hu.haerentanimo.net
Új receptek

Csirke tagine borsóval recept

Csirke tagine borsóval recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Hús és baromfi
  • Baromfi
  • Csirke
  • Csirke vágás
  • Csirke comb

Nincs szükség tagine edényre, hogy elkészítse ezt a csirkés tagine -t borsóval, ami nagyon kényelmes azok számára, akik nem rendelkeznek a szükséges felszereléssel. Az egészet egy kis edényben vagy fedővel ellátott serpenyőben készítik.

2 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 6

  • 2 evőkanál növényi olaj, osztva
  • 6 csirkecomb vagy comb
  • 2 hagyma, apróra vágva
  • ¼ teáskanál fekete bors
  • ⅛ teáskanál fahéj
  • ¼ teáskanál szárított chili pehely
  • ½ teáskanál őrölt kömény
  • ⅛ teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 marék friss koriander, apróra vágva
  • 1 marék friss petrezselyem, apróra vágva
  • 1 pohár (kb. 150 ml) csirkehúsleves
  • egy csepp olívaolaj
  • 300 g sárgarépa, szeletelve
  • 700 g fagyasztott zöldborsó (fel nem olvasztva)

MódszerElkészítés: 15 perc ›Főzés: 1 óra 20 perc› Kész: 1 óra 35 perc

  1. Egy serpenyőben hevítsünk fel egy evőkanál olajat, és pár percig pirítsuk meg a csirkecombot.
  2. Öntsük a másik evőkanál olajat egy fedővel ellátott edénybe; a tetejére szórjuk az apróra vágott hagymát. Helyezze a csirkét a hagymára, és szórjon rá fűszereket, friss koriandert és petrezselymet. Hozzáadjuk a csirkehúslevest, majd meglocsoljuk a tetején olívaolajjal. Fedővel lefedve 15 percig pároljuk közepes-alacsony lángon.
  3. 15 perc múlva adjuk hozzá a sárgarépát, és fedő alatt pároljuk további 10 percig. Hozzáadjuk a borsót, és még fedő alatt főzzük 15 percig.
  4. Miután összesen 40-45 percig főztük közepes-alacsony lángon, csökkentsük a lángot és lassan pároljuk, amíg a borsó teljesen fel nem olvad, a csirke megpuhul és a sárgarépa puha. Ha túl sok a lé, távolítsa el a fedelet, hogy a víz elpárologjon, és a mártás besűrűsödjön.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(0)

Vélemények angolul (0)


Recept összefoglaló

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 hagyma, darálva
  • 4 gerezd fokhagyma, darálva
  • 2 teáskanál őrölt kurkuma
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • ½ teáskanál cayenne -i bors
  • ½ teáskanál őrölt fekete bors
  • 1½ teáskanál agave nektár
  • 2 evőkanál víz, vagy szükség szerint
  • 3 sárgarépa, 1/4 hüvelykes szeletekre vágva
  • ¼ teáskanál só
  • 2 (14 uncia) doboz csicseriborsó (garbanzo bab), lecsepegtetve és leöblítve
  • 4 citromszeletek
  • 4 szál friss koriander, vagy tetszés szerint

Melegítsünk olajat tagine vagy holland sütőben közepes lángon, főzzük, és keverjük össze a hagymát és a fokhagymát, amíg meg nem puhulnak, 5-10 percig. Adjunk hozzá kurkuma, kömény, agave nektárt, fahéjat, cayenne -i borsot és fekete borsot, és keverjük addig, amíg a hagymás keverék egyenletesen bevonódik. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a tagine alját, adjunk hozzá sárgarépát és sót. Főzzük közepes-alacsony lángon 12 percig.

Keverjük össze a csicseriborsót a sárgarépa -keverékhez, és adjunk hozzá még vizet, ha szükséges, hogy ellepje az alját, de tartsuk sűrűn a mártást. Főzzük a keveréket 7 percig.


Recept összefoglaló

  • 1 ½ evőkanál repceolaj
  • 8 (5 uncia) csontos csirkecomb, nyúzva
  • 1 ¼ teáskanál kóser só, osztva
  • ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 ½ csésze apróra vágott hagyma
  • ¼ csésze finomra vágott friss fokhagyma
  • 1 ¼ teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál paprika
  • ¾ teáskanál őrölt kurkuma
  • ½ teáskanál őrölt gyömbér
  • ¼ teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 csésze sózatlan csirkehúsleves (például Swanson)
  • 1 ½ teáskanál méz
  • 1 (3 hüvelykes) fahéjrúd
  • ⅔ csésze apróra vágott szárított sárgabarack
  • 2 (15 uncia) doboz szerves csicseriborsó, öblítve és lecsepegtetve
  • ¼ csésze korianderlevél
  • Citrom ékek

Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes-magas lángon. Adjunk hozzá olajat a serpenyő forgatásához, hogy bevonja. A csirke húsos oldalát megszórjuk 1/2 teáskanál sóval és fekete borssal. Add csirke a serpenyőbe, húsos oldalával lefelé főzzük 5 percig, vagy amíg jól megpirul. Vegye ki a serpenyőből (ne pirítsa meg a másik oldalát).

Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a serpenyőben, és pirítsuk 4 percig. Hozzáadjuk a köményt és a következő 5 hozzávalót (pirospaprikán keresztül) 1 percig főzzük, folyamatosan keverjük. Adjuk hozzá a maradék 3/4 teáskanál sót, alaplét, mézet és fahéjat, a kaparóedényt, hogy fellazítsuk a barnára vágott darabokat. Óvatosan öntsük a keveréket egy 6 literes elektromos lassú tűzhelybe. Keverje hozzá a barackot és a csicseriborsót. Rendezzük a csirkét, barnított oldalával felfelé, a csicseriborsó -keverék tetejére. Fedjük le és főzzük LOW -on 7 órán keresztül. Dobja el a fahéjrudat. Korianderrel megszórva citromkarikákkal tálaljuk.


6 csirkeétel, amit szeretnél

Ön a csirkeételek szerelmese? Szereted a csirkét? Új csirke recepteket keres, amelyeket kipróbálhat a konyhájában? Ne nézzen tovább, jó helyen jár.

A csirke elkészítésének számos módja van, de ez inkább az afrikai csirkeételekre összpontosít. Tehát nyugodtan vegye fel ezek bármelyikét a menüjébe.

Először is, BEVEZETÉS (ISMERJE A CSIRKET)

A csirke nagyon népszerű hús az egész világon, a világon a legtöbbet fogyasztott hús tetején van, a sertéshús mellett.

A csirkebevitel nemcsak ízlést és szórakozást kölcsönöz az ételnek, hanem megfelelő tápanyagokat is biztosít a szervezetnek, mint pl

A CSIRKE EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI

Számtalan oka van annak, hogy miért kell a csirke az étlapon szerepelnie, de adunk egy kis információt arról, hogy a csirke milyen jótékony hatással lehet az egészségére.

Fontos, hogy ismerjük a csirke csodáit, a jó tápanyagokon kívül, amelyeket a szervezetnek ad, a csirke jó egészségi előnyökkel is rendelkezik, és íme néhány

A CSIRKE SEGÍT AZ IMMUNRENDSZER JOBBÍTÁSÁBAN

Mondta már valaki, hogy igyon egy tál forró csirkelevest a megfázás elleni küzdelem érdekében?

A www.mdlinx.com szerint a csirkeleves megfelelő mennyiségű összetevője segíthet az immunrendszer javításában.

A csirkének van egy bizonyos összetevője, amely ciszteint tartalmaz. A cisztein segít megállítani a fehérvérsejtek mozgását, és végül megszünteti a hideget. A B6 -vitamin jelenléte csirkében és baromfiban elősegíti az új és javított vörösvértestek képződését.

A csirkelevesben és általában a baromfiban megtalálható tápanyagok mellett más tápanyagok is hozzájárulhatnak az immunrendszer javításához, mint pl.

Ezen információk birtokában ki ne szeretne most csirkét hozzáadni az étlaphoz? Ha még nem adott hozzá csirkét a napi étkezéshez, miután látta ezeket a nagy egészségügyi előnyöket, csak bölcs dolog, ha ezt teszi.

Gondoskodnia kell arról, hogy itt -ott legyen egy tál csirkeleves, hogy erősítse az immunrendszert és csábítsa az ízlelőbimbókat.

Ha további információra van szüksége az egyéb ételekről, amelyek elősegíthetik az immunrendszer erősítését, látogasson el a https://afrifoodnetwork.com/ oldalra.

Maradjon fitt ezeknél a csirke ételeknél

A csirkét fehér húsnak vagy sovány húsnak tekintik, ami azt jelenti, hogy nagyon jó fehérjeforrás, és kevesebb zsírt tartalmaz, mint a vörös hús.

