hu.haerentanimo.net
Új receptek

Michael Symon megnyeri a People's Choice Award díjat a Burger Bash -en

Michael Symon megnyeri a People's Choice Award díjat a Burger Bash -en


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


A nyolcadik éves Amstel Light Burger Bash -et péntek este tartották a 14 -es nagy sátor alattth Éves South Beach -i Bor- és Élelmiszerfesztivál, és 31 szakács gyűlt össze az ország minden tájáról, hogy megünnepeljék a legemberibb ételeket, a hamburgert. A zsemle a ramentől a plantainig terjedt, a feltétek a burgonyapálcától a pimento sajtig, a pogácsák pedig a lazactól a sertéshúsig terjedtek, de a túlnyomó többség marha- és sajtos utat választott, és a nap végén Michael Symon alkotása nyert. nyolc év alatt negyedszer.

A hamburgert „Fat Doug” -nak hívták, és marhahúspogácsa volt, amelyet káposztasalátával, szalonnára, Castello havarti sajtra és ballpark stílusú mustárra grillezett pasztramiszeletekkel díszítettek. Minden helyes hangot eltalált és abszolút csillagos volt, de minden bizonnyal rengeteg verseny volt benne.

A győztes oda -vissza járt az évek során, Lure Fishbar Josh Caponja is többször nyert. A Bash -ben felszolgálta azt a hamburgert, amellyel kezdte az egészet, amikor megszerezte első győzelmét, és ez minden bizonnyal szoros felhívás volt: klasszikus Bash Burgerjét dekadens karamellizált hagyma és szalonnalekvár, borotvált savanyúság, amerikai sajt és titok borította mártással, sós és ecetes tots mellé tálalták.

Bár a People's Choice az est nagy nyertese, egy második díjat is odaítélnek, azt, amelyet a kézben lévő bírók preferáltak. Andrew Zimmern, Geoffrey Zakarian, Anne Burrell és Trisha Yearwood zenész voltak az idei bírák, és a Shake Shack 10 -et választottákth Anniversary Dry Aged Blend, tetején egy halom ropogós sült hagymával. Őrülten finom volt, és reméljük, hogy felveszik az állandó menübe.

További kiemelkedők voltak az eredeti Ramen Burger, amelyet a brooklyni Smorgasburgban tettek híressé, Chris Santos „Big Sexy” karamellizált hagymával, amerikai sajttal és titkos mártással, a Holeman & Finch híres H&F Burger -je, egy kettős pogácsa, amely elnyerte az Amerika legjobbja díjat. Burger, Marc Murphy Murph-u-letta, giardiniera, provolone, sopressata és zöld olíva aiolival, valamint a miami klasszikus Frita Cubana, egy vékony pogácsa sült burgonyapálcikával a helyi legenda El Rey de las Fritas-ból.

Szokás szerint a rendezvény káoszt szervezett, hosszú sorokkal a népszerűbb hamburgerekhez, de a végén mindenki kipróbálhatott mindent, amit akart, és mint mindig, ez óriási siker volt.

Találkozunk jövőre!

Kattintson ide a South Beach Wine & Food Festival összes 2014 -es tudósításához.


2011 SoBe Burger Bash: Michael Symon nyerte Rachael Ray éves South Beach Throwdownját (FOTÓK)

Bemutató esemény a 10. éves South Beach Wine & Food Fesztiválon, a 5 éves Rachael Ray Burger Bash csütörtök késő este burkolózott egy igazi marha szaunába a South Beach homokján.

Közel 30 séf- és étteremversenyző szolgálta ki a saját burgereit rajongóinak, többek között Michael White-nak és Ai Fiori száraz érlelésű „White Label” hamburgerének, a 2009-es győztes Spike Mendelsohn-nak (Hamburglarnak öltözve), a Lonesome Dove Tim Love-nak. jól fogadott jávorszarvas hamburger libamájjal és huckleberry lekvárral, Morimoto és wagyu hamburgere tükörtojással, Michael Schwartz, Laurent Tourondel, a megbecsült Shake Shack burger (és a Burger Bash győztese 2007-ben), és a GQ által elnevezett legjobb 2010 hamburgere, Umami Burger Los Angelesből.

Végül azonban ezek a méltó versenyzők elnyerték a legjobb kitüntetéseket:

A "legjobban öltözött" hamburger, a fűszerekben elért eredményekért ment Michael Symon és shasha szószos öntetét, forró mustáros szósz magyar paprikával.

„Bírói díj” elment Marc Murphy és a "Big Marc" hamburgere, a New York -i Landmarc étteremben.

És kérem a borítékot. az áhított „People's Choice Award” a tavalyi nyerteshez került Michael Symon, ezzel az első egymás elleni Burger Bash-győzelmet jelölték meg, és minden bizonnyal a Symon bejutott a Burger Bash Hírességek Csarnokába. Nyertes hamburgerét a Yo! Burger, amely sült szalámit, provolone sajtot, a fent említett nyerő shasha szószt és pácolt hagymát tartalmazott.

A díjat átvéve Symon a hús-hús stratégiáját jegyezte, és így magyarázta: "Tavaly a pastrami, idén a szalámi volt. Minden a hús húson, bébi!"

Gratulálunk Symon séfnek a nagy győzelemhez, és a csütörtök esti esemény néhány iPhone-minőségű (nézői figyelem) fotójáért nézze meg az alábbi diavetítést (Frissítés: most magasabb minőségű fényképeket is tartalmaz!), és további kulisszatitkokért nézze meg a Slashfood kiváló fotókészletét itt.

És győződjön meg róla, és látogassa meg a HuffPost Food élő blogját a South Beach Wine & Food Festival-ról, ahol a hétvége végéig elérhetők a frissítések.


A Chew ’s Michael Symon megosztotta francia hagymás hamburger receptjét az éves South Beach Burger Bash versenyen, ahol 2013 -ban második helyezést ért el.

Így készítheti el Michael legújabb megközelítését a legjobb hamburgerhez, a francia hagymás hamburgerhez. Bár Symon a második helyre került idén, továbbra is ádáz versenytársnak érezheti magát, és Ön is megkóstolhatja díjnyertes hamburgerét.

Francia hagymás hamburger összetevők

Michael azt mondta, hogy egyenlő részeket használ tokmányt, szegyet és rövid bordát. Azt javasolta, ne csomagolja túl szorosan a pogácsákat.

