az ízét egy fokhagymás, borsos brokkoli rúddal.

Mi a helyzet a maradékokkal?

Először is igazán megdöbbennénk, ha lenne ilyen, de ha igen, azt javasoljuk, hogy a hűtőszekrényben, legfeljebb 5 napig, légmentesen záródó edényben, 6 hónapig pedig a fagyasztóban tárolja. De amikor felmelegíteni megy, kérem Isten szerelmére, hagyja ki a mikrohullámú sütőt. Használja a sütőt vagy a kenyérpirítót, hogy felelevenítse a csirke ropogtatását.

Ha kipróbálta ezt a receptet, örömmel vesszük a véleményét! Feltétlenül hagyjon nekünk megjegyzést és értékelést alább a megjegyzések részben. Ön egy kemény csirke parm rajongó? Akkor ki kell próbálni ezt a Csirke Parm Crunwrap -ot.


Recept összefoglaló

  • 2 ½ csésze tésztaszósz
  • 6 evőkanál CRACKER BARREL Finoman aprított 100% parmezán sajt
  • 6 kis csont nélküli bőr nélküli csirkemell
  • 330 gramm spagetti, nyersen
  • 1 ½ csésze CRACKER BARREL reszelt mozzarella sajt

Melegítse elő a sütőt 190 ° C -ra (375 ° F).

Öntsük a szószt egy 13x9 hüvelykes sütőedénybe, amelyet főzőspray-vel permetezünk. Keverjen hozzá 1/4 csésze (4 evőkanál) parmezánt. Add hozzá a csirkét, hogy egyenletesen befedje mindkét mell mindkét oldalát mártással. Borító.

Süssük 30 percig, vagy amíg a csirke elkészül (165 ° F). Eközben a spagettit a csomagoláson leírtak szerint főzzük, só nélkül.

A felső csirke a maradék sajtokkal süt, fedetlen, 5 percig, vagy amíg a mozzarella meg nem olvad.

Leszűrjük a spagettit. Tálaljuk csirkével és mártással.


Parmezán csirke szelet

Amikor extra ropogós bevonatot szeretnénk, szinte mindig a pankót választjuk. A zsemlemorzsa olyan könnyű és szellős, nem száraz és omlós. Itt keverjük össze néhány parmezánnal, citromhéjjal és egy csipet cayenne -nel az extra ízért. Három egyszerű összetevő, amelyek összességében nagy hatást gyakorolnak. Bár technikailag egészséges megközelítést alkalmazhat, és sütheti a melleket, nagyon javasoljuk, hogy vékony olajrétegben süssük meg. Ízesebb és ropogósabb aranydarabokat kapsz így.

Ezeket a szeleteket önmagukban is meg lehet enni, mint mi gyakran, és rendkívül boldogok lehetünk. De elnézést kérnénk, ha nem mondanánk meg, hogy rohadt jó ízűek egy szendvicsben (némi olvadt mozzival és szeletelt pepperoncinivel), vagy salátában és egyszerű spenótban vagy betöltött Cobb -ban.

További egyszerű vacsoraötletekért nézze meg az összes serpenyős csirke receptünket. És amikor kipróbálja ezt a receptet (ami biztosan hamarosan elkészül!), Kérjük, mondja el alább, hogy tetszik. Szeretünk hallani felőled.


Recept összefoglaló

  • 4 (4–5 oz.) Csontos, bőr nélküli csirkemell
  • 1 teáskanál kóser só
  • ½ teáskanál fekete bors
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 2 evőkanál ranch öntettel
  • 3 uncia parmezán sajt, reszelve (kb. 6 evőkanál), osztva
  • 4 darab provolone sajt
  • ¼ csésze panko (japán stílusú zsemlemorzsa)
  • 2 evőkanál sózatlan vaj, felolvasztva
  • Apróra vágott, lapos levelű petrezselyem

Előmelegítjük a sütőt, hogy megsüljön. A csirkemelleket megszórjuk sóval és borssal. Melegítse fel az olajat egy nagy (12 hüvelykes) tapadásmentes serpenyőben közepesen magasra. Addig főzzük a csirkét, amíg a mell vastagabb részébe helyezett hőmérő eléri a 160 ° F -ot, oldalanként körülbelül 8 percet. Helyezze a csirkét egy alufóliával bélelt tepsire.