A fehérje jelenléte a csirkében segíti az izmok fenntartását, ami szintén hozzájárul az általános erőépítéshez.

A csirke nemcsak arról ismert, hogy elősegíti a fogyást, hanem az erős csontok építésében is, a csirkében található kalcium és foszfor jelenléte miatt. A csirke rendszeres fogyasztása segít megelőzni az ízületi gyulladást. Ez azért van, mert a csirkében található ásványi anyagok segítenek javítani a csontok szilárdságát.

Nos akkor mire vársz még? Kezdje el vásárolni a csirkét, és találjon új csirke recepteket, hogy ízletes legyen az étel.

KÜLÖNBÖZŐ módon lehet élvezni az afrikai csirkés ételeket

Gondolkodtál már azon, hogy a csirke szerelmesei miért nem tudnak eleget enni a csirkéből? Ennek a szerelemnek az oka a csirke sokoldalúsága és a nagyszerű íz, amelynek egyszerűen nem tud ellenállni.

Számtalan ízt kaphat a csirkéből, és több ezer recept létezik, amelyekkel bátran varázsolhat. Ez nem izgalmas?

Üdvözöljük a csirke szerelmeseinek világában, ahol több száz ízletes csirkeétel közül választhat, amelyeket végül kipróbálhat.

Elég unalmas ragaszkodni egy étel elkészítésének egyetlen módjához, de a csirke itt van, hogy elmondjam, nem unalmas, és egy kicsit összekeverheti a dolgokat, hogy a csirke ízek és színek robbanását kapja.

A csirke elkészítésének számos módja van, bátran válassza ki kedvencét, és bátran fedezze fel ezeket a különböző recepteket.

Íme néhány módszer a csirke elkészítésére

  • A csirke buggyantható
  • Szabadon sütheti a csirkét
  • A legtöbb ember szeret sütni csirkét
  • Az extra íz érdekében grillezheti
  • A csirkét apróra is apríthatja, és hozzáadhatja az ételhez.

Már csodálatos baromfival rendelkezik, ami tele van ízekkel, ne unatkozzon vele. Élvezze a csirkét tetszőleges étel mellett. Íme néhány, hogy betekintést nyerhessünk abba, hogy miben fogyaszthatjuk a csirkét

  • Levesek
  • Pörköltek
  • Saláták
  • Főételként
  • Köretként és még sok más.

KÜLÖNBÖZŐ MÓDOK A CSIRKE ÉLVEZÉSÉRE (AFRIKAI STÍLUS)

Ha szereted a csirkét, akkor szereted ezt a cikket, ha te is új módszereket keresel kedvenc ételeid elfogyasztására, akkor is szívesen látunk itt.

A hangsúly Afrikán és a csirke ízlésének különböző módjain van, de afrikai stílusban. Mindig szórakoztató és érdekes, amikor új ételeket próbálhat ki, a már ismerteken kívül.

Érezze magát kényelmesen, és élvezze ezeket az új csirkeételeket, és hozza ki a legtöbbet kedvenc húsából.

Íme néhány módja annak, hogy élvezze a csirkét, Afrika különböző pontjairól

CSIRKE TAGINE

A hangsúly a csirkén van, és természetesen az étel fő összetevője a csirke. A Tagine csirke egy nagyon gyakori csirkeétel Marokkóban.

Többnyire csontozott csirkét használ, mint a lábak, a combok, a szárnyak és a csülök.

Ez néhány összetevő, amire szüksége lesz a csirke Tagine receptjéhez Kép: Pinterest.com

  • Gyömbér
  • Fokhagyma
  • Cayenne-i bors
  • Fekete bors'
  • Fahéj
  • Olivaolaj
  • Hagyma
  • Tyúkhúsleves
  • édesem
  • kaliforniai paprika
  • Koriander

NIGERIAN CHICKEN STEW (Nyugat -Afrika, Nigéria)

Bármely háztartásba beléphet Nigériában, és ezt az ételt szolgálják fel. Ez a csirkeétel nagyon népszerű étel Nigériában, emellett nagyon finom és nigériai fűszeres csirke.

Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű, és elkészíthető a csirke bármely részével, ha nem az összes részével. Tehát a csirke egyetlen része sem megy veszendőbe.

Ezt a csirkét általában a pörköltben párolják, a pörkölt nagyon finom és fűszeres ízt kölcsönöz a csirkének.

Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű, de a csirkepörkölt receptjének megkezdéséhez szüksége lesz néhány összetevőre, mint pl.

  • Paradicsom
  • Bors
  • kaliforniai paprika
  • curry
  • Kakukkfű
  • Bazsalikomlevél (opcionális)
  • Fűszerek
  • Gyömbér
  • Fokhagyma
  • Csirke

Annak érdekében, hogy a nigériai csirkepörköltből a lehető legjobb élményt nyújtsa, párosítsa bármilyen más választott ételhez.

Íme néhány más étel, amelyekkel élvezheti a nigériai csirkepörköltet

KUKU PAKA (Kelet -Afrika, Kenya, Tanzania)

Ezt a mesés ételt az afrikai, arab és indiai kultúra befolyásolja, és kókuszos csirke curry -t jelent.

Az étel elkészíthető úgy, hogy a fűszeres csirkét grillezzük, majd hozzáadjuk egy krémes kókuszszószhoz.

Ha a jól fűszerezett csirkét hozzáadja a krémes kókuszszószhoz, ízletes és fűszeres ízt kölcsönöz a csirkének. Nem szeretné kipróbálni ezt a fűszeres kelet -afrikai ételt?

A Kuku Paka receptje Kelet -Afrika országaiban eltérő, de a recepthez szükséges összetevők majdnem ugyanazok.

Ez néhány összetevő szükséges a Kuku Paka recepthez

  • Csirke
  • Paradicsom
  • Bors
  • Fokhagyma
  • Fekete bors
  • Zöld chili
  • Zöld szűrő
  • Citromlé
  • Gyömbér
  • Kókusztej

DÉL-AFRIKAI PIRI-PIRI CHICKEN (Dél-Afrika)

Ez egy nagyon lédús és gyengéd csirkeétel, amely főleg citrom- és ecetes pácot tartalmaz. Az étel elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű, mindössze annyit kell tennie, hogy először a serpenyőben megfőzi a csirke mindkét oldalát, majd a csirkét a páccal együtt forró sütőbe helyezi, és addig párolja, amíg a csirke elkészül, és a pác megfordul finom szószba.

Ezt bármely más választott ételhez tálalhatjuk, így nyugodtan élvezheti dél-afrikai Piri-Piri csirkéjét bármelyik kedvenc étel mellett.

Ahhoz, hogy elkezdhesse ennek a csodálatos dél -afrikai csirkeételnek a receptjét, szüksége lesz néhány összetevőre, például

  • Finom csirkemell
  • Hagyma
  • Citrom
  • Extra szűz olaj
  • Fekete bors
  • Fokhagyma
  • Cayenne-i bors
  • Chili paprika
  • fehér ecet

CSIRKEPIRPLEVES (Nyugat -Afrika, Nigéria, Ghána, Kamerun)

Nyugat -Afrikában nagyon népszerű csirkeétel, és a fűszerek és a recept kombinációja Nyugat -Afrika országaiban eltérő.

A recept változatossága nem akadályozza meg a csirke és paprika levest abban, hogy ízlelést keltsenek az ízlelőbimbóin.

Ahogy a neve is sugallja, ez a csirkeleves ízletes élvezet fűszerek és fűszernövények keverékével, valamint számos leveles zöldséggel együtt, mindezt csirke darabokkal együtt puhára és puhára főzve.

Ahhoz, hogy otthonról élvezhesse ezt az ételt, szüksége lesz néhány összetevőre, hogy elkezdhesse a csirkepaprika leves receptjét.

Íme néhány összetevő, amire szüksége van az induláshoz:

  • Csirke
  • Borsleves fűszer
  • Hagyma
  • Bors
  • Plantain (opcionális)

CSIRKE KEBAB

A csirke kebab népszerűvé vált Észak -Afrikában, főleg Egyiptomban. Ez elsősorban csont nélküli, bőr nélküli csirkét foglal magában, amelyet falatnyi darabokra vágnak, és nyársra tesznek hagymaszeletek, paradicsom és zöldpaprika mellé.

Ezt grillezik, és tetszés szerinti mártogatóval, vagy akár körettel tálalják. Ez a csirke kebabja, és élvezze a fűszeres csirke kebabot.

A fűszerek, amelyeket a csirke fűszerezéséhez használnak grillezés előtt, lédús és kellemes ízt kölcsönöznek a csirkének, hogy ne feledkezzünk meg a csirke kebab elképesztő gyengédségéről, amely többre kérné.