  • 2 kg darált marhahús (75% sovány)
  • 1 1/2 csésze hagyma, karamellizált
  • 1 nagy hagyma, felszeletelve
  • 12 db szalonna
  • 1 csésze kukoricakeményítő
  • 1 csésze liszt
  • 6 burgonyatekercs
  • Olivaolaj
  • Só és bors
  • Bechamel szósz
  • 2 evőkanál friss torma
  • 1 1/2 csésze Gruyere sajt
  • Só és bors

Michael Symon francia hagyma burger Directions

  1. Melegítsünk egy rácsot közepes-magas fokon. Melegítsünk olajat egy nagy edényben 370 F -ra.
  2. Melegítsen fel egy serpenyőt közepes magas hőmérsékleten, és süsse szalonnát körülbelül öt percig, amíg ropogós lesz. Papírtörlőn vagy tányéron hagyjuk lefolyni.
  3. Készítsen pogácsákat, amelyek egyenként körülbelül 6 uncia méretűek, csak kicsit nagyobbak, mint a zsemle átmérője.
  4. Hüvelykujj alakot formáljon minden pogácsában, és mindkét oldalát sóval ízesítse, csak kívülről.
  5. Melegítse a rácson három -négy percig, amíg meg nem pirul.
  6. Ezután fordítsa meg a pogácsát, és főzze két -három percig, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.
  7. Pirítson zsemlét alacsony lángon.
  8. A lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót összekeverjük egy tálban a szeletelt hagymával.
  9. A hagyma szeleteket egyenletesen bekenjük. Szűrjük le és rázzuk le az extra lisztet.
  10. Forró olajba merítjük, és néhány perc alatt aranybarnára sütjük. Ne zsúfolja túl az edényt.
  11. A hagymát leszűrjük, és papírtörlőre tesszük. Sóval ízesítjük.
  12. Kenje meg zsemlét kedvenc fűszereivel vagy mártásával.
  13. Adjunk hozzá karamellizált hagymát, szalonnát és főtt hamburgert.
  14. Végezzük el fondüszósszal, sült hagymával és zsemlével.
  15. A fondü elkészítéséhez keverje össze a besamelt tormával, sajttal, sóval és borssal.

Ön szerint mi a verhetetlen burger titka?

Pat Howardról

Pat Howard író és szerkesztő Los Angelesben. Távirányítóval a kezében született, és hálás, hogy végre menedéket kapott a Recapo -ban a nappali televíziózás kóros szeretete miatt.


A díjnyertes hamburgerreceptek listája

A főzés mindenképpen olyan művészet, amelyre nem mindenki képes, de csak az elkötelezett és szenvedélyes ember képes rá. Ez sem mindenkinek a teája. Amikor arra gondolok, hogy valamit főzök, ami kevesebb időt vesz igénybe, és gazdaságosan is elérhető, mindig hamburgerre gondolok. Otthon is elkészíthető. De az általam készített hamburger nem annyira egyedi, hogy valahogy csak úgy lehetne szórakoztatóvá tenni a szabadidőt. Az összes hamburger nem egyenlő, és mindenki nem készíthet jobb ízű hamburgert. Sok tévéműsor bemutatja a főzőtehetségeket és a szenvedélyes és főzni szerető személy lehetőségeit. A Burger főzése egyszerű ötlet, de aki tökéletes hamburgert tud készíteni, az időkorlátra és a gazdaságosságra is gondol. Mindenki azt az ételt választja, amely kevesebb időt vesz igénybe a közeli élelmiszerboltban megtalálható összetevőkkel, és gazdaságilag is életképes, mert mindenki a nagylelkű árat akarja az ételért. De itt szeretném közölni Önnel néhány díjnyertes hamburgerreceptet, amelyek minden bizonnyal felrobbantják az elmét, és ínycsiklandozóvá teszik a száját.

A Schlow Burger a díjnyertes recept. Ez a hamburger rendkívül egyszerűen elkészíthető, mivel egyszerűen elkészíthető olyan összetevőkkel, mint a házilag elkészíthető krémes tormamártás, a cheddar sajt, amely jobb ízt kölcsönöz, és lédús és ízletes, ropogós karamellizált hagymát és határozottan őrölt burgert tesz. marhapogácsa, amelyet tökéletesen fűszereznek és a legjobb módon grilleznek. Megnyerte a South Beach Wine & amp Food Festival People's Choice díj.

A Fat Doug Burger egy másik díjnyertes recept. Megnyerte a A South Beach Wine & amp Food Festival Burger Bash People's Choice választása Díj. A hamburger olyan összetevőkből áll, mint a briós zsemle, pasztilla, káposztasaláta, stadioni mustár és krémes svájci sajt, valamint egy lédús pogácsa, amely őrölt bélszín, őrölt csont nélküli rövid borda és őrölt mellkas keverékéből készül. Mindenki ismeri Michael Symont, ahogy a The Chew című nappali főzőshow -ban is látható, és az Iron Chef America -ban is látható, beleértve a híres burgerláncát, a B Spot Burgers -t. Ez a b Spot Burger jellegzetes hamburgere. Ennek az embernek van az étterme is, ahol megtalálhatja ezt a hamburgert.

Ahhoz, hogy elnyerjen egy díjnyertes receptet, valahogy másnak és ígéretesnek kell lennie az ízében, és az összetevők is szerepet játszanak. Hasonlóképpen, a felhasznált fűszerek, még a feltétek is, amelyek ízt adnak és különlegessé teszik a hamburgert, számolják a versenyt. Kenny és Ziggy az In Queso Sürgősségi burger masszív, Gooey, rendetlen, és hamburgeresebb, mint bármely ésszerű ember valaha is szeretné. Az It Patty fél kiló Pat LaFrieda rövid őrölt bordájából és szoknyasültjéből készül, és a feltétekhez saláta, vékonyra szeletelt paradicsom, paprikabogyó, avokádó, fekete címke szalonna, chipotle majonéz és hagymafüzérek tartoznak a challah között zsemle, amelyet a hamburger elkészítése előtt pörkölnek. Annyira méltó, hogy díjat nyert A Zagat Amerika legjobb hamburgereinek győztese.

Hányan szeretik, ha idősebbektől jobb ötleteket kapnak a főzésről? Mindenki szeretne saját magának alkotni és unatkozni, ha valaki mástól kap utasításokat. De bebizonyosodott, hogy nem rossz ötlet a főzési ötleteket az idősebbektől beszerezni. Mert a tökéletes kombinációval jól eligazíthatják a kombinációkat és az ízeket, amelyeket az étel ad. Itt van egy másik díjnyertes hamburger recept, amelynek története más. Ezt a kombinációt a győztes nagymamája találta ki, és ő készítette el, és nyerte el a díjat. Nagyanyja ihletéséből értékeset hozott.

A Logan County Hamburger nyerte el a díjat New York Wine & amp Food Festival Burger, Bash. Katie Lee készítette, aki a The Comfort Table című szakácskönyvében is szerepelt. A Kombináció olyan egyszerű volt, és olcsó összetevőkből állt, amelyeket szabadidejében készíthet. Elmondása szerint ez a recept a régi nagymamától származik, aki feltalálta a kombinációját olyan olcsó összetevőkkel, mint a marhahús, ropogós kenyér, olvasztott sajt, sárga hagyma, amely egyszerű, igazán finom és olcsó.