Keverje össze egy kis tálban a ranch öntetet és 2 evőkanál parmezánt. A ranch keveréket egyenletesen kenje el minden csirkemellre. Helyezzen 1 provolone szeletet minden mellre.

Keverje össze a pankot, az olvasztott vajat és a maradék 4 evőkanál parmezánt egy kis tálban. A keveréket egyenletesen szórjuk a provolone -ra minden mellre. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad, és a panko aranybarna lesz, körülbelül 2 percig. Kivesszük a sütőből, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.


Recept összefoglaló

  • ¼ csésze olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva
  • ¼ csésze olasz fűszerezésű kenyérmorzsa
  • ¼ csésze reszelt parmezán sajt
  • 4 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell fele

Melegítse elő a sütőt 220 ° C -ra (425 ° F).

Az olívaolajat és a fokhagymát egy kis serpenyőben melegítsük fel alacsony lángon, amíg felmelegszik, 1-2 percig. Tegye a fokhagymát és az olajat egy sekély tálba.

Keverje össze a zsemlemorzsát és a parmezán sajtot egy külön sekély tálban.

Mártsa a csirkemelleket az olívaolaj-fokhagyma keverékbe, fogó segítségével, a zsemlemorzsa-keverékbe, majd fordítsa egyenletesen a bevonathoz. Tegye át a bevont csirkét egy sekély sütőedénybe.

Süssük az előmelegített sütőben, amíg már nem lesz rózsaszín és a leve tiszta, 30-35 percig. A középpontba helyezett azonnali leolvasású hőmérőnek legalább 165 ° F (74 ° C) értéket kell mutatnia.


Parmezán csirkefalatok

Hozam: 4 adag

előkészítési idő: 15 perc

főzési idő: 10 perc

teljes idő: 25 perc

A legjobb csirkehúsok, amiket valaha is kapni fogtok-#8211 ropogós-lágy és teljesen házilag parmezán jósággal!

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze növényi olaj
  • 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • Kóser só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 1 csésze Panko*
  • 1/4 csésze frissen reszelt parmezán
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál füstölt paprika
  • 1/2 csésze univerzális liszt
  • 2 nagy tojás, felvert
  • 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyemlevél

Irányok:

  1. Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
  2. Ízlés szerint fűszerezzük a csirkét sóval és borssal.
  3. Egy nagy tálban ízlés szerint keverje össze a Pankót, a parmezánt, a fokhagymaport és a füstölt paprika szezont sóval és borssal. Félretesz, mellőz.
  4. Tételekben dolgozva a csirkét lisztbe kotorjuk, tojásba mártjuk, majd a Panko keverékbe kotorjuk, majd bevonjuk.
  5. Adja hozzá a csirkét a serpenyőbe, egyszerre 5 vagy 6, és főzze, amíg egyenletesen arany és ropogós lesz, körülbelül 3-4 percig. Papírtörlővel bélelt tányérra tesszük.
  6. Azonnal tálaljuk, ha szükséges, parmezánnal és petrezselyemmel díszítve.

Megjegyzések:

*A Panko japán stílusú zsemlemorzsa, és megtalálható a helyi élelmiszerbolt ázsiai részében.