Az is rendben van, ha csirke kebabot süt a sütőben, ezért élvezze a csirkét.

Ez néhány összetevő, amire szüksége lesz a fűszeres csirke kebab recepthez

  • Paprika
  • Frissen őrölt bors
  • Citromlé (opcionális)
  • Fahéj (opcionális)
  • Szegfűszeg (opcionális)
  • Fokhagyma

Nem szabad úgy éreznie, hogy ezekre az összetevőkre korlátozódnak, ízlés szerint fűszerezheti a csirkét, ez csak néhány alapvető összetevő, amire szüksége van az induláshoz.

Annak érdekében, hogy a legjobb élményt nyújtsa ennek a csirkeételnek, élvezheti csirke kebabját bármely más választott ételhez, például

  • Jollof rizs
  • Waakye rizs
  • Bab
  • Kontomire
  • Sült rizs
  • Jamgyökér
  • Főzőbanán

DORO WAT (Kelet -Afrika, Etiópia)

Fűszeres etióp csirkepörkölt néven is ismert, ez egy ízletes, lassan főtt csirkeétel, amelyet hagyományos fűszerek, például berber és karamellizált hagyma gazdag keverékében párolnak.

Ezt a csirkeételeket szinte mindig főtt tojással és egy hagyományos etióp kenyérrel, Injera -val tálalják.

A Doro Wat titkos összetevője a fűszeres és ízletes berbere. Ez több más fűszer keveréke, lehet egész vagy őrölt fűszer.

E fűszerek kombinációját ezután összekeverik, hogy ízletes, ízekkel teli és fűszeres fűszereket kapjanak, amelyeket ezután a csirkeétel elkészítéséhez használnak.

A berbre használata nem csak a Doro Wat elkészítésére korlátozódik, hanem néhány ételt is hozzáadhat, hogy új és nagyszerű ízt kapjon. Ki ne szeretne új fűszert hozzáadni fűszergyűjteményéhez?

A Doro Wat elkészítési folyamata meglehetősen hosszú folyamat, főleg azért, mert időt kell szánnia a hagyma és néhány más fűszer együttes elkészítésére. A hosszú főzési idő nem akadályozza meg Doro Watot abban, hogy remek és fűszeres ízű legyen.

Ahhoz, hogy elkezdhesse a Doro Wat receptjét, szüksége lesz néhány összetevőre, például

  • Csont nélküli csirke
  • Berbre
  • Bors
  • Hagyma
  • Tojás
  • Citromlé
  • Méz (opcionális)

CSIRKE MUAMBA (DÉL -AFRIKA, ANGOLA)

A hagyományos Muamba de Galinha nevű csirke Muamba ízekkel töltött csirkepörkölt, fokhagymával, chilivel, gyömbérrel és sok más fűszerrel ízesítve.

A Muamba csirke fő összetevői

Mivel a pálmaolaj az egyik fő összetevő a csirke Muamba receptben, csak tudod, hogy finom és más íze lesz. A pálmaolaj más ízt kölcsönöz a csirkének, amitől többet kérsz.

KEDJONU (Elefántcsontpart)

Ez egy hagyományos csirkehúsleves, amelyet általában az elefántcsontparton fogyasztanak, ez a pörkölt, amelyet fő csirkehúsdarabok felhasználásával készítenek, és vannak más összetevők is a Kedjonu elkészítéséhez, mint

  • Paradicsom
  • Bors
  • Hagyma
  • curry
  • Kakukkfű
  • Gyömbér
  • Fokhagyma
  • Szegfűszeg (opcionális)
  • Gombó
  • Tyúkhúsleves

Kedjonut egy edénynek tekintheti. Ennek oka az, hogy az összes hozzávalót általában egyszerre adják hozzá egy agyagcseréphez, más néven Canari -hoz, majd forró szénre teszik.

Ezt az ételt otthon is elkészítheti, ezek nem szigorú utasítások a Kedjonu elkészítéséhez.

CSIRKE AFRITADA

Mivel az étel fő összetevői a csirke és a paradicsom, az Afritada csirke olyan étel, amelyet ki kell próbálni. Ki ne örülne ennek a fűszeres csirkeételnek?

A csirke Afritada elkészítése meglehetősen egyszerű, és teljes fogásként fogyasztható, és tetszőleges oldalával is fogyasztható, például

Annak érdekében, hogy ez az étel színes és még ízletesebb megjelenést kapjon, hozzáadhat néhány más összetevőt a mártáshoz, például

Ha gazdag és színes megjelenést szeretne adni a mártásnak, menjen előre és varázsoljon valamit, nem kell csak ezekhez az összetevőkhöz ragaszkodnia ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a csirkehúsból.

A csirke Afritada recepthez néhány hozzávalóra lesz szüksége az induláshoz, íme néhány

  • Csirke
  • Burgonya
  • Paradicsom szósz
  • Sárgarépa
  • Hagyma
  • Fekete bors
  • Zöldborsó
  • Növényi olaj
  • Tyúkhúsleves
  • Fokhagyma
  • Gyömbér

ROPOGÓ SÜTETT CSIRKE

Már önmagában látva a bane -t, már tudja, hogy ez ízleni fog, ha még nem próbálta ki, akkor mindenképpen meg kell.

A ropogós, a lédús csirke, a héja belsejében lévő forró és fűszeres íz között, nyugodtan mondhatjuk, hogy ez az étel nagyon ellenállhatatlan.

Egyre jobb és gyümölcscentrifuga lesz ezzel a különböző napok listájával, hogy élvezze a csirkét. Ne korlátozza magát, hogy csak olvasson ezekről, keljen fel és kezdjen el főzni, nem szeretne lemaradni erről a csodálatos csirke receptek világáról.

Ropogós sült csirke általában megtalálható az éttermekben, de mit gondol? Nem kell étterembe mennie, hogy élvezze a ropogós sült csirkét. Ön is élvezheti ezt az ételt otthonából, néhány I színátmenettel és tűzrecepttel.

A ropogós sült csirke elkészítéséhez néhány összetevőre van szüksége

  • Kukoricakeményítő
  • Csirke Kép: Pinterest.com
  • Bors
  • Univerzális liszt
  • Paprika
  • Hagymapor
  • Sült oregánó
  • fehér bors
  • Cayenne-i bors
  • Növényi olaj

Ahhoz, hogy a csirke extra ropogós legyen, használjon kukoricakeményítőt. A kukoricakeményítő fő összetevője az ázsiai sült csirke receptje, a liszt és a kukoricakeményítő keveréke a ropogósra sült csirkéhez a legjobb eredményt nyújtja.

JERK CHICKEN

Ha a pácolás szerelmese vagy, ez az étel az Ön számára. Ez egy lédús és ízekkel teli finomság, nem csak a csirke miatt, hanem a fűszeres pác miatt, amely ízt ad a csirkéhez. Most mondd, hogy nem szívesen kipróbálnád ezt

Pácolt recepteket keres? Hagyja abba a görgetést, mert megtalálta a legjobbat. Ez az étel tele van friss alapanyagokkal, amelyek miatt többre vágyik, nem felejtve el az étel nagy egészségügyi előnyeit. A csirkével tényleg nem lehet baj. Mindezek az összetevők együttesen gyengéd és kellemes érzést kölcsönöznek a csirkének, olyan jó, hogy nem akarja abbahagyni az evést.

Ezt a csirke konyhát nyári szórakoztató étkezésként fogyaszthatja, vagy vacsorára is fogyaszthatja. Ez teljesen az Ön választása, csak győződjön meg róla, hogy élvezi a rántott csirkét.

A recept meglehetősen egyszerű és egyszerű, minden arról szól, hogy hagyjuk a csirke pácot egy tál fűszerben

  • Újhagyma
  • Fokhagyma
  • Gyömbér
  • curry
  • Kakukkfű
  • Bors
  • Habanero bors
  • Szója szósz
  • barna cukor
  • Szerecsendió
  • Fekete bors
  • Mint a lé

A hozzávalókat összekeverjük a pác elkészítéséhez, majd ráöntjük a csirkére, majd a csirkét hagyjuk pácolódni.

Néhány óra múlva (kb. 3-24 óra) a csirke süthető vagy grillezhető. Nos, ezt meg kell próbálnia magának, hogy megízlelje a varázslatot.

Mivel élvezheti a rántott csirkét?