Egy kis idő, hogy megadja a recept további nevét, annyira fülbemászó. Ilyen az Animal's Boner Burge is, mivel a név annyira extra. Annyira vicces hallgatni egy hamburger nevét, amely egy állatból áll. A nevét leszámítva az állat egyáltalán nem hamburger. Győzött A legjobb új hamburger Los Angelesben 2015 kicsit kellemetlenül hangzik. De igen, elnyerte, és most szerepel a díjnyertes hamburgerek listáján. Az összetevők, mint a házi őrölt rövid borda, tokmány és csontvelő, igen, helyesen olvastad, az öntettel, mint a jack sajt, poblano chili, karamellizált hagyma és az Animals secret 420 mártás (finom csípős titkos mártás, amelyben mustár és barbecue szósz) összekeverjük), a két szelet pirított márványrozs közé töltve. Ebben a receptben a szokatlan összetevő a csontvelő, amely a menü titka.

Az ételek íze és íze az idő múlásával változik, szinte nehéz és lehetetlen ugyanazt az ízt hosszabb ideig megőrizni. De az érdekes tény az, hogy bebizonyosodott, hogy a recept íze sokáig ugyanaz maradhat. Ez nem más, mint az eredeti Joe hamburgere.

Az eredeti Joe's Hamburger nyert A legjobb klasszikus hamburger győztes SF heti díj. Ebben a hamburgerben az az érdekes, hogy ez a recept ugyanolyan ízű volt az étterem 1937 -es megnyitása óta. Sokan gondolhatják, hogyan lehetséges ez, de ez az igazság. A felhasznált hozzávalók egy sűrű, lédús pogácsa, két fél vajas, pirított olasz kovászos kenyérre borítva, grillezett hagymával és némi sajttal díszítve. És ez az oka annak, hogy nincs díszes máz, nincs baromság sallang sem: csak minőségi, egészséges amerikai klasszikus.


A Burger Bash 2018 nyertesei: Clinton Hall és Citi Field

A hús izzadság teljes erővel volt tegnap este, amikor Burger Bash elindult a New York -i Wine & amp Food Festival alatt.

Amint azt valószínűleg észrevette az Élelmiszerhálózat Instagram-oldalán megjelent tudósításunkból, a 11. alkalommal megrendezett New York-i Wine & amp Food Festival teljes erővel zajlik ezen a hétvégén. Kedvenc szakácsai, mint Alex Guarnaschelli, Giada De Laurentiis, Rachael Ray és mások a városban vannak, és egész hétvégén epikus lakomákat és legjobb italokat szolgálnak fel. Ez a rajongók által kedvelt hétvége évente tucatnyi eseményre vonzza az éhes tömegeket, de talán egyik fesztivál eseménye sem szereti jobban, mint a Burger Bash.

Képzeld el: Buli a háztetőn, kilátással New York -ra, Rachael Ray, mint házigazda, hideg sör és élő zenekar. Ó. És több mint 30 helyben főzött hamburgert szakácsok az ország minden tájáról. EZ a Burger Bash jelenete, és nincs más ehhez hasonló.

A kóstolás és a tánc folyamán könnyen elfelejthető, hogy ez egy verseny. Minden hamburgert egy elismert bírói testületnek adnak át-az idei évben Neil Patrick Harris, Geoffrey Zakarian és Andrew Zimmern-, akik végül eldöntik, hogy választják-e a zsemle közötti alkotásokat. De van egy népválasztó elem is, és ez a vendégek kezébe adja a hatalmat.

Idén először, Rachael Ray műsorvezető szerint a bírók egyöntetűen döntöttek. A Citi Field séfje, Patrick Schaeffer érdemelte ki a Judges 'Choice Award díjat. Ő és csapata csúszkás stílusú hamburgereket készített, amelyeket saját mázzal és vastagon vágott rágós-ropogós szalonnával tálaltak, ami komolyan lenyűgözte a panelt. A tömeg azonban inkább egy régi iskola választékával ment. Ismerje meg a Double Shashed Burgert a Clinton Hallból. Ez a két pogácsás hamburger ízletes sajttal, savanyúsággal és ropogós hagymával elnyerte a People's Choice Award díjat. És láthatjuk, miért. Megettük - és imádtuk.

A tavalyi év kitüntetettje, a Le Rivage étterem idén is színre lépett, és az ottani séf abban reménykedett, hogy megtartja címét. Bár idén nem vitt haza díjat, ismét felszolgálta a vágyakozó francia hagymás levesburgert. Egy másik kultikus kedvenc, a Shake Shack is kéznél volt, de kínálatuk nem volt más, mint hagyományos. A klasszikus Shack Burger helyett a Jump Jack Shack -et mutatták be Jack sajttal és karamellizált hagymával.

Alex Guarnaschelli Butter csapata a New York-i Midtown éttermet képviselte, egy következő szintű kedvenccel. Ez a szépségű hamburger zsemle közé volt rakva amerikai sajttal és szalonna-hagyma lekvárral. majd kívülről finom ropogásra rácsolt.

Nem volt idegen Burger Bash-től, a többszörös győztes Josh Capon sem volt kéznél idén, és természetesen el is osztogatta a most aláírt Bash Burgert. Két szaftos pogácsa, csöpögős amerikai sajt, édes-sós hagymás-szalonnás lekvár és savanyú savanyúság-mindez a Bash Burgerben történt, és kifejezetten finom volt.


Michael Symon nyerte meg újra a Burger Bash -t és még többet a SoBeWFF -től

South Beach bor- és ételfesztivál a múlt hétvégén egészben lenyelte Miamit. Az utcák forgalmasabbakká váltak, mint valaha, közösségi médiafiókjaink ételfotókba fulladtak, és aki részt vett a fesztiválon, most epikus másnaposságot ápol, és azt suttogja, hogy soha többé nem fog enni/inni. Mindezektől eltekintve azonban az ország legnevesebb szakácsai és kulináris személyiségei a Varázslatos Városba mentek, ahol Miami legnagyobb étel- és boros rendezvényét kínálja. A Food & amp Wine által támogatott fesztivál a Florida International University vendéglátóiskola javát szolgálja, ami azt jelenti, hogy a buli kulisszái mögött rengeteg pénz gyűlt össze az iskola diákjai számára. Azok számára, akik semmilyen módon nem vettek részt az éves őrületben, íme néhány dolog:

Az Amstel Fény Burger Bash, valószínűleg az egyik legnagyobb SoBeWFF esemény, ami péntek este ismét megtörtént. Néhány pont:

1. Meg volt mobbálva. Rengeteg ember csoszogott körbe-körbe, hamburgereket zúdított, mintha holnap nem lett volna, bőséges mennyiségű Amstel Light-t ittak, és bemutatták legünnepélyesebb sör-hamburger-hastánc mozdulataikat. És persze voltak sátrak a különböző éttermek (többnyire) félelmetes hamburgereinek sátra után, beleértve néhány miami klasszikust, mint pl. El Rey de Las Fritas, Pincho gyár, OTC, Nyelv és pofa és több.