Vélemények

Az igazi üzlet! Ez a nyertes

Nekem ez mindig csirke parmezán lesz. Ez megegyezik azzal a verzióval, amelyet élveztem felnőni, és rájövök, hogy biztosan egy Campbell receptjéből származik. Annyira hozzászoktam, amikor először rendeltem csirke parmezánt egy étteremben, meglepődtem azon a dörzsölt, lapított, panírozott szeleten, amit használtak, és azt hitték, hibáztak. Ezt ma a családomnak készítettem, és válogatós hatévesem, aki nem hajlandó új ételeket kipróbálni, megtisztította a tányérját, ahogy a feleségem és a legidősebbünk, aki bármikor csirke parmezánt rendel, amikor elmegy egy olasz étterembe. A középső lányunk töltött fel először spagettit, és nem fejezte be a csirkét, de azt mondta, hogy jó. "Pizzacsirkének" nevezte. Ez rendszeressé válik az asztalunkon. Kényelmes ételek a legjobbak között- könnyű, gyors, laktató és nagyon finom!

Most mentem férjhez, és nagyon új vagyok bármilyen étel elkészítésében, és most, hogy naponta kétszer vagy többször kell főznöm, nagyon nehéz kitalálni az új ételeket, de szeretem az ehhez hasonló recepteket. Könnyű volt elkészíteni, és a bemutató nem úgy jött ki, ahogy a képen látszik, de az íze fantasztikus volt, a férjem imádta.

Én a vékonyabb darabokat részesítem előnyben, ezért a melleket félbevágom. Ez egyszerű, ha részben fagyasztott darabokat használ. Két egymás mellé fagyasztott mell könnyen összevágható. Csak tartsa a fogó között, és vágja le a közepét.

Nagyon könnyű étel egy hétvégén összeállítani, jó ízű. Vacsorával és salátával tálaljuk. 4 csirkemellet használtam, és 9x13 -as edényben készítettem.

Könnyű, finom és egészséges, mit kérhet még?

A csirke nagyon nedves és lágy lett. A csirkét sómentes gyógynövény és amp fokhagyma fűszerkeverékkel fűszereztem, mielőtt hozzáadtam a mártást. Hozzáadtam a mártáshoz apróra vágott fokhagymát és olasz fűszereket, hogy kicsit feldobja az ízét, meghintem könnyű reszelt sajttal, és teljes kiőrlésű spagettinivel tálalom. A férjem és a lányom is megtisztította a tányérokat. Nagyszerű gyors és egyszerű hétköznapi étel, amelynek íze sokkal hosszabb volt. Finom!


Hogy elkerülje a rettegett csupasz csirkét, ahol a panírozás éppen lecsúszik (én már ott voltam, és nem szép), feltétlenül kövesse ezeket a tippeket, hogy elkerülje a meztelen csirkeszeleteket.

  • Törölje szárazra a csirkét papírtörlővel. A csirkemell túlzott nedvessége megakadályozza a liszt tapadását a csirke felületén, és az egész bevonat lecsúszik.
  • Legyen extra szorgalmas a felesleges liszt lerázásában. A túl sok liszt megakadályozza, hogy a tej (vagy tojás) keverék a csirkéhez tapadjon, ami a zsemlemorzsa leesését is eredményezi. Rázni, rázni, rázni.
  • Ne legyen szűkös a zsemlemorzsa bevonatán, és feltétlenül nyomja le, hogy segítsen tapadni a csirkének. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a csirke teljes felületét alaposan bevonja.
  • Ne játsszon az ételeivel….ha egyszer a csirkét a serpenyőbe helyezi, hagyja békén. Hagyja, hogy a panírozás ropogós héjat képezzen, és kiszabaduljon a serpenyőből. Ha túl korán próbálja megfordítani a csirkét, akkor biztosan elveszíti ezt a gyönyörű panírozást.


Parmezán csirke

Dörzsölje a csirkemelleket, amíg ¼ hüvelyk vastagok nem lesznek. Használhat húskalapácsot vagy sodrófát is.

Keverje össze a lisztet, 2 teáskanál sót és 1 teáskanál borsot egy tányéron. A tojásokat 1 evőkanál vízzel felverjük egy nagy sekély tálban. Egy második tányéron keverje össze a zsemlemorzsát és a fél csésze reszelt parmezán sajtot. A lisztkeverékkel mindkét oldalát bekenjük a csirkemellekkel, leporoljuk a felesleget, majd mindkét oldalát a tojásos keverékbe mártjuk, végül mindkét oldalát enyhén összenyomva a zsemlemorzsába keverjük.