  • Bab
  • Jamgyökér
  • Rizs
  • Főzőbanán
  • Főtt útifű
  • Jollof rizs
  • Sült rizs
  • Nyakörv zöld és rizs
  • Saláta
  • Mogyoró pörkölt
  • Kontomire
  • Kókusz rizs

CSIRKE SUYA

A Suya nagyon népszerű utcai étel Nigériában, de itt nem ez a hangsúly, hanem a csirke. Tudta, hogy a szúja élményét is megszerezheti, de csirkével? Készüljön fel valami új kipróbálására.

Bizonyos esetekben rágcsálnivalókat keresel éjszakára, vagy akár olyat is, amit a rizzsel tegyél mellé, mert eleged van minden nap ugyanazokból az ételekből, szívesen.

Mindössze annyit kell tennie, hogy pácolja a csirkét suya fűszerben (Yaji), vagy ha a suya borsot részesíti előnyben, akkor azt is használhatja. Akkor grillez. Ez minden, amire szüksége van ahhoz, hogy élvezze a csirkét, bármennyire is szereti.

Ahhoz, hogy elkezdhesse a receptet, szüksége lesz néhány összetevőre, például

Ne legyen unalmas, díszítse a csirke suyát ezekkel

Még mindig több ezer más csirke recept vár arra, hogy kipróbálhassa, ezért ne csak üljön otthon, keljen fel, és varázsoljon a csirkéjével.


  • 2 teáskanál extra szűz olívaolaj, osztva
  • 8 csontos csirkecomb (kb. 3 font), a bőr és a látható zsír eltávolítva
  • Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
  • 2 hagyma, szeletelve
  • 1 evőkanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál sáfrányszál, morzsolva
  • 4 fahéj rúd
  • 1 1/2 font édesburgonya (kb. 3), hámozva és kockára vágva
  • 2 14 uncia doboz receptre kész paradicsom, 1 lecsepegtetett
  • 2 14 uncia doboz csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 csésze narancslé
  • ¼ csésze méz
  • 1 ½ csésze kimagozott aszalt szilva
  • Harissa, (észak -afrikai csípős paprika paszta) ízlés szerint

Melegítsünk 1 teáskanálnyi olajat egy 6-8 literes holland sütőben vagy leveses edényben közepes-magas lángon. A csirkemellet sóval és borssal ízesítjük, hozzáadjuk az edényhez, és 6-8 percig sütjük minden oldalról. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.

Törölje le a zsírt az edényből. Hozzáadjuk a maradék 1 teáskanál olajat és a hagymát, és kevergetve puhára főzzük körülbelül 5 percig. Ha szükséges, adjon hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy megakadályozza a perzselést. Hozzáadjuk a köményt, a sáfrányt és a fahéjrudakat, és kevergetve körülbelül 30 másodpercig főzzük, amíg illatos nem lesz. Keverje hozzá az édesburgonyát, a paradicsomot, a csicseriborsót, a narancslevet és a mézet.

Tegye vissza a csirke darabokat az edénybe, nyomja le őket a zöldségekbe. Tegyük vissza lassú tűzre, mérsékeljük a lángot, fedjük le és pároljuk, időnként megkeverve 30 percig.

Hozzáadjuk az aszalt szilvát, és tovább pároljuk, amíg a csirke nagyon puha lesz, még körülbelül 10 percig. Ízlés szerint sóval, borssal és harissával ízesítjük.

Előrejelző tipp: Készítse elő a 3. lépés fedelét, és tegye hűtőszekrénybe 3 nappal korábban, vagy fagyassza le 1 hónapra.


Recept összefoglaló

  • 7 evőkanál olívaolaj, osztva
  • 2 hagyma, hámozva és szeletelve
  • 1 egész csirke, darabokra vágva
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál só
  • 3 fahéj rúd
  • 2 babérlevél, összetörve
  • 1 csokor friss koriander, apróra vágva
  • 2 evőkanál friss gyömbér gyökér, hámozva és darálva
  • ½ csésze víz
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 körte, kimagozva és felszeletelve
  • 2 evőkanál méz

Melegítse elő a sütőt 175 ° C -ra (350 ° F).

Melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon, és pirítsuk meg a hagymát, amíg meg nem puhul és meg nem pirul, 8-10 percig. Tegye át a hagymát egy tagine -ba. A hagyma tetejére rétegezzen csirkedarabokat.

Keverje össze a kurkuma, kömény, őrölt koriander és a sót egy kis tálban, keverje össze jól a maradék 5 evőkanál olívaolajjal. A fűszerkeveréket kenjük a csirke darabokra. Adjunk hozzá fahéjdarabokat, babérleveleket, gyömbért és koriandert. Öntsön fel 1/2 csésze vizet, és fedje le a tagine -t fedővel.

Süssük az előmelegített sütőben, amíg a csirke már nem lesz rózsaszín a csonton, és a leve kifolyik, körülbelül 50 percig. A csont közelében elhelyezett azonnali leolvasású hőmérőnek 74 ° C (165 ° F) értéket kell mutatnia.

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben alacsony lángon, amíg a csirke sül. Hozzáadjuk a kockára vágott körtét és a mézet, és kevergetve addig főzzük, amíg a méz karamellizálódik.

Vegye ki a tagine -t a sütőből, és keverje hozzá a karamellizált körtét. Tegye vissza a sütőbe és főzze további 10 percig.


6 csirkeétel, amit szeretnél

Ön a csirkeételek szerelmese? Szereted a csirkét? Új csirke recepteket keres, amelyeket kipróbálhat a konyhájában? Ne nézzen tovább, jó helyen jár.

A csirke elkészítésének számos módja van, de ez inkább az afrikai csirkeételekre összpontosít. Tehát nyugodtan vegye fel ezek bármelyikét a menüjébe.

Először is, BEVEZETÉS (ISMERJE A CSIRKET)

A csirke nagyon népszerű hús az egész világon, a világon a legtöbbet fogyasztott hús tetején van, a sertéshús mellett.

A csirkebevitel nemcsak ízlést és szórakozást kölcsönöz az ételnek, hanem megfelelő tápanyagokat is biztosít a szervezetnek, mint pl

A CSIRKE EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI

Számtalan oka van annak, hogy miért kell a csirke az étlapon szerepelnie, de adunk egy kis információt arról, hogy a csirke milyen jótékony hatással lehet az egészségére.

Fontos, hogy ismerjük a csirke csodáit, a jó tápanyagokon kívül, amelyeket a szervezetnek ad, a csirke jó egészségi előnyökkel is rendelkezik, és íme néhány

A CSIRKE SEGÍT AZ IMMUNRENDSZER JOBBÍTÁSÁBAN

Mondta már valaki, hogy igyon egy tál forró csirkelevest a megfázás elleni küzdelem érdekében?

A www.mdlinx.com szerint a csirkeleves megfelelő mennyiségű összetevője segíthet az immunrendszer javításában.

A csirkének van egy bizonyos összetevője, amely ciszteint tartalmaz. A cisztein segít megállítani a fehérvérsejtek mozgását, és végül megszünteti a hideget. A B6 -vitamin jelenléte csirkében és baromfiban elősegíti az új és javított vörösvértestek képződését.

A csirkelevesben és általában a baromfiban megtalálható tápanyagok mellett más tápanyagok is hozzájárulhatnak az immunrendszer javításához, mint pl.

Ezen információk birtokában ki ne szeretne most csirkét hozzáadni az étlaphoz? Ha még nem adott hozzá csirkét a napi étkezéshez, miután látta ezeket a nagy egészségügyi előnyöket, csak bölcs dolog, ha ezt teszi.

Gondoskodnia kell arról, hogy itt -ott legyen egy tál csirkeleves, hogy erősítse az immunrendszert és csábítsa az ízlelőbimbókat.

Ha további információra van szüksége az egyéb ételekről, amelyek elősegíthetik az immunrendszer erősítését, látogasson el a https://afrifoodnetwork.com/ oldalra.

Maradjon fitt ezeknél a csirke ételeknél

A csirkét fehér húsnak vagy sovány húsnak tekintik, ami azt jelenti, hogy nagyon jó fehérjeforrás, és kevesebb zsírt tartalmaz, mint a vörös hús.

A fehérje jelenléte a csirkében segíti az izmok fenntartását, ami szintén hozzájárul az általános erőépítéshez.

A csirke nemcsak arról ismert, hogy elősegíti a fogyást, hanem az erős csontok építésében is, a csirkében található kalcium és foszfor jelenléte miatt. A csirke rendszeres fogyasztása segít megelőzni az ízületi gyulladást. Ez azért van, mert a csirkében található ásványi anyagok segítenek javítani a csontok szilárdságát.

Nos akkor mire vársz még? Kezdje el vásárolni a csirkét, és találjon új csirke recepteket, hogy ízletes legyen az étel.