A csapatmunka működteti a Shackot. Hatalmas kellékek félelmetes csapatunknak a nagy győzelemért ma este a #sobewff #burgerbash -en! pic.twitter.com/QpMf6amgr7

- SHAKE SHACK (@shakeshack) 2014. február 22

2. De volt Michael Symonburgere, amely hazavitte a nagy győzelmet. Rachael Ray, aki az esemény házigazdája volt, szelíden elmondta, hogy nem tudja elhinni, amikor bejelentette, hogy Symon "Fat Doug Burger" -je, egy marhahúsos hamburger pasztramival, Havarti sajttal és káposztasalátával nyerte meg People's Choice Award. Senki más sem hitte el, tekintve, hogy a Symon most négyszer nyerte el a People's Choice díjat és be kell szerelni.

3. Shake Shack megkapta a Bíró szavazata. A verseny összes intenzíven ínyenc hamburgere mellett ez a győzelem is megdöbbentő volt. A Burger Bash valójában a legjobb hamburgerekről szól, vagy a nevezetes nevekről? Moet Hennessy -nél A Q:

1. Sports Illustrated modellek felkötötték a kötényüket, és beugrottak a The Q rögtönzött konyhájába, hogy segítsenek grillezni az árut. Eközben a húsevő vendégek megkóstolták Amerika legjobb grillezőjét, miközben megpróbálták kiegyensúlyozni élénk árnyalatú Chandon fuvolájukat a kezükben.

2. Michael Symon schmoozed up Sports Illustrated borítómodellek Lily Aldridge és Chrissy Teigen míg John Legend ledobta a tányérját, hogy adjon Giada De Laurentiis hatalmas medveölelés a bársonykötelek átlépésekor.

3. Amy és Mike Mills 17th Street Bar & amp Grill -t koronázták meg A Q királya és királynője által Katie Lee és Jeff Mauro egész grillezett disznójuknak (szó szerint egy egész grillezett disznó volt) híres vörösbabuk oldalával.

Késő Medianoches & amp Mixology:

[Fotó Ashley Brozic jóvoltából]

1. Medianoches mindenhol ott volt, és ez nagyon jó dolog volt. A helyi szakácsok szeretik PubbellyJose Mendin és Kenyér és vajAlberto Cabrera bemutatta a klasszikus kubai főzetet, míg mások szeretik Kanári -szigetek néhány gyilkos krokettet biztosított.

2. A rendezvényen kétféle ember volt: az a fajta, aki csillogásban pompázott, és rengeteg Botran rumot tálalt, és az a fajta, aki aránytalanul nagy Los Bobos előkert öltött magára, miközben dupla ököllel próbálkozott.

3. Anne Burrell, aki az esemény házigazdája volt Emilio Estefan, választott latin Amerikaszendvics, mint az éjszaka nyertese Los Bobos második és Kubai srácok elragadó harmadik. Elég korán este kihirdették a nyerteseket, ami sokakat arra vezet, hogy még az éjfél ütése előtt kitisztuljanak. Bummer nekik, több kroketta nekünk.

Bent szombaton A Whole Food's Market nagy kóstolófalu:


Michael Symon nagyot nyert a SoBe Burger Bash 2011 -en

Tegnap este a SoBe Burger Bash Miami Beachben - vagy hivatalosan az Amstel Light Burger Bash -t, amelyet Allen Brothers mutatott be, Rachael Ray házigazdája a South Beach Wine & amp Food FestivalVas szakács csillag Michael Symon (B Spot, Ohio) nagyot nyert. 26 versenyzőt győzött le - köztük Michael White, Bobby Flay, Masaharu Morimoto, Laurent Tourondel, Spike Mendelsohn és Jose Garces - és hazavitte az áhítottat People's Choice Award példátlan második éve.

Symon megnyerte a Heinzt is Legjobb öltözött hamburger díjat az övével Jaj! Burger sült szalámiból, provolone -ból, shasha szószból és pácolt hagymából készült. Mondta Symon a trófea átvétele után: "Tavaly pasztrami volt. Idén a szalámi volt. Hús-húst, bébi!"

Marc Murphy (Landmarc, NYC) megnyerte a A bírók kedvence "Big Marc" hamburgerével, egy teljesen marha hamburger házi fekete borssal és cheddar zsemle, tüskés ketchuppal és házi savanyúsággal. Az A legjobb köret díjat Carlos Barillas kapta Burger & amp; Beer Joint Miami Beach -ből a szarvasgomba sült burgonyasalátáért.

Másnapos megfigyelések:

2009 -es győztes Spike Mendelsohn meglehetősen meggyőzőnek öltözött a Hamburglar - szexi pompomlányai szexi rendőrnőnek voltak öltözve.

Vendéglős Danny Meyer bíróságon tartott a Shake Shack álljon-először csinálta a Bash-t a SoBe-ban-, és ossza ki, ami csak áhított Shake Shack napszemüveg lehet.

Tim Szerelem (Lonesome Dove, Fort Worth, Texas) azzal a merész döntéssel, hogy elk játsszam egy szarvasburgert.

Híresség szakácsok, köztük Masaharu Morimoto és Michael Symon (természetesen) voltak a leghosszabb sorok. Morimotónak volt a legzavarosabb hamburgere-napos, felfelé fordított tojással-, de túlságosan nagylelkű volt papírtörlővel is.

Los Angeles fellendülő lánca Umami Burger - egyedi lapjaikkal - szintén hatalmas vonalakkal rendelkeztek.

Vas séf Marc Forgione szintén a helyszínen volt - Havaianas szandált puffasztott. Tehát mindkét New York -i Marc győzelme volt.


Támogassa Miami független hangját, és segítsen megőrizni a New Times jövőjét.

​ "Tavaly pastrami volt. Idén szalámi. Hús a húson, bébi!" ezt mondta Michael Symon tegnap este, amikor átvette egymást követő második People's Choice Award díját a tegnap esti Burger Bash -en.

Nem mondhatjuk, hogy az eredmény meglepetés volt. Bár a sorok a sátor közepéig húzódtak a Morimoto, a Shake Shack, az Umami Burger, a Good Stuff Eatery (Spike Mendelsohn) és a Michael's Genuine számára, óriási 20 percet vártunk, hogy eljussunk a B Spot vonal elejére, de rájöttünk, hogy a A visszatartást leginkább a folyamatosan mosolygó Symonnal készült fényképek iránti keresletnek tulajdonították.