Melegítsünk 1 evőkanál vajat és 1 evőkanál olívaolajat egy nagy (12 hüvelykes) serpenyőben közepes-alacsony lángon, és süssünk egyszerre 2 csirkemellet 2-3 percig mindkét oldalon, amíg csak meg nem puhulnak. Távolítsa el a főtt csirkét egy tányérra (vagy tartsa melegen a sütőben, lásd alább). Adjunk hozzá még vajat és olajat, és főzzük meg a többi csirkemellet.

A saláta zöldjét meglocsoljuk a citrom vinaigrette -nel. Helyezzen minden csirkemellet egy tányérra, és halmozzon rá salátahalmot. Forrón tálaljuk, reszelt vagy reszelt parmezánnal a tetején.

Megjegyzések: Dörzsölheti a húst két lap viaszpapír, műanyag csomagolás vagy közvetlenül a deszkán.

Ahhoz, hogy a főtt csirkemell melegen tartsa, tegye egy lapos serpenyőbe 200 fokos sütőben legfeljebb 15 percig.

Citrom Vinaigrette (3/4 csésze)

  • ¼ csésze frissen facsart citromlé (2 citrom)
  • ½ csésze jó olívaolaj
  • Kóser só és frissen őrölt fekete bors

Mérje meg a citromlevet egy 1 csésze üveg mérőpohárban. Adjuk hozzá az olívaolajat, 1 teáskanál sót és ½ teáskanál borsot, és keverjük össze.

Copyright 2002, Barefoot Contessa Family Style, Ina Garten, Clarkson Potter/Publishers, Minden jog fenntartva


Kapcsolódó videó

Kiváló és gyors vacsora. Ne hagyja ki a mustárt, még a fiam is, aki gyűlöli a mustárt.

Mindig valami (bármi!) Újat keres a csont nélküli, bőr nélküli csirkemellel. Ez találta el a helyét. A mustár a legfontosabb! Én az angol muffinokat használtam, de biztos vagyok benne, hogy bármilyen zsemlemorzsa (mint a Pankó vagy a sült hagymakarika vagy egy keverék) megteszi. Kettőnknek megvertem egy nagy mellét, és összetört Yukon Golds -tal, valamint a mikroban főtt friss sárgarépával tálaltam, kevés vízzel, kevés marhahúslevessel és kevés vajjal. Határozottan őrző! Körülbelül 2 órán át pácoltam a csirkét. Nagyon finom!

Mennyi panko 1,5 angol muffin? Kösz

Ez az én receptem, amikor 'm minden & quot; gagyi! Mit ' vacsorára? & Quot & quot; Általában minden hozzávalóm kéznél van, finom, gyors és viszonylag egészséges. Az is megbocsátó, ha valamilyen összetevőt le kell cserélni egy másikra (manchego parmezánra, panko angol muffinra), de a kedvencem az írásmód. Készítse el ezt vacsorára.

A gyerekeim imádták ezt! Valójában azzal vádoltak, hogy kitartok mellettük, amiért nem készítettem hamarabb ezt a finom csirkét. A férjemmel mindketten jól éreztük magunkat egy mindennapi ételhez, de nem egy nagy és#x27wow ' ételhez. Az egyetlen változtatás az volt, hogy az angol muffin morzsát Panko zsemlemorzsával helyettesítettem. 1 csészét használtam, de azt hiszem, 3/4 csésze bőven elég lett volna. Maradt morzsám volt. [Ez 4 -es gyerekeknek és válogatós felnőttek 3 felnőtteknek.]