KÜLÖNBÖZŐ módon lehet élvezni az afrikai csirkés ételeket

Gondolkodtál már azon, hogy a csirke szerelmesei miért nem tudnak eleget enni a csirkéből? Ennek a szerelemnek az oka a csirke sokoldalúsága és a nagyszerű íz, amelynek egyszerűen nem tud ellenállni.

Számtalan ízt kaphat a csirkéből, és több ezer recept létezik, amelyekkel bátran varázsolhat. Ez nem izgalmas?

Üdvözöljük a csirke szerelmeseinek világában, ahol több száz ízletes csirkeétel közül választhat, amelyeket végül kipróbálhat.

Elég unalmas ragaszkodni egy étel elkészítésének egyetlen módjához, de a csirke itt van, hogy elmondjam, nem unalmas, és egy kicsit összekeverheti a dolgokat, hogy a csirke ízek és színek robbanását kapja.

A csirke elkészítésének számos módja van, bátran válassza ki kedvencét, és bátran fedezze fel ezeket a különböző recepteket.

Íme néhány módszer a csirke elkészítésére

  • A csirke buggyantható
  • Szabadon sütheti a csirkét
  • A legtöbb ember szeret sütni csirkét
  • Az extra íz érdekében grillezheti
  • A csirkét apróra is apríthatja, és hozzáadhatja az ételhez.

Már csodálatos baromfival rendelkezik, ami tele van ízekkel, ne unatkozzon vele. Élvezze a csirkét tetszőleges étel mellett. Íme néhány, hogy betekintést nyerhessünk abba, hogy miben fogyaszthatjuk a csirkét

  • Levesek
  • Pörköltek
  • Saláták
  • Főételként
  • Köretként és még sok más.

KÜLÖNBÖZŐ MÓDOK A CSIRKE ÉLVEZÉSÉRE (AFRIKAI STÍLUS)

Ha szereted a csirkét, akkor szereted ezt a cikket, ha te is új módszereket keresel kedvenc ételeid elfogyasztására, akkor is szívesen látunk itt.

A hangsúly Afrikán és a csirke ízlésének különböző módjain van, de afrikai stílusban. Mindig szórakoztató és érdekes, amikor új ételeket próbálhat ki, a már ismerteken kívül.

Érezze magát kényelmesen, és élvezze ezeket az új csirkeételeket, és hozza ki a legtöbbet kedvenc húsából.

Íme néhány módja annak, hogy élvezze a csirkét, Afrika különböző pontjairól

CSIRKE TAGINE

A hangsúly a csirkén van, és természetesen az étel fő összetevője a csirke. A Tagine csirke egy nagyon gyakori csirkeétel Marokkóban.

Többnyire csontozott csirkét használ, mint a lábak, a combok, a szárnyak és a csülök.

Ez néhány összetevő, amire szüksége lesz a csirke Tagine receptjéhez Kép: Pinterest.com

  • Gyömbér
  • Fokhagyma
  • Cayenne-i bors
  • Fekete bors'
  • Fahéj
  • Olivaolaj
  • Hagyma
  • Tyúkhúsleves
  • édesem
  • kaliforniai paprika
  • Koriander

NIGERIAN CHICKEN STEW (Nyugat -Afrika, Nigéria)

Bármely háztartásba beléphet Nigériában, és ezt az ételt szolgálják fel. Ez a csirkeétel nagyon népszerű étel Nigériában, emellett nagyon finom és nigériai fűszeres csirke.

Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű, és elkészíthető a csirke bármely részével, ha nem az összes részével. Tehát a csirke egyetlen része sem megy veszendőbe.

Ezt a csirkét általában a pörköltben párolják, a pörkölt nagyon finom és fűszeres ízt kölcsönöz a csirkének.

Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű, de a csirkepörkölt receptjének megkezdéséhez szüksége lesz néhány összetevőre, mint pl.

  • Paradicsom
  • Bors
  • kaliforniai paprika
  • curry
  • Kakukkfű
  • Bazsalikomlevél (opcionális)
  • Fűszerek
  • Gyömbér
  • Fokhagyma
  • Csirke

Annak érdekében, hogy a nigériai csirkepörköltből a lehető legjobb élményt nyújtsa, párosítsa bármilyen más választott ételhez.

Íme néhány más étel, amelyekkel élvezheti a nigériai csirkepörköltet

KUKU PAKA (Kelet -Afrika, Kenya, Tanzania)

Ezt a mesés ételt az afrikai, arab és indiai kultúra befolyásolja, és kókuszos csirke curry -t jelent.

Az étel elkészíthető úgy, hogy a fűszeres csirkét grillezzük, majd hozzáadjuk egy krémes kókuszszószhoz.

Ha a jól fűszerezett csirkét hozzáadja a krémes kókuszszószhoz, ízletes és fűszeres ízt kölcsönöz a csirkének. Nem szeretné kipróbálni ezt a fűszeres kelet -afrikai ételt?

A Kuku Paka receptje Kelet -Afrika országaiban eltérő, de a recepthez szükséges összetevők majdnem ugyanazok.

Ez néhány összetevő szükséges a Kuku Paka recepthez

  • Csirke
  • Paradicsom
  • Bors
  • Fokhagyma
  • Fekete bors
  • Zöld chili
  • Zöld szűrő
  • Citromlé
  • Gyömbér
  • Kókusztej

DÉL-AFRIKAI PIRI-PIRI CHICKEN (Dél-Afrika)

Ez egy nagyon lédús és gyengéd csirkeétel, amely főleg citrom- és ecetes pácot tartalmaz. Az étel elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű, mindössze annyit kell tennie, hogy először a serpenyőben megfőzi a csirke mindkét oldalát, majd a csirkét a páccal együtt forró sütőbe helyezi, és addig párolja, amíg a csirke elkészül, és a pác megfordul finom szószba.

Ezt bármely más választott ételhez tálalhatjuk, így nyugodtan élvezheti dél-afrikai Piri-Piri csirkéjét bármelyik kedvenc étel mellett.

Ahhoz, hogy elkezdhesse ennek a csodálatos dél -afrikai csirkeételnek a receptjét, szüksége lesz néhány összetevőre, például

  • Finom csirkemell
  • Hagyma
  • Citrom
  • Extra szűz olaj
  • Fekete bors
  • Fokhagyma
  • Cayenne-i bors
  • Chili paprika
  • fehér ecet

CSIRKEPIRPLEVES (Nyugat -Afrika, Nigéria, Ghána, Kamerun)

Nyugat -Afrikában nagyon népszerű csirkeétel, és a fűszerek és a recept kombinációja Nyugat -Afrika országaiban eltérő.

A recept változatossága nem akadályozza meg a csirke és paprika levest abban, hogy ízlelést keltsenek az ízlelőbimbóin.

Ahogy a neve is sugallja, ez a csirkeleves ízletes élvezet fűszerek és fűszernövények keverékével, valamint számos leveles zöldséggel együtt, mindezt csirke darabokkal együtt puhára és puhára főzve.

Ahhoz, hogy otthonról élvezhesse ezt az ételt, szüksége lesz néhány összetevőre, hogy elkezdhesse a csirkepaprika leves receptjét.

Íme néhány összetevő, amire szüksége van az induláshoz:

  • Csirke
  • Borsleves fűszer
  • Hagyma
  • Bors
  • Plantain (opcionális)

CSIRKE KEBAB

A csirke kebab népszerűvé vált Észak -Afrikában, főleg Egyiptomban. Ez elsősorban csont nélküli, bőr nélküli csirkét foglal magában, amelyet falatnyi darabokra vágnak, és nyársra tesznek hagymaszeletek, paradicsom és zöldpaprika mellé.

Ezt grillezik, és tetszés szerinti mártogatóval, vagy akár körettel tálalják. Ez a csirke kebabja, és élvezze a fűszeres csirke kebabot.

A fűszerek, amelyeket a csirke fűszerezéséhez használnak grillezés előtt, lédús és kellemes ízt kölcsönöznek a csirkének, hogy ne feledkezzünk meg a csirke kebab elképesztő gyengédségéről, amely többre kérné.

Az is rendben van, ha csirke kebabot süt a sütőben, ezért élvezze a csirkét.

Ez néhány összetevő, amire szüksége lesz a fűszeres csirke kebab recepthez

  • Paprika
  • Frissen őrölt bors
  • Citromlé (opcionális)
  • Fahéj (opcionális)
  • Szegfűszeg (opcionális)
  • Fokhagyma

Nem szabad úgy éreznie, hogy ezekre az összetevőkre korlátozódnak, ízlés szerint fűszerezheti a csirkét, ez csak néhány alapvető összetevő, amire szüksége van az induláshoz.