Nyertes főzete a Yo! Burger ugyanazzal a ShaSha mártással volt terítve, amit tavaly használt, de sült szalámit, provolont és pácolt hagymát tartalmaz. A szósz a Heinz díját is elnyerte a legjobb fűszer kategóriában. További díjazottak között szerepelt a Burger & amp Beer Joint szarvasgomba-sült krumplisalátájáért, a Landmarc-féle Mark Murphy pedig kreativitásáért díjat vehetett át a "The Big Marc:" teljes marhahúsos hamburger fekete borson és cheddar zsemlén, tüskés ketchuppal és savanyúsággal.

A bírók között volt Todd English, Bobby Flay, Rachael Ray és Art Smith, de azt is észrevettük, hogy Ted Allen és Gail Simmons élvezi a hússzekrényt, miközben Jason Taylor is gyorsan passzolt. Egy bizonyos Bourdain úr pletykái is terjedtek a sátorban, de kameráink nem tudták elkapni. Íme néhány kiemelés:

Michael Schwartz ad valamit Anne Burrellnek, hogy felálljon a haja.

Rachel Raynek szüksége volt egy hatalmas, fekete testű testőrcsapatra, hogy távol tartsa őt a "veszélyes", húsevő tömegtől, miközben beleharapott a 26 hamburgerbe.

A francba - az a lány pimasz lesz, ha nem kap elég vasat.

Sakaya Kitchen és Dim Ssam a gogo Richard Hales Ingrid Hoffmann zsemléit ásta. Oké, a húsa is. Szavazatát adta neki a legjobb hamburgerre.

Tim Love szarvasburgerei huckleberry lekvárral és libamájjal hatalmas sikert arattak kóstoló csapatunknál. Nem félünk beismerni, hogy a szavazatunkra táncoltuk.

Jacques Torres megengedte magának néhány falat marhahúst, míg a FIU diákok liszt nélküli csokoládétortát és csokis kekszet szórtak a standján.

A Miami New Times ingyenes marad. Amióta elkezdtük Miami New Times, ezt a Miami szabad, független hangjaként határozták meg, és szeretnénk ezt így is tartani. Ingyenes hozzáférést biztosítunk olvasóinknak a helyi hírek, ételek és kultúra éles tudósításához. Történetek készítése a politikai botrányoktól kezdve a legmelegebb új zenekarokig mindenben, bátor riportokkal, stílusos írásokkal és olyan munkatársakkal, akik mindent megnyertek a Szakmai Újságírók Társaságának Sigma Delta Chi-műsorírói díjától a Casey Medal for Meritorious Journalism-ig. De mivel a helyi újságírás ostrom alatt van, és a reklámbevételek visszaesései nagyobb hatást gyakorolnak, most minden eddiginél fontosabb, hogy támogatást gyűjtsünk a helyi újságírás finanszírozása mögött. Segíthet, ha részt vesz az "I Support" tagsági programunkban, lehetővé téve számunkra, hogy továbbra is fedezzük Miami -t fizetőfalak nélkül.


Michael Symon sorozatban a harmadik Burger Bash győzelmet aratja

MIAMI BEACH, FL

"Szeretjük a hús a húson koncepciót"-mondta Symon pénteken a nyertes hamburgerek soráról, amelyek mindegyike húsos öntettel volt felöltözve. Az idei győztes, a Porky Burger szalonnával tűzdelt, majd húzott sertéshúsú tetején őrölt sertésburgert mutatott be. És jó példának okáért hozzáadott egy oldalas ropogtatnivalót.

"Az első évben a szalámit készítettük. A második évben a pastramit. Idén a szalonnát daráltuk a hamburger húsához" - mondta. "Megtettük azt, amit lehetetlennek tartottunk, ezért talán fel kell hívnunk a kilépést."

Tavaly a Symon nyertes hamburgere a Yo! Burger, marhahúspogácsa sült szalámival, provolone sajttal, shasha mártással és pácolt hagymával. 2010 -ben a Fat Doug volt az, aminek a tetején pasztrami, svájci sajt és saláta saláta volt egy briós kontyon.

A díj része az éves Burger Bash -nek, amely a Rachael Ray házigazdája a fesztivál. Több tucat szakács gyűlik össze az ország minden tájáról egy hatalmas sátorban a tengerparton, és főzik a legjobb hamburger -alkotásait több ezer résztvevő számára.

További korábbi nyertesek: Spike Mendelsohn, a washingtoni Good Stuff Eatery (2009), Michael Schlow, a Radius Bostonban (2008) és Shake Shack, New York (2007).

Szülték és szerették gyermekeiket. És emlékeztetni akarják, hogy ' nem minden terhes nő. '

A transzneműek és a nem bináris emberek országszerte évtizedek óta szülnek, és sokan szeretnének nemi szempontból semleges nyelvet látni a jogban és az orvostudományban.

Egy férfi meghalt, amikor hazaért a lakásába - közölte az SC rendőrsége

Nem tartóztattak le, és a nyomozók megpróbálják megállapítani a halálos lövöldözés indítékát.

HirdetésTegyen egy táskát az autó tükrére utazás közben

A ragyogó autótisztítás feltöri a helyi kereskedőket, ha nem tudnák

'Meg kellett fognia kisfiát, amint meghalt ': 6 éves családja, a kaliforniai rendőrség lövöldözőt keres a közúti düh halálában

A fiú, akit a család Aiden Leosként azonosított, anyja autójának hátsó ülésén ült, amikor egy másik sofőr lelőtte és megölte - közölték a hatóságok.

Lauren Boebert kijelentette, hogy Texasban egyetlen haláleset sem történt a COVID-19 miatt, mivel a maszkok korlátozása márciusban megszűnt. Az adatok azt mutatják, hogy ezrek haltak meg.

3600 texasi halt meg a COVID-19 miatt március 2-a óta, vagyis a korlátozások feloldásának napján-közölte a texasi Állami Egészségügyi Szolgálat.