Ezt most készítettem először. Fagyasztott csirke szeleteket használtam, amelyeket részben leolvasztottam. Fehér borecet helyett szokásos fehér ecetet használtam a dijoni mustárral. Az angol muffin morzsát olasz stílusú panko kenyérmorzsával is helyettesítettem. Megfogadtam a DebinDC tanácsát, és egy sekély serpenyőben 15 percig 375 fokon sütöttem, majd kivettem és rakott edénybe tettem. Hozzáadtam a Prego hagyományos tésztaszószt, néhány apróra vágott parmezánt és mozzarellát, és 375 fokon további 20 percig sütöttem. Tojástésztával és több mártással tálaltam. Könnyű és ízletes. A dijoni mustár a kulcsa az étel ízének, ezért nem ajánlom más mustár használatát.

Ez egy remek hétvégi recept! Hogy még könnyebb legyen, Panko zsemlemorzsát használtam, és vaj helyett olívaolajjal meglocsoltam. A csirke annyira nedves, és az íze minden alkalommal tökéletes. Szeretem! Ez a szabvány a házamban.

Finom, egyszerű és szupergyors! Az angol muffint gluténmentes zsemlemorzsával helyettesítettem (bolti), és szárított petrezselymet, oregánót, őrölt fekete borsot és szárított bazsalikomot adtam a zsemlemorzsához. Mell helyett csirkemellt is használtam, mert kéznél volt. 15 percig főztem 375 fokon, tökéletes. Ezután tegyen minden kanálra néhány kanál üveges tésztaszószt, szórjon rájuk apróra vágott mozzarellát, és melegítse fel annyira, hogy felolvadjon a sajt. Mindenki szerette őket. BTW, először kóstoltam egyet, mielőtt hozzáadtam a tésztaszószt és a sajtot, és ezek nélkül is tökéletesen finomak voltak. Will def. csináld újra ezeket!

Ez egyszerű és finom. A panko kenyérmorzsát lecseréltem, mivel nem volt angol muffin a kezemben, könnyű és ropogós volt.

Ezt a receptet módosítottam. A tetejére mozarella sajtot tettem, fűszeres paradicsomos bazsalikomos mártással rétegeztem, és egy edényben 30 percig fóliáztam. Nagyon jó.

Ezt tegnap este készítettem a gyerekeimnek, és imádták. Felvertem egy kis kukoricakenyeret a kéregért, és ez volt a jegy. Az ajánlott két evőkanál mustárt használtam fel, és gyors, finom étel volt a gyerekeknek. Rácsot is használt, és a csirke mindkét oldalon ropogós volt. Jó hétköznapot a csirkéért.

Olyan könnyű és olyan jó. Ez egy remek hétvégi éjszakai lehetőség. Az elmúlt két hétben kétszer is elkészítettem!

Meglepődtem, hogy milyen jól sikerült, tekintve, hogy a recept egyszerű. 2 nagy, bőr nélküli csirkemellt használtam, és teljes mértékben a receptet követtem, kivéve, hogy 2 ek mustárt használtam, és panko olívaolajjal, vaj helyett, egy kis Tony Chachere fűszerrel meghintve. Csak 15 percig pácolt. vagy így 375-400 fokon sütve talán 30-40 percig sütőpapíron. A csirke nagyon lédús és ízletes volt. Semmi különös, amit megnéznék, nem szórakoztatnám ezzel a recepttel. De milyen egészséges alternatíva a hagyományos csirkehúshoz, barna rizzsel tálalva. Nem volt ropogós alatta, de nem érdekelt, a b/c jól elkevert rizzsel.

Egyszerűen csodálatos minden szempontból. Könnyű, gyors, nagyon finom. Nagy találat!

Azt hittem, hogy ez a recept nagyon jó sütőben sült parmezán csirkéhez, de nem fantasztikus. Panko kenyérmorzsát használtam, mert nem volt angol muffinom.

Csodálatos! Olasz ételt készítettem az ínyenc étkező csoportomnak, és ez volt a főétel. A főétel tartalmazott házi készítésű Fettucine-t bazsalikomos mártással és édes-savanyú Radicchio-val (szintén az Epicurious-tól). A citrom articsóka roma salátával kezdődött, és a Panna Cotta friss bogyós gyümölcsökkel zárult. Nam!