Annak érdekében, hogy a legjobb élményt nyújtsa ennek a csirkeételnek, élvezheti csirke kebabját bármely más választott ételhez, például

  • Jollof rizs
  • Waakye rizs
  • Bab
  • Kontomire
  • Sült rizs
  • Jamgyökér
  • Főzőbanán

DORO WAT (Kelet -Afrika, Etiópia)

Fűszeres etióp csirkepörkölt néven is ismert, ez egy ízletes, lassan főtt csirkeétel, amelyet hagyományos fűszerek, például berber és karamellizált hagyma gazdag keverékében párolnak.

Ezt a csirkeételeket szinte mindig főtt tojással és egy hagyományos etióp kenyérrel, Injera -val tálalják.

A Doro Wat titkos összetevője a fűszeres és ízletes berbere. Ez több más fűszer keveréke, lehet egész vagy őrölt fűszer.

E fűszerek kombinációját ezután összekeverik, hogy ízletes, ízekkel teli és fűszeres fűszereket kapjanak, amelyeket ezután a csirkeétel elkészítéséhez használnak.

A berbre használata nem csak a Doro Wat elkészítésére korlátozódik, hanem néhány ételt is hozzáadhat, hogy új és nagyszerű ízt kapjon. Ki ne szeretne új fűszert hozzáadni fűszergyűjteményéhez?

A Doro Wat elkészítési folyamata meglehetősen hosszú folyamat, főleg azért, mert időt kell szánnia a hagyma és néhány más fűszer együttes elkészítésére. A hosszú főzési idő nem akadályozza meg Doro Watot abban, hogy remek és fűszeres ízű legyen.

Ahhoz, hogy elkezdhesse a Doro Wat receptjét, szüksége lesz néhány összetevőre, például

  • Csont nélküli csirke
  • Berbre
  • Bors
  • Hagyma
  • Tojás
  • Citromlé
  • Méz (opcionális)

CSIRKE MUAMBA (DÉL -AFRIKA, ANGOLA)

A hagyományos Muamba de Galinha nevű csirke Muamba ízekkel töltött csirkepörkölt, fokhagymával, chilivel, gyömbérrel és sok más fűszerrel ízesítve.

A Muamba csirke fő összetevői

Mivel a pálmaolaj az egyik fő összetevő a csirke Muamba receptben, csak tudod, hogy finom és más íze lesz. A pálmaolaj más ízt kölcsönöz a csirkének, amitől többet kérsz.

KEDJONU (Elefántcsontpart)

Ez egy hagyományos csirkehúsleves, amelyet általában az elefántcsontparton fogyasztanak, ez a pörkölt, amelyet fő csirkehúsdarabok felhasználásával készítenek, és vannak más összetevők is a Kedjonu elkészítéséhez, mint

  • Paradicsom
  • Bors
  • Hagyma
  • curry
  • Kakukkfű
  • Gyömbér
  • Fokhagyma
  • Szegfűszeg (opcionális)
  • Gombó
  • Tyúkhúsleves

Kedjonut egy edénynek tekintheti. Ennek oka az, hogy az összes hozzávalót általában egyszerre adják hozzá egy agyagcseréphez, más néven Canari -hoz, majd forró szénre teszik.

Ezt az ételt otthon is elkészítheti, ezek nem szigorú utasítások a Kedjonu elkészítéséhez.

CSIRKE AFRITADA

Mivel az étel fő összetevői a csirke és a paradicsom, az Afritada csirke olyan étel, amelyet ki kell próbálni. Ki ne örülne ennek a fűszeres csirkeételnek?

A csirke Afritada elkészítése meglehetősen egyszerű, és teljes fogásként fogyasztható, és tetszőleges oldalával is fogyasztható, például

Annak érdekében, hogy ez az étel színes és még ízletesebb megjelenést kapjon, hozzáadhat néhány más összetevőt a mártáshoz, például

Ha gazdag és színes megjelenést szeretne adni a mártásnak, menjen előre és varázsoljon valamit, nem kell csak ezekhez az összetevőkhöz ragaszkodnia ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a csirkehúsból.

A csirke Afritada recepthez néhány hozzávalóra lesz szüksége az induláshoz, íme néhány

  • Csirke
  • Burgonya
  • Paradicsom szósz
  • Sárgarépa
  • Hagyma
  • Fekete bors
  • Zöldborsó
  • Növényi olaj
  • Tyúkhúsleves
  • Fokhagyma
  • Gyömbér

ROPOGÓ SÜTETT CSIRKE

Már önmagában látva a bane -t, már tudja, hogy ez ízleni fog, ha még nem próbálta ki, akkor mindenképpen meg kell.

A ropogós, a lédús csirke, a héja belsejében lévő forró és fűszeres íz között, nyugodtan mondhatjuk, hogy ez az étel nagyon ellenállhatatlan.

Egyre jobb és gyümölcscentrifuga lesz ezzel a különböző napok listájával, hogy élvezze a csirkét. Ne korlátozza magát, hogy csak olvasson ezekről, keljen fel és kezdjen el főzni, nem szeretne lemaradni erről a csodálatos csirke receptek világáról.

Ropogós sült csirke általában megtalálható az éttermekben, de mit gondol? Nem kell étterembe mennie, hogy élvezze a ropogós sült csirkét. Ön is élvezheti ezt az ételt otthonából, néhány I színátmenettel és tűzrecepttel.

A ropogós sült csirke elkészítéséhez néhány összetevőre van szüksége

  • Kukoricakeményítő
  • Csirke Kép: Pinterest.com
  • Bors
  • Univerzális liszt
  • Paprika
  • Hagymapor
  • Sült oregánó
  • fehér bors
  • Cayenne-i bors
  • Növényi olaj

Ahhoz, hogy a csirke extra ropogós legyen, használjon kukoricakeményítőt. A kukoricakeményítő fő összetevője az ázsiai sült csirke receptje, a liszt és a kukoricakeményítő keveréke a ropogósra sült csirkéhez a legjobb eredményt nyújtja.

JERK CHICKEN

Ha a pácolás szerelmese vagy, ez az étel az Ön számára. Ez egy lédús és ízekkel teli finomság, nem csak a csirke miatt, hanem a fűszeres pác miatt, amely ízt ad a csirkéhez. Most mondd, hogy nem szívesen kipróbálnád ezt

Pácolt recepteket keres? Hagyja abba a görgetést, mert megtalálta a legjobbat. Ez az étel tele van friss alapanyagokkal, amelyek miatt többre vágyik, nem felejtve el az étel nagy egészségügyi előnyeit. A csirkével tényleg nem lehet baj. Mindezek az összetevők együttesen gyengéd és kellemes érzést kölcsönöznek a csirkének, olyan jó, hogy nem akarja abbahagyni az evést.

Ezt a csirke konyhát nyári szórakoztató étkezésként fogyaszthatja, vagy vacsorára is fogyaszthatja. Ez teljesen az Ön választása, csak győződjön meg róla, hogy élvezi a rántott csirkét.

A recept meglehetősen egyszerű és egyszerű, minden arról szól, hogy hagyjuk a csirke pácot egy tál fűszerben

  • Újhagyma
  • Fokhagyma
  • Gyömbér
  • curry
  • Kakukkfű
  • Bors
  • Habanero bors
  • Szója szósz
  • barna cukor
  • Szerecsendió
  • Fekete bors
  • Mint a lé

A hozzávalókat összekeverjük a pác elkészítéséhez, majd ráöntjük a csirkére, majd a csirkét hagyjuk pácolódni.

Néhány óra múlva (kb. 3-24 óra) a csirke süthető vagy grillezhető. Nos, ezt meg kell próbálnia magának, hogy megízlelje a varázslatot.

Mivel élvezheti a rántott csirkét?

  • Bab
  • Jamgyökér
  • Rizs
  • Főzőbanán
  • Főtt útifű
  • Jollof rizs
  • Sült rizs
  • Nyakörv zöld és rizs
  • Saláta
  • Mogyoró pörkölt
  • Kontomire
  • Kókusz rizs

CSIRKE SUYA

A Suya nagyon népszerű utcai étel Nigériában, de itt nem ez a hangsúly, hanem a csirke. Tudta, hogy a szúja élményét is megszerezheti, de csirkével? Készüljön fel valami új kipróbálására.

Bizonyos esetekben rágcsálnivalókat keresel éjszakára, vagy akár olyat is, amit a rizzsel tegyél mellé, mert eleged van minden nap ugyanazokból az ételekből, szívesen.

Mindössze annyit kell tennie, hogy pácolja a csirkét suya fűszerben (Yaji), vagy ha a suya borsot részesíti előnyben, akkor azt is használhatja. Akkor grillez. Ez minden, amire szüksége van ahhoz, hogy élvezze a csirkét, bármennyire is szereti.