Izraeli tisztviselők és#x27 sajnálkozása

Izraeli tisztségviselők magánszemélyükön „sajnálatukat” fejezték ki amiatt, hogy felrobbantottak egy tornyot a Gázai övezetben, amely külföldi médiairodákat tartalmazott-derült ki vasárnap, amikor a palesztinok elkezdték tisztítani az enklávé romokkal borított utcáit. Gáza városában fiatal férfiakból és nőkből álló csoportok seprűvel söpörték le a port és törmeléket a főutakról, mivel az izraeli légicsapások és tüzérségi tűz 248 áldozatának szabadtéri virrasztását tartották. Amerikai tisztviselők becslései szerint a gázai kórházak, iskolák és infrastruktúra helyreállításának költségei több milliárd dollárra rúgnak, míg az ENSZ szerint több száz lakás pusztult el teljesen. A New York Times beszámolója szerint néhány izraeli katonai tisztviselő most „sajnálja” azt a döntést, hogy lecsap a gázai város médiatornyára, amely az Egyesült Államok egyik legnagyobb hírügynökségének, az Associated Pressnek és az Al-Jazeera műsorszolgáltatónak a székhelye volt. Izrael fenntartja, hogy a légicsapás jogos volt, mivel azt állítja, hogy a Hamasz eszközei voltak az épületben. Az izraeli hadsereg egy órát adott az újságíróknak a torony kiürítésére, és senki sem halt meg a támadásban. A New York Times szerint azonban néhány izraeli katonai tisztviselő a légicsapás ellen vitatkozott, és most „hibának” tartja. Az egyik tisztviselő azt is érezte, hogy a sztrájk által Izrael nemzetközi hírnevére okozott kár meghaladja a Hamasz berendezéseinek megsemmisítéséből származó előnyöket - tette hozzá a jelentés, három forrásra hivatkozva. A Hamasz tagadja, hogy eszközei a médiatoronyban voltak, és azzal vádolta Izraelt, hogy „háborús bűnöket” követ el polgári épületek megtámadásával, bár Izrael ezt elutasítja. A Telegraph vasárnapi interjújában a Hamász magas rangú tisztviselője Izraelt okolta a gázai konfliktus kirobbanásáért, és figyelmeztetett, hogy a zsidó állam „a tűzzel játszik”.

Jason Miller, Trump korábbi tanácsadója 42 000 dolláros jogi költségek megfizetésére kötelezte a sikertelen rágalmazási pert

Egy sikertelen rágalmazási ügyet követően Miller úrnak fedeznie kell az újságírói jogi költségeket a nemrégiben nyilvánosságra hozott bírósági dokumentumok szerint

Michael volt tanácsadója, Michael Flynn azt állítja, hogy a COVID-19-járvány úgy lett kitalálva, hogy elvonja a figyelmet a 2020-as választásokról

A korábbi Trump -tanácsadó hamisan kijelentette pénteken, hogy a koronavírus -járványt még november 3 -a előtt találták ki, és a kvóta megszerzi a társadalom irányítását.

Oroszország és Kína felelősségteljesen viselkedik ' - mondja a First Sea Lord, amikor a Carrier Strike Group vitorlázni kezd

Oroszország és Kína várhatóan "felelősségteljesen viselkedik", és nem válaszol meggondolatlanul Nagy -Britannia repülőgép -hordozójára - mondta a First Sea Lord, amikor a brit Carrier Strike Group elindul az első bevetéskor. Nagy -Britannia új zászlóshajója, a HMS Erzsébet királynő szombat este elhagyta Portsmouth -ot, és hat királyi haditengerészeti hajót, egy királyi haditengerészeti tengeralattjárót, egy amerikai haditengerészeti rombolót és egy fregattot vezetett Hollandiából a legnagyobb tengeri és légierő koncentrációban, hogy elhagyja az Egyesült Királyságot egy generációban. A hét hónapos globális telepítés a brit Carrier Strike Group első operatív telepítése. A kilenc hajó, valamint 32 repülőgép és 3700 személyzet a Földközi-tengeren és az Indiai-óceánon, valamint az Indo-Csendes-óceánon keresztül fog áthaladni. Tekintettel a fekete -tengeri orosz erők közelségére és Peking határozott állításaira a Dél -kínai -tenger vitatott területeivel kapcsolatban, a nemzetközi feszültségek fellángolhatnak.

Verstappen megnyeri a Monaco GP -t, Hamilton vezeti az F1 -es bajnoki címet

Max Verstappen karrierje során először szerzett vezetést a Forma -1 -es bajnoki futamon, uralkodó győzelemmel vasárnap a Monacói Nagydíjon, ez volt az első győzelme a feldíszített pályán. Verstappen rögtön a rajtnál átvette a verseny irányítását a második pozícióból, részben azért, mert a lengyel Charles Leclerc mechanikai probléma miatt nem rajtolt a versenyen. Verstappen Valtteri Bottas elé ugrott, és a szezon második győzelmével, valamint karrierje 12. helyével vezetett.

Dominic Cummings azt fogja mondani, hogy Boris Johnson kihagyta az első COVID-19 megbeszélést, hogy könyvet írjon Shakespeare-ről válásának finanszírozására

Boris Johnson brit miniszterelnök asszisztensei attól tartanak, hogy Dominic Cummings volt főtanácsadó a megjelenését használja a képviselők előtt, hogy kárt okozó állításokat tegyen.

Ady szerető, gondoskodó családhoz szeretne csatlakozni, akik sok időt töltenek vele

Az emberekkel való kapcsolatteremtés és a kapcsolatok fejlesztése Adylef erőssége, aki Ady néven fut.

'Tudja érezni a feszültséget ': A kisebbségi gazdák váratlan fordulata megosztja a vidéki Amerikát

