hu.haerentanimo.net
Új receptek

A sajttortagyár koreai sült karfiolja

A sajttortagyár koreai sült karfiolja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Valószínűleg a legfinomabb karfiol, amit valaha is eszel

Fotó a The Cheesecake Factory jóvoltából

A Sajttortagyár sütéssel új magasságokba emeli az alázatos karfiolt, majd feldobja csípős chile mártással, zamatos lime -szal és szezámmaggal.

Recept a The Cheesecake Factory jóvoltából

Megjegyzések

*Sok minőségi Ranch Dressing és Rizsliszt tészta recept megtalálható az interneten.

Hozzávalók

A sült karfiolhoz

  • 2 csésze karfiolvirág, 3/4 ” - 1” darabokra vágva
  • 4 teáskanál rizsliszt
  • 1/8 teáskanál sütőpor
  • 1/8 teáskanál durva só
  • Csipet fekete bors, őrölt
  • 1/2 csésze rizslisztes tészta*
  • 1/2 csésze koreai chilei szósz (recept a következő)
  • 1/2 teáskanál zöldhagyma, szeletelve 1/8 ”
  • 1/8 teáskanál Lime héja, darálva
  • 1/8 teáskanál fekete/fehér szezámmag
  • 1 mész ék
  • 2 folyadék uncia Ranch öltözködés*

A koreai chilei mártáshoz

  • 1/2 csésze kalbi szósz*
  • 1/4 csésze méz
  • 2 evőkanál Kecap Manis
  • 3 evőkanál koreai Chile paszta (Gochujang)
  • 1 evőkanál fokhagyma, darálva
  • 1 evőkanál gyömbér, hámozott, darált
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 2 teáskanál almaecet
  • 1/2 teáskanál szezámolaj
  • 1/4 teáskanál Sriracha

Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, amolyan ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizált és diós anyaggá alakul, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon sülve és sóval megszórva, de a pörkölt karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában is, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon pörkölt és sóval megszórva, de a sült karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon pörkölt és sóval megszórva, de a sült karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz ki, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon pörkölt és sóval megszórva, de a sült karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz ki, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, amolyan ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon pörkölt és sóval megszórva, de a sült karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, amolyan ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon pörkölt és sóval megszórva, de a sült karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában is, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Én megeszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon pörkölt és sóval megszórva, de a sült karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz ki, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában is, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, amolyan ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon sülve és sóval megszórva, de a pörkölt karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Eszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizálttá és diósdá válik, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon sülve és sóval megszórva, de a pörkölt karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz ki, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Édes és fűszeres koreai karfiol

Életem nagy részében nagyrészt közömbös voltam a karfiol iránt. Ezt választhattam egy zöldséges tálcáról, ha a sárgarépa és az uborka eltűnt.

Nyers, Bunnicula és rsquos brokkoli volt, amolyan ropogós és halványan keserű.

Hasonlóan éreztem a párolt karfiolt. Enyhébb és lágyabb volt. Ez volt bírság. Én megeszem, ha elém tették, de nem volt olyan, amit kénytelen voltam magamnak elkészíteni.

És akkor felfedeztem sült karfiol, és a kapcsolatom a sápadt brassicákkal már nem volt közömbös.

Pörköléskor a karfiol, mint például a kelbimbó, a brokkoli vagy a kelkáposzta, karamellizált és diós anyaggá alakul, mélyen barnult ropogós szélekkel. Ez & rsquos sokkal jobb, mint oké vagy bírság. Ez & rsquos csodálatos.

A felfedezés óta a karfiol rendszeresen behatolt a kosaramba. Nagyon finom olívaolajon sülve és sóval megszórva, de a pörkölt karfiol olyan jól játszik sok más ízzel, hogy kár korlátozni.

Gyönyörű mediterrán ízekkel, például fokhagymával, citrom- és pirospaprikapehellyel, vagy indiai curryporokkal, vagy közel -keleti jegyekkel, például köménnyel és korianderrel.

Itt a sült karfiolt édes és fűszeres koreai barbecue szószba dobják, amelyet & rsquos általában koreai sült csirkéhez használnak. És ez így szerintem teljesen csábító.

A mártás a Saveur -tól származik, és tartalmaz gochujang- és szójaszószt, szezámolajat és rizsecetet, valamint nagy mennyiségű fokhagymát és gyömbért. Sós, édes és fűszeres, rengeteg umami -val.

Talán megenném a mártást önmagában. Ez az a mártás, amelyet esetleg, ha senki sem néz, lecsúsztathatom a tál aljáról az ujjammal, hogy még egyet kóstolhassak, miután elfogyasztottam mindent, amihez ragaszkodott.

De akármilyen jó önmagában, valahogy még jobban ízlik, párosítva a sült karfiol selymesen puha középpontjával és égett széleivel.

Fantasztikus köretként szolgál valami koreai sült csirkéhez, de teljes vegetáriánus ételbe is önthető, ha ropogós tükörtojással töltjük fel, vagy kockával, sárga tofuval tálaljuk rizzsel vagy anélkül.

Ez az a fajta készítmény, amely nem csak arra késztet, hogy megegyem a zöldségeimet. Ez arra késztet, hogy felfaljam őket.

(P.S. Valami mást keres ehhez a gochujanghoz? Próbálja ki ezt a gochujang sült Delicata squash -ot.)


Nézd meg a videót: Csodálatos rizstorta tömeggyártási folyamata! -Koreai utcai kaja