Ahhoz, hogy elkezdhesse a receptet, szüksége lesz néhány összetevőre, például

Ne legyen unalmas, díszítse a csirke suyát ezekkel

Még mindig több ezer más csirke recept vár arra, hogy kipróbálhassa, ezért ne csak üljön otthon, keljen fel, és varázsoljon a csirkéjével.


Tagine tippek

Gyógyítsd meg a tagine -t

  • Te akarod gyógymód a tagine -t, amikor először megkapja, először vízbe áztatva 24 óra. Ezután szárítsa meg, és dörzsölje az olívaolajat a fedélbe és az edénybe.
  • Helyezze a tagine -t a sütőbe, majd állítsa a hőmérsékletet 225 F fokra, és hagyja 2 órán át ülni, mielőtt kikapcsolja a hőt.
  • Ez lezárja a tagine agyagját, és készen áll a főzésre.

A tagine tisztítása

  • Tedd nem áztassa a tagine -t szappanos vízben!
  • Egyszerűen mossa le azonnal kézzel.
  • Tedd nem tegye a tagine -t a mosogatógépbe.

Főzés a tagine -nal

  • Ha gáztűzhelyed van, közvetlenül nyílt lángon főzhetsz tagine -eddel. Vegyen egy tagine hő diffúzort, hogy megakadályozza az edény tönkremenését.

Kapcsolódó videó

Abszolút az egyik legjobb dolog, amit valaha készítettem. Az első részt a főzőlapon csináltam, majd az egészet áthelyeztem egy tagine -ba a sütőben 325 fokon körülbelül egy órára. A gyömbért megdupláztam és hozzáadtam az articsóka konzervet, de egyébként nagyjából úgy írtam, ahogy írták. a citrom miatt nincs probléma a keserűséggel, talán azért, mert szuper vékonyra szeleteltem. fantasztikus, és nem túl nehéz. Körülbelül 2 órát vett igénybe az eleje. Yum.

Pontosan követte a receptet, és az eredmény egy nagyon keserű ízű zöldségkeverék volt az egész szeletelt citrom miatt - a villák, amelyek egy darab héjat tartalmaztak, ehetetlenek voltak. Talán a tartósított citrom jobb lehetett. Észrevettem, hogy egyes véleményezők több édességet adtak hozzá, ami egyetértek abban, hogy segített volna.

Ez egy remek alap recept a tagine számára, de némi bonyolítást igényel. Megdupláztam az összes fűszert, és a vízhez képest alacsony nátriumtartalmú csirkelevest, mint a többiek javasolták. De van még néhány dolog, amit tehet, hogy az étel kivételes és ízletes legyen. 1) Használjon bőr nélküli sötét csirkét a csonton. A csontnak hatalmas íze van, amely átkerül a tagine -re. A sötét hús is jobban tartja a fűszert a sárgarépát (van bennük cukor, amely kiegyensúlyozza a fűszereket) A tagine -t egy hiteles kuszkusz fölött tálaltam, csípős paprikával. Finom!

Megdupláztam a fűszereket, ahogy más véleményezők javasolták, de még mindig rendkívül unalmas volt. Lenyűgözően, terjedelmesen, agresszíven nyájasan - mint különféle íztelen, mégis érdekes textúrájú formákat enni. Kóstolhatnám a csicseriborsót és a menta ízét, ennyi. A zöldségek tökéletesen főztek, kiváló textúrával. De teljesen zavarban vagyok, hogy mi történt a fűszerek minden ízével. A múltban más receptek felhasználásával sikeres csirkecukrokat készítettem. Nem arról van szó, hogy az íze itt finom volt, csak hiányzott. Feltételezem, hogy a csirkehúsleves és a tartósított citrom használata segíthet, de nem próbálkozom újra.

Ez egy finom recept! Az egyetlen módosításom az volt, hogy a csirkét megpirítottam, mielőtt a hagymát és a fokhagymát megpirítottam, és a citromszeleteket felvágott konzerv citrommal helyettesítettem. Egyébként kiváló étel, és nagyon jó a kuszkusz felett.

Tegnap ezt a receptet használtam, és abszolút nagy sikert aratott a vacsora vendégeimmel. A többi bírálóhoz hasonlóan én is megdupláztam az összes fűszert, kivéve a cayenne -i borsot (beleértve a fokhagymát és a gyömbért), és egy nagy vidalia hagymát használtam. Egész citromszeletek helyett 1 1/2 csésze csirkelevest és 3 TB citromlevet használtam fel. Legközelebb hozzáadhatok egy kis citromhéjat is. A csontos csirkedarabok helyett csontozott melleket (7) használtam, és a főzés vége felé 1/2 csésze szeletelt zöld olajbogyót és 1/2 csésze arany mazsolát tettem hozzá. A pörkölt teljesen finom volt.

Ez nagyon keserűnek bizonyult számomra - annyira, hogy meglepődtem, hogy több véleményező nem kommentálja ugyanazt a kérdést. Ha újra elkészíteném, feltétlenül csak a citromhéjat és a gyümölcsöt használnám, és elvetném a fehér magot. Vagy tartósított citromot használnék.

Ezt szolgálta a társaságnak, és nagyon jól fogadták. Egyetértek, a recept sokat segít. nem probléma, b/c a maradék mesés. Minden csont nélküli bőr nélküli csirkecombot, hámozott/kockára vágott édesburgonyát használtam csicseriborsó helyett, nem zöldbabot, nem cayenne -t, inkább pár teáskanál csípőspaprika zselét, alacsony sójú csirkelevest víz helyett, és minden fűszert 1,5x csináltam. Piros paprikát is adtak hozzá az íz és a szín érdekében. A kuszkusz fölött tálaljuk, tál apróra vágott menta, apróra vágott koriander és pirított, apróra vágott mandula az asztalon, tetszés szerint. Szuper!

Egyetértek azzal, hogy ez texturált és szokatlan- nagyon élvezte, és a házigazdám is, aki nagyon nehéz kedvére tenni a főzést. Nem volt elég csicseriborsó, ezért hozzáadott néhány konzerv pintust, és jól működött. Egy részem dupla fűszert akar, de másfelől talán finom és nem olyan, mint egy forró curry. Mindenesetre legközelebb egy édes tagine -t próbálok ki.

Egyetértek azzal, hogy a cayenne kivételével minden fűszer növelhető. Ami nekem ebben tetszik (és a kamaszomnak is tetszett), az az volt, hogy texturálisan összetett. Zöldbab, sárgarépa, garbanzo, csirke, paradicsom és én kevés barna rizzsel tálaltam, bár nem szükséges, ha visszatartod a szemeket. Rengeteg rost ebben az ételben anélkül.

Csak barátoknak készítettem. Nagyon jó volt. Megduplázta a fűszereket. Azt hiszem, legközelebb 1,5 -ször a fűszereket fogom megduplázni. Nagyon ízlik a rizzsel is, és egyetértek a borozással, volt egy szép dél -amerikai Syrah vele, nagyon szép.

Ez jó, de nem mesés. Pontosan az írás szerint készítettem, és meg kellett volna hallgatnom mások javaslatait a fűszerek (de nem a cayenne) duplázására. Nekem ízlett egy kis jegyzetnek. Azt hiszem, hiányzik az a jellegzetes édesség, ami mazsolaból vagy sárgabarackból származhat. Legközelebb megpróbálok ezekből néhányat hozzáadni.

Ezt a receptet 1 1/2 teáskanálra kell növelni a fűszerekkel, a vizet pedig csirkehúslevessel kell helyettesíteni, és fahéjpálcát kell használni, nem pedig őrölni a tartósított citrommal együtt az eredeti ízért. A koriandert a végén kell hozzáadni, hogy friss íze legyen. A csirkét sóval, borssal, köménnyel, tumeric -szal, citromlével fűszereztem és legalább 30 percig pácoltam, majd gyorsan megbarnítottam, mielőtt hozzáadtam a párolt keverékhez.

Ezt az ételt péntek este készítettem sabbat vacsorára a férjemnek, a sógoromnak és az apámnak. Azt kell, hogy mondjam, CSODÁLATOS volt. Mindenki szerette, és napok óta beszél róla! A maradékok fantasztikusak voltak! Egyetértek, határozottan duplájára fűszerezem, és víz helyett csirkehúslevest használtam, és még mindig úgy éreztem, hogy egy kicsit több sót használhat. a recept egyáltalán nem kér sót. Ellenkező esetben nem tudok elég jót mondani erről az ételről. Már csak a konyhából származó aromák is kétségbeesetté tették a vacsorát órákig! A Curried kuszkusz oldalával tálaltam szintén erről a weboldalról, az eredmény csak show-stop volt !!