LaGRANGE, Mo. - Shade Lewis éppen egy napsütéses tavaszi délután jött be a tehenek etetéséből, amikor levelet nyitott, amely megváltoztathatja az életét: A kormány felajánlotta, hogy törleszti 200 000 dolláros mezőgazdasági kölcsönét, amely egy új adósságcsökkentési program része. a demokraták, hogy segítsenek a faji megkülönböztetés generációit elviselő gazdáknak. It was a windfall for a 29-year-old who has spent the past decade scratching out a living as the only Black farmer in his corner of northeastern Missouri, where signposts quoting Genesis line the soybean fields and traffic signals warn drivers to go slow because it is planting season. But the $4 billion fund has angered conservative white farmers who say they are being unfairly excluded because of their race. And it has plunged Lewis and other farmers of color into a new culture war over race, money and power in U.S. farming. Sign up for The Morning newsletter from the New York Times “You can feel the tension,” Lewis said. “We’ve caught a lot of heat from the conservative Caucasian farmers.” The debt relief is redress set aside for what the government calls “socially disadvantaged farmers” — Black, Hispanic, Indigenous and other nonwhite workers who have endured a long history of discrimination, from violence and land theft in the Jim Crow South to banks and federal farm offices that refused them loans or government benefits that went to white farmers. The program is part of a broader effort by the Biden administration and Democrats in Congress to confront how racial injustice has shaped U.S. farming, which is overwhelmingly white. Black farm advocacy groups say that nearly all the land, profit and subsidies go to the biggest, most powerful farm operations, leaving Black farmers with little. But in large portions of rural America, the payments threaten to further anger white conservative farmers. The plans have drawn thousands of enraged comments on farm forums and are being fought by banks worried about losing interest income. And some rural residents have rallied around a new slogan, cribbed from the conservative response to the Black Lives Matter movement: All Farmers Matter. Lewis is part of a new generation of Black farmers venturing back into urban plots and small rural farms, driven by a desire to nourish their communities with healthy food and create wealth rooted in the land. Growing up in LaGrange, a city of 950 along the Mississippi River, Lewis would scoot a toy John Deere tractor through his mother’s apartment and pretend he was farming the carpet. He joined 4-H, farming and business groups in high school. He started farming at 19, with a few cows and dreams of ending the day with his own dirt on the soles of his boots. “I worried about him,” said his father, Kevin Lewis. “I watch him and shake my head and say, 'Is it worth it?'” It can be a tough, lonely life. In 1920, African Americans owned some 14% of the farms in the United States. But after a century of racial violence, foreclosures, migration into cities and farm consolidation, there are fewer than 49,000 left, representing 1.4% of American farmers. Most are concentrated in the Southeast and Texas. These days, Black farmers have forged online networks that function as their own digital homemade farm bureaus. They celebrate first turnip harvests, ask whether fertilizer made from fish can revive wilting plants and commiserate about navigating government programs and the isolation of being the only Black farmers in their counties. “You don’t have a network. You don’t have an infrastructure. There’s nothing,” said Sandy Thompson, who started an online directory of Black farmers in 2019 after abandoning a three-year quest to convert a 5-acre plot outside San Antonio into a vegetable farm. Thompson spent $20,000 on equipment only to have her mower get stuck in the sandy soil. She called university extension offices, a vital source of guidance for farmers, but said she never got any help. “We are not competitive with white farmers,” she said. “We need any help we can get.” Nonwhite farmers, who make up about 5% of farmers, say they struggle disproportionately to get loans and government grants. They received less than 1% of the billions of dollars in subsidies that flowed into farm country last year under former President Donald Trump to compensate farmers hurt by the coronavirus pandemic and the trade war with China. Lewis said he spent years struggling financially and searching for credit as he built his cattle herd from a few cows on rented ground to about 200 cows and calves on more than 100 acres of his own land. At first, he said, farm agents did not return his calls. Banks scoffed at his plans. Some days, he could not afford to gas up the red pickup truck that would stall out as he went to fix fences and spread manure in his alfalfa fields. Like many farmers, he works a second job, on power transmission lines. Getting his government loan paid off now could change everything. He said he could pay down other loans on his livestock, expand the patchwork of fields he owns to compete against established farmers, and get financing to build a home so he and his wife can escape their one-bedroom apartment. “It’ll open up a whole lot of doors,” he said. “Maybe these local banks that didn’t have time for minorities will open up to us.” But several of his white neighbors in Lewis County, where 77% of voters supported Trump in November, see it differently. Now, raw conversations about discrimination in farming are unfolding at farmers markets and on rural social media channels where race is often an uncomfortable subject. “It’s a bunch of crap,” said Jeffrey Lay, who grows corn and soybeans on 2,000 acres and is president of the county farm bureau. “They talk about they want to get rid of discrimination. But they’re not even thinking about the fact that they’re discriminating against us.” Even in a county that is 94% white, Lay said the federal government’s renewed focus on helping farmers of color made him feel like he was losing ground, a sign to him of the country’s demographic shifts. “I can’t afford to go buy that 5,000-acre piece of ground,” he said. “Shade Lewis, he’d qualify to get it. And that’s fine. That doesn’t bother me. But I can’t.” Lewis senses the tensions when he swings into the gas station to get a Mountain Dew before feeding his cows in the morning and when he scans comments on Facebook or the news on RFD-TV, a kind of CNN for rural America. Conversations with white farmers around LaGrange become strained when they veer from corn prices to the challenges of being a Black farmer in a white industry. “You can sit here and talk about race and things you’ve been through,” Lewis said. “They don’t understand. They’ll never understand.” Many farmers of color have welcomed the debt relief, which was tucked into the $1.9 trillion coronavirus relief act, as well as even more ambitious measures proposed by Democrats to grant plots of up to 160 acres to Black farmers. The Agriculture Department has a long-standing series of programs to serve socially disadvantaged farmers and estimates that nearly 16,000 will have loans paid off that were made or backed by the government. The agency has sent thousands of letters to eligible farmers and expects that money could start flowing by early June. But rural residents upset with the repayments call them reverse racism. White conservative farmers and ranchers from Florida, Texas and the Midwest quickly sued to block the program, arguing that the promised money amounts to illegal discrimination. America First Legal, a group run by former Trump aide Stephen Miller, is backing the Texas lawsuit, whose plaintiff is the state’s agriculture commissioner. “It’s anti-white,” said Jon Stevens, one of five Midwestern farmers who filed a lawsuit through the Wisconsin Institute for Law and Liberty, a conservative legal group. “Since when does Agriculture get into this kind of race politics?” Agriculture Secretary Tom Vilsack defended the debt-repayment program at a White House briefing this month, saying that earlier coronavirus relief had gone disproportionately to white farmers. He also said the government had never addressed the cumulative effects of years of racial discrimination against farmers. “We know for a fact that socially disadvantaged producers were discriminated against by the United States Department of Agriculture,” he said. “There is a very legitimate reason for doing what we’re doing.” The use of race in federal programs has been a subject of litigation for decades, with a narrow majority of the Supreme Court deciding in 1995 that it is permissible only if the programs are “narrowly tailored” to accomplish a “compelling governmental interest.” The courts have generally held that institutions have a compelling interest in remedying their own past discrimination. Still, the lawsuits have sowed concern and anger through networks of Black farmers. Some have spent decades fighting unsuccessfully to get their share of legal settlements over past discrimination by the Agriculture Department. Now they are worried that the money set aside for debt repayment could get delayed for years in legal challenges. “We’re getting the short end,” said John Wesley Boyd Jr., a Virginia bean and grain farmer who is also founder of the National Black Farmers Association. “Anytime in the United States if there’s money for Blacks, those groups speak up and say how unfair it is. But it’s not unfair when they’re spitting on you, when they’re calling you racial epithets, when they’re tearing up your application.” Lewis said he tries to look beyond issues of race and has a white wife, white in-laws and white family on his mother’s side. But ignoring race can be impossible in a small town like LaGrange, he said. He hunts, fishes, holds conservative views and curses by saying “son of a buck.” He has voted Republican in past elections, but unlike most of his neighbors, he voted for President Joe Biden. One recent afternoon, a friend, Brad Klauser, who runs his family’s large cattle and grain farm, swung by Lewis’ barn to catch up. As they talked bills, rising fuel costs and sky-high land prices, the conversation turned to the debt relief that only one of them was eligible to receive. “Everybody should have the same option,” said Klauser, who is white, leaning on the flatbed of Lewis’ pickup. “Do you think you’re disadvantaged?” “There’s definitely disadvantages,” Lewis replied, saying that officials scoffed when he first tried to get a federal farm loan. “They didn’t take me serious.” After Klauser headed home, Lewis thought about how the two friends were both trying to reap a profit from the land. “Everyone should have a chance at farming,” he said. This article originally appeared in The New York Times. © 2021 The New York Times Company

Americans largely support Israel, but sympathy for Palestinians is on the rise

Changing demographics and rising awareness has fueled Americans' growing support of Palestine, though most still largely back Israel.