Nagyon jó! Követett másokat, és rácsot használt egy fóliával bélelt süteménylap tetején. A csirke kívül ropogós volt, belül pedig puha. Szép és egyszerű is !!

Úgy készült, ahogy van, kivéve, hogy nem volt angol muffinom, ezért elavult kenyeret használtam, és nem volt citrom. A receptben előírt mennyiségeket felhasználva minden máshoz erős mustár ízű volt, de ezt szeretjük. Úgy éreztem, hogy alig van elegem a mustáros pácból a 6 mellre. (Talán miért volt ilyen erős ízünk ?!) A csirke nedves volt, az öntet ropogós. Nagyon egyszerű, gyors és nagyon ízletes. Bónusz: Csak pár edényt kellett piszkosítani az elkészítéséhez, és a sütőedény is tiszta maradt!

Ezt a receptet most kétszer készítettem el, és mindkét alkalommal nagyon jó volt. Panko kenyérmorzsát is használtam, és másodszor nem készítettem fehérboros ecetet, és még mindig ugyanolyan jó volt. A csirke szuper nedves és az íze fantasztikus!

Ez a recept nagyon jó. Panko morzsát is használtam 2,5 dijoni mustárral, és nagyon jól sikerült. A barátom nagyon le volt nyűgözve. Nem vagyok nagyon tapasztalt szakács. szóval ez nagyon egyszerű és nagyon jó volt

Én is a panko morzsát használtam, és egy teáskanállal kevesebb dijont használtam. Az étel rendkívül jól sikerült. Vegyes zöldek salátájával (rukkola, fríz és egyéb babalatusok) tálaltam, és készítettem egy házi citrom -ecetet. Kiváló. Ez lesz a hétköznapi vacsorám. Olyan egyszerű és ízléses is.

Követtem az előttem lévő emberek tanácsát - mindössze 2 evőkanál mustárt, és az angol muffint lecseréltem egy csésze panko kenyérmorzsára. Szép és ropogós volt, és jó íze volt. A mustár szép rúgást adott neki, de szerintem a teljes 3 evőkanál használata kicsit sok lenne. Nagyon könnyű elkészíteni, és olyan ízű, mint otthon. Összességében határozottan újra elkészíteném!

Vendégeknek készült, és nagyon szerették. A csirke szép volt, puha és nedves. Nagyon finom!

Könnyű, gyors és finom. A csirke nedves, csípős és ízletes volt-a férjem és a 15 hónapos lányunk imádta. Lehet, hogy legközelebb panko zsemlemorzsát használok ropogósabb kéreghez. Esetleg adhatok hozzá egy kis cayenne -i borsot is. Ez nagyon hasonlít az Epicurious -on található démondobos recept receptjéhez, amely zsemlemorzsát is használ (és nagyon jó)! Ezt biztosan megcsinálom még egyszer!

Azt hittem, hogy ez a csirke unalmas, nem olyan ízléses. Egy lánya meg sem próbálná, mert érezte a sajt illatát. A másik azt mondta, hogy rendben van. Ha újra elkészítem, még fűszereket adok hozzá, és kipróbálom a panko zsemlemorzsát, hogy a héja ropogósabb legyen.


Nézd meg a videót: Parmezan piletina s bosiljkom iz tepsije


Hozzászólások:

  1. Zulumi

    Úgy gondolom, hogy nem igazad van. Biztos vagyok benne.

  2. Minris

    I agree with all of the above. Kommunikálhatunk ezen a témán. Itt vagy PM -nél.

  3. Samukora

    Véleményem szerint hibákat követnek el. Próbáljuk meg megvitatni ezt. Írj nekem PM -ben.

  4. Amiel

    Egészen

  5. Corcoran

    Tévedsz. Írj PM-et, megbeszéljük.



Írj egy üzenetet