Szerintem a fűszerek nagyon jól működtek. Adtam hozzá egy kis extra fahéjat, és édesburgonyával helyettesítettem a csicseriborsót. Egész nap elfoglalt voltam, de reggel volt egy órám, így megdinszteltem a hagymát, fokhagymát és gyömbért a fűszerekkel, majd bedobtam az édesburgonyát, a paradicsomot és a sárgarépát, és mindent a lassú tűzhelybe dobtam . A csirkecombokat megnyúztam, ezeket a tetejére helyeztem, és kb. 3/4 c csirkehúslevest adtam hozzá, nem pedig a 2 ° C -os vizet. Körülbelül 7 órán át alacsony hőmérsékleten főzve, nagyszerű eredménnyel. Miután elkészült, körülbelül 10 percig csökkentettem a főzőfolyadékot egy kis serpenyőben a főzőlapon, hogy sűrűbb mártást kapjak, és felöntöttem friss mentával (véleményem szerint elengedhetetlen). Izraeli kuszkuszon tálaltam. Csodálatos maradékot készített másnap ebédre - több kolléga is tudni akarta, milyen finom illat jön a mikrohullámú sütőből!

Színes, nagyon egészséges, egyszerű és gyorsan elkészíthető, viszonylag olcsó - és ami a legfontosabb, finom. A legtöbb hozzávaló már a konyhámban volt, és örültem, hogy a koriander szárakra találok felhasználást, amelyeket általában elvetek. Ez a recept rendszeressé válik.

Követte a javaslatot, hogy a fűszereket megduplázzák, majd az ajánlott mennyiség fele citromot használt, és csicseriborsó helyett kockára sült tököt használt. Az eredmény igazán szép lett, a sütőtök édessége tökéletesen kiegyensúlyozta a citrom fanyarságát. Ezt a receptet mindenképpen iránymutatásként fogom használni a jövőben

Egyetértek-egy csipetnyi méz nagy különbséget jelent ebben az ételben!

ISTENI FINOM! Megdupláztam a fűszereket, kivéve a friss koriandert, amelyet egyébként csak szárítottam. Én is adtam hozzá még sok vizet, mert húslevest akartam. Még mindig szerintem finom volt. Készítettem más tagine recepteket, amelyek kevésbé vonzóak.

Imádom ezt az ételt! Minden aprítás kissé időigényes, de megéri az erőfeszítést. Azt kell mondanom, hogy sokkal jobb, mint a marokkói éttermekben használt taginek - és nem is használok tagine -t! Tálaljuk marokkói menta teával, és tökéletes téli ételt kapunk.

Hasonló módosításokat végeztem a recepten (megduplázott fűszerek, fokozott citrom), és hozzáadtam körülbelül 1/2 csésze mézet. A méz mélységet és összetettséget adott az íznek, és csodálatosvá tette az ételt! Ez minden bizonnyal alapvető étel lesz.

Ha rajong az ezen ízek hagyományosabb felhasználásáért, az étel fűszerezés alatt található. Legalább megdupláznám az összes őrölt fűszert és citromot, növelném az előírt csirkehúsleves mennyiségét, és időt szánnék annak csökkentésére, mielőtt hozzáadnám a csirkét. A recept az összetevők nagy csoportja, de gyenge a porciókkal, hogy a legjobb ízeket biztosítsa. a hagyományos tagine vízzel borított változata.

Könnyű és ízekkel teli. Kuszkusszal tálaltam. Még a nem citrom szerető férjemnek is ízlett, és a barátom kérte a receptet.

Ez egy egyszerű recept, tele szívességgel. Jázmin rizzsel tálaltam. Másnap még jobb.

A férjem és én ezt tegnap este elkészítettük, kuszkusz mellé tálaltuk, és abszolút IMÁDTAM. A felére vágtuk a receptet, mivel csak mi ketten vagyunk, és azt kívántuk, bárcsak ne lett volna, így több maradékot is élvezhettünk volna. A vélemények elolvasása után kicsit módosítottunk. A félbevágott recepthez összesen 1 citromot használtunk fel - a felét vékonyan felszeleteltük, és minden magját kivágtuk, de még hozzáadtuk a héját. Ezután hozzáadtunk egy kicsit vastagabb szeletet, magot és mindent, és a másik felének levét (kicsit kevesebb, mint egy evőkanál). Víz helyett csirkelevest használtunk, és a fűszereket megdupláztuk a cayenne kivételével. Győződjön meg róla, hogy sózza a csirkét, mielőtt hozzáadná, elfelejtettük és körülbelül 1/2 teáskanálnyit adtunk hozzá párolás előtt, és még mindig elég sokat kellett sóznunk a tányéron. A menta mellé tálaltuk, hogy saját ízlésünknek megfelelően hozzáadhassuk - a férjemnek egy kicsit tetszett, nekem nagyon. Ne hagyjon ki semmit - az ízek összetettsége megfelelő! Valójában másnap izgatottan találtuk magunkat, arra számítva, hogy elfogyasztjuk a maradékot. Ez biztos őrző !!


Tagine csirke articsóka, édeskömény és#038 borsóval

Jó érzés visszatérni egy sós recepthez, az utóbbi időben megosztott édes receptek után, és mi lehet jobb, mint egy egyszerű egytálétel? Ez a tér tele van velük!

Most nem vagyok idegen az articsóka, édeskömény, borsó és sárgarépa három/négy zöldség kombinációjából. Édes és sós is egyben célzás az édesgyökér. Amikor mondom célzás Komolyan gondolom. Azoknak, akik nem szeretik az erős ánizs ízű nyers édesköményt salátában, főzzék ezt a Tagine-t, és merem, hogy ne szeressék.

Hallott valaha ‘ a változatosság az élet fűszere ’ ? Határozottan így érzek az ételekkel kapcsolatban. OK Nem vagyok kalandos a belsőségek és a tenger gyümölcsei tekintetében, de ezeket leszámítva nyitott vagyok bármi kipróbálására.

A közelmúltban kerestem az Egyesült Királyság szezonális gyümölcsét és zöldségét, és találd ki? Az édeskömény a téli szezonális zöldségek egyike.

Tehát ez egy nyerő csirkevacsora, legalább egy szezonális zöldséggel, de várjon nyárig, és nemcsak édeskömény, friss borsó és sárgarépa is szezonban van! Akkor felrobbant a buborékom, és nem? Ha! Valójában csak olyan ételeket főzök, amelyeket enni akarok, és ez bónusz, ha az összetevők szezonban vannak.

Mivel a friss földgömb articsóka szupermarket ára egyenként 2 font körül mozog, inkább egy doboz articsóka szívet választottam. Nemcsak olcsóbbak, de az előkészítési időt is megtakarítják. Az articsóka az előkészítés fájdalma.

A borsó és a sárgarépa természetes édességet hoz az ételbe, mint sok más tagine -ben, például az algériai Jelbanában.

Ennek a Chicken Tagine -nek a fűszerezése nagyon marokkói. Kurkuma és szegény ember sáfránya, gyömbér és egy csipet Ras el hanout. Mindegyik színt és gyengéd meleget kölcsönöz a csirkének és a zöldségeknek.

A csirke jól működik az összes fent említett összetevővel, de ha bárányt, bárányhúst vagy marhahúst szeretne használni, ki vagyok én, hogy megakadályozzam? Ne feledje, hogy a Tagine húst hosszabb ideig kell főznie, amíg a hús megpuhul. Ezért szükség szerint további vizet kell hozzáadnia, hogy megakadályozza a folyadék kiszáradását és a pörkölt égését.

A tagines vagy az észak -afrikai pörkölt a kúpos agyag edényről kapta a nevét, amelyben leggyakrabban főzik, de ha hozzám hasonlóan nincs, akkor használhat egy hagyományos főzőedényt, és hasonló kellemes eredményeket kaphat.

Ha szereted az észak -afrikai ételeket, maradj naprakész az előfizetésen és/vagy a közösségi médián keresztül, mivel hamarosan elkészül egy klasszikus algériai csirkeleves receptem إن شاء الله


Nézd meg a videót: Tökéletes recept vacsorára Sütőben sült csirkemell, páratlan ízvilággal! Cookrate - Magyarország


Hozzászólások:

  1. Phineas

    Elnézést kérek, de nem feltétlenül szükséges számomra. Vannak más variánsok is?

  2. Hanno

    It doesn't make sense

  3. Akinosho

    the curious question

  4. Zulur

    Milyen szükséges szavak ... szuper, csodálatos ötlet

  5. Horado

    Milyen szavak... nagyszerű, csodálatos ötlet

  6. Sagremor

    It agree, it is an amusing piece



Írj egy üzenetet