North Korea bans mullet haircuts, nose piercings, and skinny jeans in Kim Jong Un's latest crackdown on ɺnti-socialist behavior'

Nose piercings and skinny jeans are also forbidden, according to reports. Kim Jong Un's regime is afraid of an encroaching capitalistic lifestyle.

A couple just moved into a 3D-printed concrete home for about $1,400 a month- see what it's like to live in

Concrete 3D-printed homes could help alleviate the housing crisis and shortage, according to the home's makers.

Sanders says Americans 'should tone down the rhetoric' on Israel-Palestine and ɻring people together'

Sen. Bernie Sanders (I-Vt.) on Sunday said "we should tone down the rhetoric." when asked about an uptick in attacks against Jewish people in the United States in the last week that at least appears to be correlated to the fighting that broke out between Israel and Hamas overseas. CBS News' John Dickerson tried to gauge Sanders' view on the notion that some Democratic lawmakers may have inadvertently contributed to the "vitriol" against American Jews with their harsh critiques of the Israeli government. Dickerson specifically noted that some members of Congress, likely referring to Sanders' allies Reps. Alexandria Ocasio-Cortez (D-N.Y.) and Rashida Tlaib (D-Mich.), have recently referred to Israel as an "apartheid state." Sanders didn't address anyone directly or explicitly state how he feels about the use of "apartheid," but he did say the "job of the United States is to bring people together." Some believe use of term “apartheid” to describe Israeli treatment of Palestinians has increased the level of vitriol that has contributed to recent anti-Semitic attacks. Does Sen. Bernie Sanders (I-VT) agree? “I think we should tone down the rhetoric,” he tells @jdickerson. pic.twitter.com/COGgCo6Xga — Face The Nation (@FaceTheNation) May 23, 2021 Sanders, who has been critical of both Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu's government and Hamas, also took a somewhat middle-of-the-road stance when he and Dickerson discussed the U.S.'s policies regarding the Israel-Palestine question. The senator said Washington must "develop an even-handed approach to the conflict," which means being both "pro-Israel" and "pro-Palestine," although he remains a proponent of delaying weapons sales to Israel. “Given the incredible suffering in Gaza. I think the United States has got to develop an even-handed approach to the Israeli-Palestinian conflict,” Sen. Bernie Sanders (I-VT) says. “We have to be pro-Israel, but we have to be pro-Palestinian.” pic.twitter.com/LXMMGPXRVJ — Face The Nation (@FaceTheNation) May 23, 2021 More stories from theweek.comBoycotting the 2022 Olympics5 riotously funny cartoons about GOP resistance to the January 6 CommissionAngelina Jolie stands perfectly still, unshowered, covered in bees for World Bee Day

TikTokers wished a 97-year-old Auschwitz survivor a 'happy Holocaust' as some ɿree Palestine' supporters target Jewish social media users with antisemitic abuse

Following Israel's bombing campaign on Gaza, Jewish creators' social media content was often spammed with antisemitic comments.

Former Rep. Justin Amash says Liz Cheney could have spoken out against Trump sooner, rejects her being 'some sort of hero'

"For a long time, I was warning that the president's approach could lead to things like violence . to a lot of animosity and contempt," Amash said.

The California mother of a 6-year-old boy killed by a 'road rage' shooter says she wants 'justice to be served' for her son

"As I was merging away from the carpool lane, I heard a loud noise, and I heard my son say 'ow'," Joanna Cloonan told ABC's Good Morning America.

Dallas Mavericks take Game 1 against LA Clippers as Luka Doncic adds another gem

Luka Doncic had a triple double to lead the Dallas Mavericks over the Los Angeles Clippers.


BBQ RIB: Bill Gillespie’s Award Winning BBQ Rip Recipe

Accolades: Jack Daniels Invitational Winner, American Royal Winner

This recipe comes from World Champion pit master, Bill Gillespie. The Jack Daniels Invitational and American World Series of Barbecue winner revealed his award-winning recipe for BBQ ribs in his book Secrets of Smoking. Now you, too, can make your own award-winning ribs!

We love how the recipe calls for both a rub and a sauce to create a distinct flavour palate between the spicy base and sauce that’s both tangy and sweet.

Read the full recipe on GQue itt.


Burger Bash Top Honors Go To Iron Chef Michael Symon

MIAMI BEACH (CBS4) — The South Beach Wine and Food Festival officially kicked off Thursday night with the Burger Bash, hosted by Rachael Ray. It’s where some of the country’s greatest beef patty purveyors are pitted against one another as they show off their grilling skills.

This year, the winner was Food Network Iron Chef Michael Symon which marked the first ever back-to-back Burger Bash wins. His winning burger was dubbed the Yo! Burger, which had fried salami, aged provolone cheese, shasha sauce which is a hot mustard sauce with hungarian peppers and pickled onion.

The award is part of the Burger Bash, an annual event at the festival hosted by Rachael Ray. Chefs from around the country gather on the beach for a massive grill session and let attendees vote for best burger.

The 10th annual Wine and Food Festival is a star-studded four-day event that showcases the talents of the world’s most renowned wine and spirit producers, chefs and culinary personalities.

The event was founded as a fundraiser for Florida International University’s School of Hospitality and Tourism Management and has grown tremendously over the years. It is now one of the largest and most well-known festivals of its kind in the country.

In addition to Thursday nights $200 Burger Bash, other high-profile events include Friday night’s $350 Bubble-Q on the sand behind the Delano on South Beach hosted by Bobby Flay, Saturday’s $150 The Best Thing I Ever Ate At The Beach hosted by Duff Goldman at the Ritz-Carlton beach, and Guy Fieri’s $125 Big Beach Bar and Grill Closing Party at Ganesvoort South Beach on Sunday.

There’s also Saturday and Sunday’s $225 Whole Foods Market Grand Tasting Village at 13th and Ocean Drive. Tickets are still available for the Grand Tasting Village.

Another fun event for the entire family is the Fun and Fit As A Family featuring the Kidz Kitchen which takes place at Jungle Island. The two-day long mini-festival teaches kids and their parents how to make healthy food choices and features a variety of cooking demonstrations for children by various Food Network personalities such as Rachael Ray, Rocco DiSpirito, and Giada DeLaurentiis on Saturday and, Guy Fieri, Tyler Florence and Duff Goldman on Sunday. Tickets are $20.00.

The Food Network South Beach Wine and Food Festival will run through Sunday, Feb. 27th.